esun-0012农残速测仪说明书

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1、简  介 农药的喷施，根源于化学肥料的大面积施用；而后者根源于工厂化养殖动物——它们需要吃掉全世界种植作物的一半到九成；畜牧业或饲养动物根源于人类食肉（吃动物）。肉食的习惯也是全球暖化的主要原因。所以联合国已经开始倡导人们：改变生活方式，回归自然的生活，减少肉品的需求。绝大部分农药都是有毒的，最显见的后果是将许多传粉昆虫如蜜蜂杀死。年复一年地将农药施与农田和各种作物上，如粮食作物，蔬菜，水果，油料作物，糖类，茶叶，中草药等这会带来什么设想不到的后果？这是被人们普遍关注的问题。农残速测仪主要用于工商质检、卫生防疫、农业示范基地、绿色食品基地、

2、家庭农业生产、果蔬供应商等生产及检测部门对蔬菜、水果的农药残毒监测，监测的目的是在采收或上市之前就能迅速检测出果蔬是否合格，超标时应适当延长采收期降解农药毒性，杜绝超标果蔬进入流入市场，给人民生命健康带来危害，同时有效避免给果蔬生产、经销部门带来不必要的经济损失。测试原理：根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低，酶的活性不被抑制，试验中加入的底

3、物就被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类农药酶的活性就被抑制或部分被抑制，试验中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，从而不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化情况计算出抑制率，就可以判断蔬菜中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。由于多年来国家有关部门不断对农残试剂进行研制，最近有了新的进展，我们引进了新的方法，新方法省略了水浴锅加温，测试速度提高了50%，药剂保存也更方便。新老客户均可使用此方法，此试剂对仪器没有提出特殊的新要求。技术指标：1、灵敏度：

4、重铬酸钾溶液≥3.17×10(A/ug.ml),硫酸铜溶液≥4.50×10(A/ug.ml)2、稳定性:预热20分钟后，光电流3分钟内漂移引起的透射比（T）值变化不超过1.0%（或吸光度（A）值0.005）。3、线性误差：≤±3% 4、重复性误差：吸光度（A）≤0.0055、电压：220V±10%6、使用环境： A、温度：5℃～45℃      B、湿度：≤85%产品特点：1、采用全数字化线路、内设电脑数控记时功能（测试相对记时相差小于1秒）、自动计算自动打印2、采用超大型液晶背光屏幕、人机交互汉字提示操作菜单、方便操作3、8通道样池专利设

5、计，1-8个样品随意设置，国际领先。4、喷塑钢板外壳，坚固耐用；外界电磁抗干扰效果好5、主机配备《农残检测软件》通过国际标准RS232接口，同步上传接收测试主机检测数据，生成分析数据库，可通过网络发送6、主机内置保存芯片，对照样本数据自动保存，可以连续测试，降低试剂成本，同时提高操作者的工作效率试剂配制：1、提取液：将提取液试剂袋中的试剂倒出，溶于510ml蒸馏水中，溶解、混匀即可。2、底物：向标有“底物”的试剂瓶中加入3.1ml蒸馏水，溶解、混匀即可。0~4℃环境下保存。3、显色剂：向标有“显色剂”的试剂瓶中加入32ml提取液，溶解混匀即

6、可。4、酶试剂：向标有“酶”的试剂瓶中加入3.1ml提取液，溶解混匀即可。0~4℃环境下保存。使用前请摇晃均匀。使用时用一瓶取一瓶，用完再取用新的，要防止其它物质的污染，以免溶液中毒失效，未用完的试剂可放在清洗干净的反应瓶中0~4℃环境条件下保存。反应瓶可用去污粉刷洗→自来水冲洗→蒸馏水冲洗干净，不要用酸性洗液清洗，也不建议用洗洁精清洗。防止试剂被污染的有效方法：1、器具专用原则：所有用于转移试剂或样品的器具都要专用并贴上标记，以免混用而造成交叉污染。2、试剂“只出不进”原则：每次测试时，从试剂瓶中吸出（抽取）的试剂不管是否使用，只要吸出来

7、了，即便用不上或用不了造成浪费也不要打回去。否则，容易污染整瓶试剂造成更大的损失，甚至影响以后所有的测试，产生错误的测试数据。3、容器清洗：所附各种瓶，烧杯，移液管等容器在使用前用自来水洗五遍，再用蒸馏水冲2遍，烘干后再使用。 先开机，预热10分钟，按确定键进行仪器自检，自检结束进行以下操作：被测样本的抽取：随机抽取果菜各部位的蔬菜，每种样本至少取0.5—1.0公斤左右，并尽量具有代表性。1、样品提取：用剪刀取来自不同植株叶片（至少8—10片叶子）的样本；水果及果菜从表皮至果肉1厘米处取样，用天平称取1克果蔬样品（叶菜剪成宽度为1厘米左右的

8、菜样，块根菜取横截面样品）放入附件箱里白色塑料瓶（或烧杯）中，用移液管加入5ml提取液（即缓冲液），静置10分钟或振荡提取2分钟后过滤，清液即为待测液。2、对照测试：取一只塑料试