x酒店薪酬管理现状分析

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1、X酒店薪酬管理现状分析　　以下为学术堂为大家提供的X酒店薪酬管理现状分析，如该篇不是您所需要的，可下拉到本页底部，查看更多！　　本篇论文目录导航：　　　　【题目】酒店薪酬管理的困境探析　　【绪论】酒店薪酬管理制度优化研究绪论　　【第一章】酒店薪酬管理相关理论　　【】X酒店薪酬管理现状分析　　【】X酒店薪酬满意度调查分析　　【第三章】X酒店薪酬管理存在的问题及原因分析　　【第四章】X酒店薪酬管理改进的对策及保障　　【结论/参考文献】酒店薪酬满意度提升研究结论与参考文献　　　　第二章X酒店薪酬管理的现状　　第一节X酒店的概述　　一、X酒店简介。　　X酒店是由哈尔滨铁路局投资兴建的四星级涉外

2、酒店。酒店坐落在哈尔滨商业中心，拥有319间中高档客房，酒店内设十三个中、小型宴会厅及可容纳四百人的多功能厅，为举办各种宴会、酒会、国际会议及文艺演出等提供了理想的场所。酒店还有设施完备的商务中心，提供中英文打字、传真、复印、长途电话、文件装订、出售磁盘、地图、IC卡、机票代理、代售铁路车票、宽带上网查询及收发电子邮件等各项商务服务。保龄球俱乐部设有宾士域国际标准球道，提供高品质的保龄球健身娱乐活动。酒店内的健康俱乐部还为顾客提供美容美发、健身洗浴和按摩服务，还有棋牌室和停车场等设施。酒店内设有商场，有各式食品、小商品、小百货，还特设有黑龙江土特产、俄罗斯工艺品等，服务周到。　　在激烈

3、的市场竞争中，X酒店的定位是中高档商务酒店，主要是为了吸引并服务于利润率较高的中高端市场份额。自开业以来，X酒店凭着严格的酒店管理，酒店的业绩得到了较快的发展。　　二、X酒店的组织结构。　　酒店业属于劳动密集型产业，要实现酒店的预期经营目标，就必须把酒店要做的各种业务活动进行分工和分类，形成职位结构，再赋予各个职位或职务恰当而明确的责任与权限，相互之间进行有机的协调，形成正式的组织结构。X酒店组织架构的设置遵循了酒店组织管理的基本原则，并按照专业化分工和直线职能制的原则来处理各部门之间的分工与合作。X酒店按照顾客在酒店内的不同活动来设置了酒店的主要业务部门，这些部门主要有：餐饮部、客房

4、部和前厅部。酒店不仅要有业务部门之间的相互协调，形成高效的服务供给能力，同时也要有职能部门的大力配合，因此X酒店还设立了除业务部门之外的其他相关部门对酒店提供的服务进行配合和支持。　　三、X酒店的人力资源结构特征。　　对酒店人力资源状况的分析能够认清企业人力资源的分类，探求现有的人力资源数量是否与酒店组织机构的业务量相匹配，通过对酒店人力资源状况进行分析，可以有针对性的对不同种类的员工制定不同的薪酬激励机制，有助于留住企业优秀人才，提高企业的绩效水平。　　根据X酒店的组织结构，酒店员工分属于10个部门，截止到2013年底，X酒店的总员工数为252人，其中餐饮部和客房部的员工数量最多，分

5、别为53人和92人，这两个部门的员工数量分别占总员工数量的%和%,酒店员工的这种部门分布与酒店的主营业务是分不开的，餐饮部和客房部是酒店的两大主营业务部门，这是由酒店所属的劳动密集型企业的行业性质决定的，因此这两个部门总的员工数量较多，占了酒店员工数量的一半以上。　　（一）性别结构。　　根据X酒店的具体情况，X酒店的女性员工总人数为167人，占员工总数的%,而客房部和餐饮部等一线部门女性员工的比例更是占了70%以上，从各部门员工的男女比例来看，一些技术部门如工程部、保卫部以及工作压力大需要与供应商打交道的采购部门等基本上都是男员工，而那些与顾客直接接触的一线部门相对来说都是以女员工为主

6、。　　（二）年龄及学历结构。　　根据对X酒店员工的年龄结构分析结果可知，X酒店的员工20岁以下的有18人，20-30岁的员工有99人，31-40岁的员工有65人，40岁以上的员工有70人。在总员工中20-30岁的最多，所占的比重是总员工数的%,20岁以下的员工数较少，仅占%,酒店的员工队伍具有年轻化的特点。　　酒店中管理人员的年龄一般在30岁以上，其中高层管理人员的年龄都在40周岁以上，中层管理人员的年龄普遍处于31-40岁之间。而从酒店员工的学历结构进行分析的结果中可以看出，中专和高中学历的员工较多，为117人，占总员工数的%,酒店员工中拥有高中、中专学历的员工数量基本符合同行业的标

7、准（酒店业平均学历水平以中专和高中为主，通常占总人数40%-50%左右）.　　高学历和过低学历的员工数量都较少，其中初中及以下员工数量仅占总员工数量的%,大学本科及本科以上的员工也仅占%.　　（三）工作年限。　　通过对X酒店员工工作年限的研究，在X酒店工作的员工中，其工作年限小于1年的员工有104人，占总人数的%,在酒店工作1-3年的员工有53人，占%,工作3-5年的有69人，占%,工作5年以上的有26人，占总人数的%,如图从中可以看出在酒店工