《菜园备忘录》word版

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1、一月本月重点兴修水利，搞好农田基本建设；广积肥源，安排好全年的茬口衔接；加强管理，促进越冬蔬菜冬发；准备充足无菌的培养土，培育壮苗；大棚栽培的各类蔬菜要精细管理。1.播种育苗番茄、茄子、辣椒等采用保护地育苗；白菜、菠菜、萝卜、油麦菜、茼蒿、芹菜可采用地膜覆盖或露地播种。2.栽植番茄、茄子、辣椒、莴苣、西芹可采用大棚栽植。3.田间管理前作收获后，深翻冻土，改良土壤结构；整地前，施足农家肥或有机肥做底肥；保护地育苗，在播种前要做好种子温汤消毒、浸种、催芽等工作；出苗后，及时间苗；一些种皮较厚、较坚硬的

2、种子（如苦瓜、瓠瓜），提前用潮湿的黄沙进行层积处理，让水分渗入种仁里，以便顺利出芽；幼苗在生长过程中，要抓住晴天进行练苗，以适应外界的环境，床土宜干不宜湿，如遇连续雨雪天气，将四周封严，应揭去草帘，让幼苗见光；棚栽的各类蔬菜，要采用多层覆盖防寒；调节温度、空气、水分是抓好大棚栽培的关键；天气晴朗，温度升高到一定程度，将大棚两端卷起通风，要做到先小后大，降低棚内湿度，决不能让冷风直扑棚内伤苗，如遇严寒天气，不能通风时，还要擦掉凝在棚内薄膜上的水珠；地膜覆盖的莴苣，要采用多层覆盖，防止冻害；露地栽培的

3、蔬菜，要加强水肥管理，以利安全越冬；地膜覆盖的其他蔬菜，要将四周封严，防止大风吹翻；深翻冻土，勤耕细耙，清洁田园，铲除田边地角杂草，及时集中沤肥或烧毁，消灭越冬虫源。4.病虫害防治苗期猝倒病、立枯病，棚栽番茄灰霉病、早疫病、晚疫病，茄子褐纹病，黄瓜霜霉病、炭疽病，芹菜斑枯病等；注意防治蚜虫集中在菜心危害。5.采收白菜、萝卜、胡萝卜、红菜苔、菠菜、大蒜、芫荽、油麦菜、茼蒿、甘蓝、花菜、芋、藕及棚栽的各类蔬菜。二月本月重点茄果类蔬菜苗期管理；瓜豆类蔬菜的育苗；早熟栽培蔬菜的定植；在园菜的早春管理。1.

4、播种、育苗茄果类蔬菜在本月也可播种；春早熟黄瓜1月下旬2月上中旬播种；大中棚早熟西瓜2月初电热温床播种；瓠子、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、菜豆、豇豆、早熟毛豆2月中下旬在大棚内冷床或温床播种育苗。春马铃薯2月初直播；春萝卜2月上中旬播种；春菠菜2~3月播种；还有春芹菜、春茼蒿、春小白菜也在2月播种。2.栽植上年12月至1月播种的早熟番茄于2月上中旬定植，定植前半月盖棚膜，定植前一周盖地膜；上年12月下旬至2月上旬播种的黄瓜，还有辣椒、茄子、西葫芦、菜豆、豇豆等本月分期分别定植于小拱棚或大中棚扣小棚覆盖

5、。2月底3月初栽植早春花菜、黄花菜。3.田间管理11月上旬至12月上旬栽植的春甘蓝、春莴苣、洋葱等，中耕追肥，清沟排渍；10月中下旬播种的越冬春萝卜，要追施腐熟人粪尿水，喷磷酸二氢钾液；大蒜2月中旬返青，要揭去盖草，晒2~3天后施肥；韭菜要追施腐熟人畜粪尿或硫酸铵；豌豆中耕松土、追肥；蚕豆追肥、整枝。4.病虫害防治注意防治茄果类、瓜豆类庙床病害如沤根、猝倒病、立枯病，红菜苔的霜霉病、软腐病；防治蚜虫、地下害虫对幼苗的危害。5.采收采收红菜苔、白菜苔、小白菜、花菜、甘蓝、晚熟萝卜、大蒜、芹菜、菠菜、

6、莲藕等。三月本月重点塑料大中棚早熟果菜类开花结果期的管理；瓜类、茄果类、豆类、白菜类、根菜类、薯芋类、绿叶菜、水生蔬菜的播种、育苗和栽植；越冬蔬菜的田间管理。1.育苗上中旬瓜类蔬菜在塑料大中棚中或小拱棚冷床播种；下旬晚熟茄果类露地常规育苗；春大白菜于中下旬大中棚营养钵育苗，月底栽植；蕹菜、韭菜于上中旬露地育苗；豆薯于上旬温床营养钵育苗，水芋于上旬露地育苗，下旬慈菇育苗。2.直播春胡萝卜上旬播种；萝卜、茼蒿、小茴香、草石蚕、小白菜、矮菜豆常规。3.栽植上旬定植西葫芦、春西瓜，下旬栽植露地早熟番茄以及

7、夏莴笋、蔓性菜豆。4.田间管理茄果类、瓜类早熟栽培管理：调温调湿、肥水管理、整枝、保花保果；越冬在园菜春甘蓝、春莴笋、洋葱、春萝卜、马铃薯等做好清沟排渍工作。大蒜要追施尿素、保持土壤湿润；韭菜、大蒜注意追肥、防渍。5.病虫害防治防治茄果类蔬菜早疫病、灰霉病、病毒病，辣椒疫病、炭疽病，茄子黄萎病、褐纹病；黄瓜霜霉病、白粉病、疫病、枯萎病、细菌性角斑病、根结线虫病。防治蚜虫、烟青虫、红蜘蛛、黄守瓜等害虫。6.采收采收红菜苔、白菜苔、小白菜、花菜、甘蓝、莴笋、春萝卜、大蒜、芹菜、韭菜、菠菜、茼蒿、芫荽、

8、莲藕等。四月本月重点瓜豆类蔬菜的育苗定植；大棚蔬菜的田间管理。1.播种育苗黄瓜、西瓜、甜瓜、晚熟瓠瓜、菜瓜、蕹菜、苋菜、芹菜、豆薯、小白菜等露地直播；生姜催芽；晚辣椒、晚莴笋、夏甘蓝露地育苗。2.栽植露地栽植的蔬菜有黄瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、笋瓜、苦瓜、晚瓠子、丝瓜、番茄、茄子、辣椒、矮菜豆、豇豆、豆薯、茭白（双熟茭）、莲藕（田藕）、夏莴笋、蕹菜等。3.田间管理塑料大中棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦，4月中下旬后棚内要昼夜通风，注意门瓜根果适时早采；春甘蓝、春莴