农业局关于保障农产品质量安全的调研报告

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1、农业局关于保障农产品质量安全的调研报告蔬菜是XX市居民日常消费的重要农产品，居民不仅要求其数量充足，价格平稳，还逐步关注内在的质量安全、营养成分情况。XX市作为n市“菜篮子”工程建设保障基地，推进基地产品准出，对保障农产品质量安全意义重大。一、XX巿蔬菜生产基本情况XX市是XX市“菜篮子”工程建设保障基地，70%的蔬菜产品销往娄底中心城区。据2012年数据统计，全市该市蔬菜种植面积达23万亩，总产量54.5万吨，总产值逾8.8亿元，是仅次于粮食种植的第二大农业作物。近年来，XX市认真落实蔬菜生产质量安全责任，大力推行标准化生产，强化生产全程质量控制，加强基地准出监

2、管，确保蔬菜产品质量安全，有力地促进了该市蔬菜产业持续、快速、健康发展。2009年以来，该市蔬菜产品在国家农业部、省农业厅和XX市农业局组织开展的例行监测中，受检样品合格率始终保持100%，未发生一例蔬菜产品质量安全事件。二、XX市蔬菜生产基地推进产品准出制度建设的主要特色（一）强化过程控制，确保地产蔬菜安全放心。认真落实蔬菜生产安全监管各项制度，集中行政、技术、认证、执法等资源，强化质量安全监管过程控制。抓好产地准出。逐步建立安全监管网格化管理制度，以产地准出工作为抓手，建立做到“三个不上市”，即：不承诺不上市、不检测不上市、不合格不上市。目前，全市2⑻亩以上规

3、模的蔬菜生产基地、专业合作社均签订了质量承诺书，潘塘蔬菜专业合作社、西溪蔬菜专业合作社、麒麟山庄蔬菜专业合作社、桥头河星园蔬菜种植专业合作社等四个单位利用“XX市屮心城区‘菜篮子’工程建设三年（2012-2014年）行动计划”的实施建立了自律性检测室，对各自产地产品实行上市检测准出。加强培训告知。宥组织分层次开展培训，每年组织10多次培训活动，受训人数上千人次，发放农药安全使用技术资料万余份。今年10月24日-26日，我局结合“阳光工程”与XX市工贸屮专在市委党校联合挙办XX市农产品质量安全知识培训班，对各乡镇农技（农产品质量监管）站站长、乡镇农产品监管站检测工作

4、人员、农产品生产基地负责人共100余人进行了免费培训；细化责任签约。在n市府领导和乡镇政府领导签订食品安全责任协议的基础上，我局就农产品质量安全特别是蔬菜安全工作专门与各乡镇农技（监管）站负责人签订责任协议，同时，督促各乡镇抓好与村一级、蔬菜生产基地以及种植大户的承诺书的签订；加强监督检查。每年制订了年度农产品质量安全例行监测工作方案，基本做到每月每镇覆盖和每年每基地覆盖。同时，加大农业执法力度，净化农资经营市场。近年来，我市接受的省农业厅和n市农业局的例行监测屮，受检样品合格率为100%。（二）推进无公害认证，提升质量安全水平。近年来，我们积极拓展思路，进一步推

5、进蔬菜无公害认证申报，扩大蔬菜无公害认证产品的覆盖面，提升我市蔬菜的质量安全水平。加强宣传引导。利用下乡指导、培训等平台，宣传无公害产品认证、无公害产地认定的重要性，同时，积极引导生产基地、合作社积极开展无公害认证工作；协助制度建设。协助各认证合作社、生产基地建立健全涵盖产前、产中、产后以及蔬菜产品质量突发事件置等方面的管理制度，逐步推进蔬菜产销工作全程制度化，从制度上确保蔬菜生产的质量安全；落实工作措施。认真学习无公害农产品认证的工作程序，结合蔬菜实际情况，确定单位面积的认证产品和产量，部署好具体的工作方案，形成紧凑的工作安排，在工作过程中，督促检查合作社和生产

6、基地对生产质量控制措施的落实情况，规范其日常生产管理。目前，全市无公害农产品产地面积1388公顷，其中蔬菜674.399公顷，“三品一标”农产品39个，其中蔬菜“三品”农产品32个，即H市星园蔬菜种植专业合作社12个、潘塘蔬菜种植专业合作社10个、西溪蔬菜种植专业合作社7个、湘中无公害蔬菜开发有限公司3个。（三）推进标准化生产，完善质量管理体系。积极开展蔬菜生产基地标准化生产工作，集成技术、集约项目、集中力量，示范带动蔬菜质量提升和效益提高。形成标准化生产模式。按照“六个统一”，即：统一品种、统一投入品、统一标准化、统一检测、统一标识和统一销售，发布操作规程，建立

7、投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等五项质量管理制度，构建产品质量安全管理长效机制。推行绿色综防技术应用。指导蔬菜生产上选用和推广高效、低毒、低残留农药，推进以杀虫灯、防虫网、色板为主的绿色防控技术，指导安全使用农药和使用安全农药，减少农药的使用量；加强品牌化销售。注重品牌培育，在开展蔬菜标准化生产、商品化处理的基础上，强化品牌化销售，XX市星园蔬菜种植专业合作社相继拟注册肖老爷红薯粉丝，红薯粉皮商标。（四）推进档案蔬菜建设，保证质量安全可控。普发《田间档案记录》，健全生产资料进出使用登记，要求蔬菜生产基地、专业合作社以及20亩以上常年蔬菜种植户对

8、蔬菜生产过