2、 C胰脏 D肾脏8.胆固醇可转化为下列化合物,但除外: A胆汁酸 B维生素D3 C雄激素 D绒毛膜促性腺激素9.血浆中催化脂肪酰基转运至胆固醇生成胆固醇酯的酶是: A 血浆卵磷脂胆固醇脂酰转移酶B内质网脂酰COA胆固醇脂酰转移酶C天冬氨酸氨基转移酶D脂蛋白脂肪酶10.由胆固醇转变成的维生素是 AVitA BVitB CVitC DVitD11.蛋白质占人体固体重量的百分率(%)是 A 90 B 45 C 20 D 1012.蛋白质的元素组成是 A C、P、S、O B C、H、S、O C C、H、O、ND C、P、O、N13.组成蛋白质基本单位的氨基酸种类有 A
3、18种 B 20种 C 21种 D 23种14.某溶液中蛋白质的含量为50﹪,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为: A9.0﹪ B8.0﹪ C8.4﹪ D9.2﹪15.蛋白质结构中的α-螺旋属于 A 一级结构 B 二级结构 C 三级结构 D 四级结构16.酶活性测定中,对米-曼氏常数(Km)的叙述,那一种是不正确的:A ν=Vmax[S]/(Km+[S])B 反应速度为最大反应速度一半时,Km=[S]C Km对选择底物浓度有重大意义D Km作为酶的一种特征常数,与酶的性质与浓度有关17.关于同工酶的叙述正确的是A催化相同化学反应B不同组织中的含量相同C分子结构相同D理