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时间:2018-10-31
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1、栉孔扇贝本规范适用于我国山东、河北、辽宁、天津等北方地区。通过实施本规范,我国北方地区大面积扇贝养殖成活率达到80%以上。规范实施地区优质苗种应用率达90%,亩产达3000公斤以上。养殖的扇贝产品质量符合无公害产品标准。目前,制约栉孔扇贝竞争力增强、渔业增效、渔民增收的主要问题及解决的关键环节有以下几方面:a.扇贝养殖死亡率高,经济效益下降b.品种改良进展缓慢,优良苗种覆盖率偏低c.养殖环境恶化,水域污染较重d.病害严重,损失不断增大1、当前先进、成熟、适合在整个产业带推广的核心技术(1)栉孔扇贝三倍体选育培育技术(2)扇贝和藻类间养技术2、主要配套技术
2、病害防治技术3、生产技术规范(1)苗种培育主要设施①场址选择选择海流畅通,附近无工业废水或生活污水的污染。远离河口,无大量淡水注入,盐度在25‰以上,水质清新。交通、供电及淡水来源方便。附近有适合稚贝中间育成的海区或养虾池。②设备条件A.育苗池一般为水泥池长方形,半卧式,水深1.2~1.3米,长×宽为3米×5米,水体在20立方米左右;池底有1%~3%的倾斜度,排水口径宜粗些。育苗间保温好,弱灯泡照明即可。B.饵料池水泥池,池深0.8~1.0米,水体6~8立方米,总水体与培育水体之比为1:1或1:2;受光好、保温好、池底有3%~5%的倾斜度。C.预热池一般
3、建在育苗室内,要有两个轮换使用,预热水体与培育水体之比为1:2或1:3,保温条件好。17D.砂滤池或砂滤罐砂滤池可建在预热池之上,过滤面积与育苗水体之比为1:10或1:20;如果是砂滤罐过滤,面积与育苗水体之比为1/30~1/40。E.沉淀池应尽量建于地势较高处,靠沉淀池水位差自流引水,沉淀池宜分隔多个轮流使用,总容量为育苗总水体的2~3倍,池深2米以上,池顶加盖,上部留有溢水孔和进水孔,池底应向排水口倾斜一定坡度,排污管口加阀门,出水口宜高于池底约30厘米。使用中至少每周洗刷一次。F.单胞藻保种室要求光线好,可调、控温好,保种室面积与育苗水体之比为1:
4、15~20。G.水泵设备通常分为一级泵和二级泵。一级泵将海水抽至沉淀池;二级泵通常将沉淀后海水加压送进过滤罐,或将贮水池水送入换热设备。水泵的选择需根据生产能力和水池的地理位置来确定技术参数。H.加温设备一座500立方米水体育苗室,需要配置1~2吨蒸汽或海水锅炉一座。I.充气设备可用罗茨鼓风机,或用活塞式电充气机。J.发电设备用于停电时临时供电,其功率应按用电量而定。K.其它设备显微镜、解剖镜、藻种瓶、三角烧杯、烘箱等。(2)扇贝人工育苗技术①饵料培养扇贝育苗常用饵料种类为:小新月菱形藻、三角褐指藻、等鞭金藻、湛江叉鞭金藻及扁藻等。A.一级培养一级扩种的
5、容器可用10000~20000毫升的细口玻璃瓶。洗净经烘干箱消毒。所用的海水需经煮沸消毒,冷却后加入适量的营养盐(如扁藻:氮:磷;铁=20:1:0.1pp)接种前必须严格镜检,用纯净藻种接种。接种后瓶口要用消毒纸封口。不同种类的藻种瓶要分别放置,藻种瓶要放在室内光线较好的地方,但要避免光照直射。扁藻最适宜照度为5000~10000勒克斯,每天至少摇动瓶子三次以上。每隔2~3天加一次培养液,若繁殖旺盛则每天加一次,加入量为藻液的1/4~1/5,如此接种后5天左右,可达最大繁殖密度,可及时供二级培养使用或及时分瓶。分瓶后按上述比例添加培养液。B.生产性培养1
6、7目前生产上基本不用二级培养。即用微藻饵料池作生产性培养。池子和池内一切用具(如搅拌器、通气管、气头)均如前所述方法消毒。池内加上10~20厘米深的培养用水,加每立方水体添加氮:磷:铁=20~30:1:0.1克的培养液(指培养扁藻)。接种时,先镜检藻种,禁用原生动物污染的藻种,藻种的接种量为总水体1/3~1/5,具体视备用藻种量的多少而定。②亲贝标准及入池时间A.亲贝一般选2龄左右,在繁殖季节进行挑选,分开雌雄。B.选择标准无附着物或附着物少;性腺丰满、个体健壮,无死亡或死亡量少;软体部肥满,出肉率40%以上。C.亲贝入池时间,山东地区可提前至2~3月份
7、;辽宁地区可提前到3~4月进行。虽然提前入池可以使亲贝的性腺提前成熟,但是入池时间越提前,用于亲贝蓄养促熟供热的成本就越高。③亲贝促熟培育在亲贝蓄养的同时,逐步提高水温促进亲贝性腺成熟。A.培养密度及方法适宜培养密度为80~120个/米3。B.培育水温以亲贝促熟开始时海区自然水温为基数,以每天升温1℃的幅度逐渐将温度提高到亲贝产卵温度后恒温培育。栉孔扇贝可恒定在16~18℃,在临近产卵时保持温差为±0.3℃以内。扇贝在4摄氏度以上的积温达到190-200摄氏度生殖腺成熟。C.换水每日需全量更换新鲜海水,彻底清除池底污物。D.投饵常用单胞藻类为三角褐指藻、
8、小新月菱形藻、等鞭金藻、叉鞭金藻、小球藻、塔胞藻和扁藻。日投喂量以每天25万~3
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