微波炉菜谱(一)

《微波炉菜谱(一)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、微波炉菜谱（一）麻辣干香的--干煸虾四季豆（微波少油版）妍制美食今儿来道干煸菜，微波少油版嘀。微波炉是个好办法，它能把食物的水份蒸发一部分，经过它一叮一咚嘀，食物其实已熟，只需调味，有用微波加热调料进行调味。原料：四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜、大头蒜碎。做法：1、虾剥去头，从背部切开，切到最后一节时即可，冲洗干净；（我做虾，基本上是直接剥掉头，既可解决虾须，虾枪的问题，还能把虾肠带出来）；2、把虾摆在盘中，放微波炉高火2分钟，加热后的虾会出水，将虾沥干水份；3、四季豆摘去两头老茎，洗净掐成段，铺在盘中，放微波炉高火3分钟，拿

2、出，翻动再入微波炉3分钟即可；4、锅中放少许油，小火，放入花椒，干辣椒段，大蒜碎煸出香味；5、倒入四季豆和虾，开大火，炒干水份，淋入生抽，盐，撒适量花椒粉和橄榄菜，翻炒均匀调味料即可。注：1、虾也为了好看，不去头，但一定要剪去虾枪，虾须，挑出虾肠。2、各家的微波炉时间和加热程度不一样，这个要靠自己来把握，可以先少叮点时间，看情况再叮，以免一次叮的时间太长，食物加热过头，就不好吃了。原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60d3a9d90100lgcf.html微波炉--盐味花生飞雪无霜这个花生制作也很方便拉。而且这个

3、花生没有油，相对比较健康，还很有味呢。。原料：花生、盐。做法：注：我总共转了三分钟。冷却后很脆的。各微波炉自行调节时间哦。原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/99458572.html补肾兴阳，强筋壮骨--4分钟微波炉盐水虾飞雪无霜今天的这道菜不要太简单啊，当我把虾拿上楼的时候，我老公一见就说惨了惨了，今天的午饭要推迟了.我笑着说，今天的这饭不光不会推迟还会提前动工呢，为什么呢，秘决就在微波炉上拉。这道菜：补肾兴阳，强筋壮骨。原料：虾350克、胡椒粉5克、料酒10克、盐10克、生姜10克、葱10克。做法：原文地址

4、：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/102202285.html麻油金针--降低胆固醇飞雪无霜原料：金针菇250克、盐8克、麻油少许。做法：金针菇，学名毛柄金钱菌，又名构菌、朴菇，冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇，因其菌柄细长，色泽和食性似金针菜而得名。其菌柄脆嫩，菌盖粘滑，营养丰富，美味可口。每100克金针茹可食部分含热量26千卡，蛋白质2.4克，脂肪0.4克，碳水化合物3.3克，铁1.4毫克，镁17毫克，维生素C2毫克，维生素E1.14毫克，维生素A5微克，烟酸4.1毫克，膳食纤维2.7克，钾195毫克，磷97毫克，

5、钠4.3毫克。金针菇所含的蛋白质中含有8种人体必需氨基酸，其中精氨酸和赖氨酸特别丰富，对儿童健康成长及智力发育有益，因而有“增智菇”、“一休菇”、“智力菇”的美称。金针菇具有食疗保健的药用价值，其性寒，味咸，滑润。有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效。营养专家表示，常食用金针菇可以降低胆固醇，对高血压、胃肠道溃疡、肝病、高血脂等有一定的防治功效。此外，研究发现，金针菇中含有的朴菇素，对小白鼠肉瘤S-180、艾氏腹水癌细胞等有明显的抑制作用。最近新加坡国立大学医学院研究人员发现，金针菇含有一种蛋白，可预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可提高免疫力，对抗病毒

6、感染及癌症。金针茹还含有多糖体朴菇素，具有抗癌作用，经常食用可防治肝脏系统和胃肠溃疡等疾病，又是很好的保健食品。原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/102959069.html焖南瓜-适合老人吃的快手微波菜玉池桃红这几天俺比较忙，又有两天没去老妈那儿了，老妈打来电话说，买了我爱吃的老南瓜，让我们过去吃饭。老妈嘴上说是让我们回家吃南瓜，我知道，其实她是想我们了。老人的心思俺是懂的，可怜天下父母心哦。在老妈家吃过饭后，老妈又让我拿回来半个南瓜，我用微波炉做了这道焖南瓜，味道也蛮不错的，非常适合老人吃。不爱吃甜食的朋友

7、不妨一试哦。喜欢甜食的朋友可以什么也不放，因为南瓜本来就非常甜了，直接微波加热就可以了。原料：老南瓜（选择色泽金黄，口感面面的南瓜比较甜，比较粉）、大蒜、生抽、细盐、沙拉油。做法：1、将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。2、将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀。3、盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。（不盖会水份流失）4、撒上葱花或者香菜末即可食用。原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201061992729687/微波炉蒸蛋飞雪无霜原料：鸡

8、蛋一个60克、冷开水120克。调料：料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（2克）、蒸鱼豉油少许。做法：1、鸡蛋