幼儿园厨房整改报告

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1、高举中国特色社会主义伟大旗帜,以毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,深入学习贯彻党的十八届六中全会精神幼儿园厨房整改报告  幼儿园食堂整改报告  小  桥  畔  幼  儿  园  小桥畔幼儿园食堂整改报告  在XX年3月16日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:  一、确定领导机构,加强明确责任  针对食堂出现的问题,集团领导对此非常重示,在3月20日紧急召开了食

2、堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了着力提高党组织覆盖面、着力党建整合资源、着力党组织阵地建设。围绕发展抓党建,抓好党建促发展,全面推动央企、国企党建与地方党建的联建共建。高举中国特色社会主义伟大旗帜,以毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,深入学习贯彻党的十八届六中全会精神“领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。定于3月19日—23日由园长牵头挂帅,食堂管理人员、其它人员积极参与配合,严格按照食品量化幼儿园进行全面的检查。同时制定了详实的

3、整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。  食堂卫生工作小组如下:  组长:乔玲  副组长:袁明慧  食堂负责人:刘海斌  组员:乔中海、纪苗、蒋润霞、刘艳、  二、存在问题  1、厨房卫生。  2、食品索证索票管理。  三、整改措施  1、厨房的里里外外已经做了彻底清洗并安排了人员定期检查。  2、加强食品索票索证管理,并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记,

4、避免了食品库有过期食品。着力提高党组织覆盖面、着力党建整合资源、着力党组织阵地建设。围绕发展抓党建,抓好党建促发展,全面推动央企、国企党建与地方党建的联建共建。高举中国特色社会主义伟大旗帜,以毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,深入学习贯彻党的十八届六中全会精神  总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进

5、一步对照标准,完善和健全各项制度,按照幼儿园的标准规范操作和督促检查,使我园食堂管理能上一个新的台阶。  小桥畔幼儿园  XX年3月24日  图片已关闭显示,点此查看  mudanquwudianzhenzhongxinyoueryuan  牡丹区吴店镇中心幼儿园食堂整改报告  在XX年3月17日食品药品监督部门到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:  一、确定领导机构,加强明确责任  针对食堂出现的问题,

6、我园领导对此非常重示,在3月18日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了着力提高党组织覆盖面、着力党建整合资源、着力党组织阵地建设。围绕发展抓党建,抓好党建促发展,全面推动央企、国企党建与地方党建的联建共建。高举中国特色社会主义伟大旗帜,以毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,深入学习贯彻党的十八届六中全会精神“领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部

7、门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。  图片已关闭显示,点此查看  mudanquwudianzhenzhongxinyoueryuan  食堂卫生工作小组如下:  组长:晁艳艳  副组长:吴卫强  食堂负责人:张永君  组员:张会娟李银霞  二、存在问题  1、没有办理餐饮服务许可证。  2、食品相关的进货查验记录不健全。  3、留样冰箱没有。  4、留样消毒记录不符合规范。  5、制度没有上墙。  三、整改措施  1、园长已经在3月1

8、7日下午到相关部门办理的餐饮服务许可证,证件的审理正在进行中。  2、食品相关的进货查验记录已经更换为相关部门专门的记录本

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