乡村旅游接待户星级划分评分细则.doc

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1、乡村旅游接待户星级划分评分细则序号评定项目最高得分分档计分小档计分自评得分盟市评得分自治区评得分1可进入性501.1距离市区50公里范围内。交通条件基本满足游客的进出需要。101.2距离市区40公里范围内。交通条件基本满足游客的进出需要。201.3距离市区30公里范围内。交通条件状况良好，有公路通达，方便游客进出。301.4距离市区20公里范围内。有公路通达，路口有指路标识，方便游客进出。401.5距离市区10公里范围内。所在村有公路与高等级公路相连，路口有明显的指路标识，交通便利，方便游客进出。502经营场地1002.1接待使用面积及绿化率502.1.1接待使用面积不少于

2、100平方米。绿化率不低于10%。102.1.2接待使用面积不少于200平方米。绿化率不低于20%。202.1.3接待使用面积不少于300平方米。绿化率不低于30%。302.1.4接待使用面积不少于400平方米。绿化率不低于40%。402.1.5接待使用面积不少于600平方米。绿化率不低于50%。502.2停车场、垃圾箱、接待标志（停车场满分20分、垃圾箱满分20分、接待标志满分10分）502.2.1有停车场，与接待能量相适应。放置一定数量的垃圾箱，经营场地有人打扫。有乡村旅游接待户标志。102.2.2有停车场，至少是沙石地面，与接待量相适应。放置一定数量的垃圾箱。垃圾箱完

3、好整洁。经营场地有人打扫，无乱堆乱放现象。有明显的乡村旅游接待户标志。202.2.3有硬化停车场，面积与接待量相适应。30放置一定数量的垃圾箱，垃圾箱完好整洁。并定期进行清理。经营场地有专人打扫，无乱扔乱放现象，无异味。有明显的乡村旅游接待户标志。2.2.4有硬化停车场，车位与接待能力相适应。放置一定数量的垃圾箱，布局合理，垃圾箱完好整洁，有一定特点。并及时进行清理。设有明显乡村旅游接待户标志。标志具有一定特色。402.2.5有生态停车场，车位与接待量相适应。放置一定数量的垃圾箱，布局合理，垃圾箱完好整洁，有特点。并及时进行清理。设有明显乡村旅游接待户标志。标志具有特色。5

4、03接待设施5303.1厨房1003.1.1厨房使用面积503.1.1.1使用面积不小于10平方米。103.1.1.2使用面积不小于15平方米。203.1.1.3使用面积不小于20平方米。303.1.1.4使用面积不小于40平方米。403.1.1.5使用面积不小于50平方米。503.1.2厨房设施503.1.2.1照明、通风、油烟排放及防蝇、防尘、防鼠设施齐全，污水、垃圾集中收集103.1.2.2冷藏、冷冻、消毒设施齐备，生、熟食品分开存放。103.1.2.3加工、烹调、洗涤等功能区分开设立，且有明显标识。103.1.2.4餐具洗消间，餐具、厨具清洗、消毒、保洁设施充足有效

5、。103.1.2.5设粗加工间，设蔬菜清洗池和肉类清洗池，并有明显标识。103.2餐厅1503.2.1容量503.2.1.1使用面积不少于20平方米，能同时容纳20人就餐。103.2.1.2使用面积不少于30平方米，能同时容纳30人就餐。203.2.1.3使用面积不少于60平方米，能同时容纳60人就餐。303.2.1.4使用面积不少于100平方米，能同时容纳100人就餐。403.2.1.5使用面积不少于200平方米，能同时容纳150人就餐。503.2.2设施及装修503.2.2.1有防蚊蝇、蟑螂等设施。103.2.3.2餐具、酒具、茶具等各种器具配套，有消毒设施并及时消毒。

6、103.2.4.3食品、菜品时令新鲜，符合食品卫生标准。103.2.4.4宽敞明亮，吊顶牢固美观，装修装饰具有浓郁的乡村和地方文化特色。203.2.3特色菜点303.2.3.1有2个以上具有农家风味和地方特色的菜点。103.2.3.2有4个以上具有农家风味和地方特色的菜点。153.2.3.3有6个以上具有农家风味和地方特色的菜点。203.2.3.4有8个以上具有农家风味和地方特色的菜点。253.2.3.5有10个以上具有农家风味和地方特色的菜点。303.2.4雅间203.2.4.1雅间不少于3间，备有菜单和饮品单。103.2.4.2雅间不少于5间，备有菜单和饮品单，明码标价

7、，价位合理。153.2.4.3雅间不少于8间，有酒水台、备餐柜，备有印刷精美的菜单和饮品单，明码标价，价位合理。203.3卫生间1103.3.1厕位403.3.1.1水冲式厕所。53.3.1.2水冲式厕所，至少各有1个厕位。103.3.1.3水冲式厕所，至少各有2个厕位。203.3.1.4水冲式厕所，至少各有3个厕位。303.3.1.5水冲式厕所，至少各有4个厕位。403.3.2设施及管理703.3.2.1管理良好，清洁无异味，卫生条件符合要求。103.3.2.2设计合理，与接待能力及服务功能相适应。103.3.2