高中生物必修一第二单元测试题（卷）与答案解析

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1、专业技术资料整理分享第二章组成细胞的分子一、选择题1．生活在沙漠中的仙人掌与生活在海水中的鲨鱼，组成它们的化学元素的种类（）Ａ．大体相同　　　　　　　Ｂ．区别较大Ｃ．很难确定　　　　　　　Ｄ．没有一定的标准2．占肝细胞干重50%以上的有机物是()A．水B．蛋白质C．脂质D．核酸3．生命的基本元素包括（　）A．C、H、O、NB．K、Ca、Na、MgC．C、S、P、ND．Cu、I、Mn、Co4．人体生活细胞中含量最多的有机化合物是（　）Ａ．无机盐　　　　　　　　Ｂ．脂质Ｃ．水　　　　　　　　　　Ｄ．蛋白质5．在组成人体的化学元素中，最基本的元素，含量最

2、多的元素、占细胞干重最多的元素，依次是（）A．C、O、CB．C、H、OC．C、O、OD．C、O、N6．生物体进行生命活动的物质基础是指（）A．组成生物体的各种化学元素B．组成生物体的化合物C．各种化学元素和化合物D．组成生物体的各种化学元素和化合物7．组成生物体的化学元素没有一种是生物界所特有的。这个事实说明（）A．生物界与非生物界具有统一性B．生物体的组成离不开无机物C．生物体由有机物和无机物组成D．生物界与非生物界具有差异性8．牛通过吃草从草中获得化合物和元素。那么，牛和草体内的各种化学元素()A．种类差异很大，含量大体相同B．种类和含量差异都

3、很大C．种类和含量都是大体相同的 D．种类大体相同，含量差异很大9．下列哪个实验用到显微镜（）Ａ．还原糖的鉴定　　　　　　Ｂ．蛋白质的鉴定Ｃ．检测脂肪　　　　　　　Ｄ．检测淀粉10．下列物质中，能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是（）Ａ．马铃薯块茎　　　　　　Ｂ．浸软的蓖麻种子Ｃ．蛋清液　　　　　　Ｄ．苹果11．在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作是（）Ａ．2mL蛋白稀释液先加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，再加3～4滴的0.01g/mLCuSO4溶液　　　　　　Ｂ．2mL蛋白稀释液先加3～4滴的0.01g/mLCuSO4溶液，再加0.1g/mL的Na

4、OH溶液1mL　Ｃ．2mL蛋白稀释液，同时加入0.1g/mL的NaOH溶液1mL和0.01g/mLCuSO4混合液　　　　　　　Ｄ．在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液12．下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（）Ａ．斐林试剂鉴定可溶性还原糖的过程中　　Ｂ．苏丹Ⅳ染液在鉴定动物组织中的脂肪时Ｃ．双缩脲试剂鉴定蛋白质时　　　　　　Ｄ．碘液鉴定淀粉时13．谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是()A．4，4B．5，4C．4，5D．5，5WORD文档下载可编辑专业技术资料整理分享14．一个由n条肽链组成

5、的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子()A．n个B．m个C．(m＋n)个D．(m－n)个15．丙氨酸的R基为-CH3、赖氨酸的R基为-C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（　　）A．9、21、4、3B．9、19、4、3C．9、19、3、3D．9、19、3、216．20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的蛋白质（一条肽链），其分子量约为（　　）A．12800B．11000C．11018D．780017．一条含有9个肽键的多肽，至少应有游离的氨基和羧基分别是（　　）A．9、9B．1

6、0、10C．8、8D．1、118．现有1000个氨基酸，共有氨基1050个，羧基1020个，由它们合成的六条肽链中，游离的氨基和羧基数目分别为（）A．1044、1014B．56、26C．6、6D．1、119．由39个氨基酸构成的蛋白质（只由一条肽链构成），在合成该蛋白质的过程中，失去的水分子数是（　　）A．38个B．39个C．40个D．78个20．下列哪种蛋白质中，含有100个肽键的是（　　）A．蛋白质中只含一条由100个氨基酸组成的多肽链B．蛋白质中含两条各由51个氨基酸组成的多肽链C．蛋白质中含三条各由34个氨基酸组成的多肽链D．蛋白质中含四条

7、各由27个氨基酸组成的多肽链21．在人体的消化道内，要将一个由4条肽链构成的含有288个氨基酸的蛋白质分子彻底消化，需要消耗的水分子数是（　　）A．289　　　　　B．287　　　　　C．284　　　　　D．022．有四种足量的氨基酸组成的四肽最多有几种（　　）Ａ．４种　　　Ｂ．８种　　　　　Ｃ．24种　　　Ｄ．256种23．形成蛋白质结构的层次从小到大依次是：①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽⑥蛋白质（）A．②→①→③→④→⑤→⑥　　　　B．②→①→③→⑤→④→⑥C．②→①→⑥→⑤→③→④D．①→②→

8、③→④→⑤→⑥24．血红蛋白分子中不含有的化学元素是（）A．CB．NC．MgD．Fe25.下列分子中，与构成生物体的蛋白质