举杯邀明月 甜酒最怡情

《举杯邀明月 甜酒最怡情》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、举杯邀明月甜酒最怡情甜葡萄酒是许多女士的最爱。把金黄色的甜葡萄酒冰得凉凉的，搭配精致的甜点，或者净饮，一种甜蜜美好的幸福感会油然而生……甜葡萄酒是含糖量大于每升50克的葡萄酒，而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说或者对于酿酒工艺，或者对于葡萄的质量有相当高的要求。绝不是通过添加外源糖分获得的甜味。真正的甜葡萄酒由于含有足够的有机酸，甜而不腻，所以甜葡萄酒又被喻为“液体黄金”，可见其珍贵。甜葡萄酒来之不易，常见的葡萄酒有迟采收类型甜葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒和天然甜葡萄酒等。葡萄酒通常作为餐后甜点配酒，也有一些甜度相对低、酒体相对轻的用于餐前开胃酒。

2、休闲聚会之选德国蓝冰王KirchheimerRomerstrabe产地：德国法尔兹年份：2004酒精度：9%V/V包装容量：375ml零售价：RMB280元经销商：富隆酒业卖场：赛特、燕莎、百盛、双安简介：威特驰酒厂位于德国葡萄酒第二大产区法尔兹的(Pfalz)的Kirchheim。1920年Maurer家族开始掌管威特驰酒厂，1987年AlbertMaurer先生启用威特驰aurer家族的酿酒传统已经传至第五代。今天威特驰酒厂开始被越来越多的人认识，更被公认为是德国领先的甜葡萄酒品牌之一。专家评语：色泽黄色，晶莹；香气纤弱，似苹果；口感甜度较高，酸酸甜甜

3、，尾味呈现收敛，回味似水果糖，略嫌短促。饮用建议：建议饮用温度7℃～8℃，适合搭配腰果等果仁，或者果脯，甚至冰糖肘子亦可。家庭团聚之选婷芭克世家(Trimbach)晚采收琼瑶浆产地：法国阿尔萨斯年份：2000酒精度：13.5%V/V包装容量：750ml零售价：RMB751元经销商：ASC精品葡萄酒公司卖场：ASC精品葡萄酒公司(东环广场直销部)简介：婷芭克世家位于法国东北部阿尔萨斯(Alsace)地区，该酒庄拥有悠久的历史，且一直是本地区的优秀代表之一，所采用的瓶型以及酒标色调，也被认为是该地区葡萄酒的外观标志。专家评语：浅暗金黄色，微微泛棕色，清澈；香气

4、馥郁，似荔枝、哈密瓜、桃脯；入口清新，口感圆润厚实，有热感，回味嫌短，似梨汁。饮用建议：建议饮用温度6℃～7℃，适合搭配原味薯片或者果仁，或者莲蓉月饼。绅士会面之选迪斯威特林酒园苏丹法定产区甜白葡萄酒(头等苑)(ChateauDoisy-Védrines)产地：法国波尔多索甸/巴撒克年份：1998酒精度：13.5%V/V包装容量：750ml零售价：RMB740元经销商：ASC精品葡萄酒卖场：ASC精品葡萄酒公司(东环广场直销部)简介：迪斯威特林酒园于18世纪创建于巴撒克地区，并于1855分级中名列特二等酒庄。现在葡萄园位于酒窖和庄园周围，共计25公顷。该土

5、壤由40至50厘米厚的粘土-石灰石、红壤及细沙砾构成，属典型的Barsac土质。种植的葡萄品种80%为赛美容，20%为长相思。专家评语：浅金黄色微微泛绿，晶莹剔透；香气轻盈，放置许久后，始显细腻而多变的香气，似杏脯、橘子酱，间有香草；入口柔和，酒体轻，酸甜平衡，尾味具收敛性，仍具有陈年潜质。饮用建议：建议饮用温度7℃～8℃，适合搭配特选奶酪，或者樱桃肉。耄耋伴侣之选杰克逊瑞格(Jackson-Triggs)庄主特酿维多冰酒产地：加拿大尼亚加拉半岛年份：2004酒精度：10.3%V/V包装容量：375ml零售价：RMB660元经销商：ASC精品葡萄酒卖场：S

6、OGO、北辰、赛特、燕莎、昊峰名品葡萄酒、百盛简介：杰克逊瑞格尼亚加拉酒园的酿酒团队由国际专家组构成，受共同创建者和所有者DonTriggs及AllanJackson的领导。该酒园的葡萄酒均由高水准的酿酒专家亲自酿制，他们将自己丰富的专业知识及技艺同杰克逊瑞格酒园的先进酿酒工艺、设备和葡萄种植实践相结合，从而使生产的葡萄酒达到世界顶级水准。专家评语：深金黄色，透亮；香气浓郁，似蜂蜜，有芒果、木瓜等热带水果，间有杏干气息；入口肥硕，高酸、高甜，回味好，齿间留酸明显。饮用建议：适宜饮用温度7℃～9℃，适合搭配新鲜水果、蓝莓奶酪或者蜜汁火方。幸福甜蜜之选云岭(I

7、nniskillin)冰酒(金牌橡木桶陈酿)产地：加拿大尼亚加拉半岛年份：2004酒精度：10.5%V/V包装容量：375ml零售价：RMB944元经销商：ASC精品葡萄酒卖场：SOGO、欧尚、北辰、赛特、燕莎、万客隆、东安市场、百盛、昊峰名品葡萄酒、双安商场简介：云岭酒厂(Inniskillin)坐落于尼亚加拉河(Niagara)流域，由安大略湖、伊利湖及尼亚加拉河环绕，该地区的气候条件对于酿制冰酒十分理想。1975年，获得了安大略省颁发的葡萄酒生产许可证，1984年酒厂出品了第一瓶云岭冰酒。当天是葡萄酒质量联盟认证(VQA)冰酒生产商中的佼佼者，其产品

8、质量稳定得到世界公认。专家评语：色泽呈浅琥珀色，晶莹透亮；香味馥郁