农产品质量安全工作总结

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1、农产品质量安全工作总结按照XX市2010年深化农产品质量安全整治的总体部署和《XX区2010年食品安全监管计划》，我委在继续深入落实《XX区2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动实施方案》各项任务的基础上，以当前风险高、隐患人的农产品和农业投入品力重点，积极开展农产品安全监管工作。现将具体情况汇报如下：一、农产品质量安全工作总结（一）制定方案，明确任务按照XX市2010年深化农产品质量安全整治的总体部署及《XX区2010年食品安全监管计划》的要求，制定Y《2010年XX区食用农产品监管计划》，明确了监管目标、监管原则、监管重点，确定了以农业投入品和规范企业生产行为为

2、重点的专项整治活动，成立了XX区农产品质量安全整治工作领导小组，负责统筹协调农产品质量安全整治工作，统一部署有关重大行动。并组织召开农口部门、街乡主管领导专题会议，明确工作任务、责任分工和工作要求，细化巡查、检测等具体工作安排，进一步完善了监管图表，确保各项工作和任务落到实处。农口部门分别制定出详细工作安排意见。（二）制定完善了应急预案及有关制度分别制定出《XX区农产品质量安全监督抽检制度》、《XX区重大农产品质量安全事故应急预案》、《XX区不合格农产品无害化处理制度》、《种养殖企业档案登记制度》等一系列规章制度，为实现规范化管理奠定Y基础。（三）建立健全农产品质量监管队伍在区监管

3、机构的基础上，今年重点加强了街、村农产品质量安全监管工作力量，分别建立了街乡监管机构，确定了村级农产品质量安全监督员，区、街、村三级监管网络初步形成。（叫）开展农产品检测，控制农产品质量一是开展实验室检测。依托区农产品质量监测站，对我区的种养殖基地、企业及农贸市场的蔬菜、畜禽及水产品进行抽检，2010年计划检测农产品600批次，现已完成685批次，其中：其中蔬菜230批次、畜禽产品250批次、水产品198批次、饲料产品7批次，合格率97.66%o二是开展快速检测。2010年计划开展快速检测3340批次，现已完成2307批次。其中：对全区78家生猪养猪企业及安康屠宰场开展了瘦肉精现场

4、快速抽样检测工作，共抽检1244批次，结果全部为阴性；对全区蔬菜种植基地开展农药残留快速检测，共抽检1063批次，合格率100%。（五）加强种养企业日常监管，规范生产、经营行为1、对种养殖基地、园区开展专项整治活动。各监管责任部门，每周定期、不定期对监管对象进行巡查，规范企业生产、经营行为。农经委组织相关部门于4月30円、6月22日、9月28日对部分种养殖基地、合作组织、农业园区进行了专项检查，进一步强化企业、园区守法和树立质量安全第一责任人意识，投入品等原料必须从正规厂家进货，并索要经营许可证、发票及出厂检验报告，同时完善购入、生产、销售记录。2、加强对“三品认证企业的监督管理。

5、积极推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品产地和产品认证工作，对“三品”认证企业实行全程质量监管，推进我区“三品”认证工作快速发展。一是积极组织街乡和企业屮报无公害基地和无公害农产品，完成了5个无公害产地认定街乡、5家养殖企业和1家种植企业无公害产地认定和产品认证到期换证工作，协助中明农业有限公司完成了21种无公害农产品产品认证，并通过了农业部农产品质量安全中心验收，荣获了“全国无公害农产品标志推广与监管示XX县”称号。二是对全区“三品”认定企业开展监督检查，重点检查了企业产地环境、生产记录、标识使用管理记录、标识使用情况等，结果表明，企业能够严格执行产品技术标准规范，产地环境无污

6、染情况发生，产品的包装标识使用符合国家要求，未发现伪造、冒用、超范围使用“三品”标识的不规范行为。3、加强畜产品质量安全监管。按照“强化源头监管、保证全程监督”的要求，突出整治重点，强化整治措施，不断消除我区畜产品质量安全隐患。前三季度，累计出动执法人员320人次、车辆99辆次，检查畜禽养殖场32个、冷鲜肉（鲜肉）经营点135个、屠宰厂1个、奶站1个，到目前为止没有发现违规违法行为。一是加强对畜禽养殖场的监督管理。对畜禽养殖企业采取不定期检查方式，重点检查了养殖环节投入品来源与使用情况、养殖档案和防疫档案建立情况，结果表明，养殖企业均能做到依标生产，无痩肉精、莱克多巴胺等违禁、违规

7、药品添加和使用行为，并对养殖档案不规范的企业提出了限期整改意见。二是加强生猪屠宰流通环节的监督管理。严把畜禽进厂、检测、出厂环节，监督企业建立和落实畜产品质量安全管理各项制度，建立和保存生产记录、畜产品质量安全检验记录，对产品实行批批检测，检测合格者出具《畜禽产品质量安全检测合格证明》方可出厂销售。截至目前，屠宰检疫率100%，病害肉无害化处理率100%。三是加强对生鲜乳收购站的管理。推进奶站规范化建设和标准化管理，强化奶站日常监管，完善鲜奶收购、检测、销售记录，严格