肉牛养殖技术手册原件

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1、肉牛饲养管理技术手册养牛能赚钱吗？养牛的市场和前景到底怎么样？养牛是一项长盛不衰的产此投资养牛是一种实ilk,只要你懂技术，再加上勤劳奋斗，人人都可以致富。养牛市场前景广阔，长盛不衰，养牛绝对能致富！为什么要养牛?国家政策支持我国是农业大国，大力扶持养殖业进行可持续发展的必然要求，带动农业的发展，解决三农问题。为此国家出台了各类政策扶持养殖业。养一只肉牛最高可获得当地政府补贴200元，此外在牛舍的修建过程政府也予以一定的补助。词料资源丰富南方地区作物秸秆类继续过剩，南方草山草坡利用率逐步提高，加之玉米、青储饲料成本较低，大大降低了养牛的成本市场前景广阔由于牛生

2、产繁殖周期较长，牛肉产量相对増长缓慢，而消费量増加较快，导致市场出现供不应求，预计今年牛肉的价格将继续保持高位运行。我国牛肉产品在生产成本和出口价格上仍然具有较大比较优势。牛肉价格上涨2013上半年，牛肉均价为54元/公斤，比去年同期增长47.3%。肉牛养殖的效益明显。肉牛规模养殖场出栏肉牛平均价格为23.60元/公斤，ttS上年同期上涨21.9%。平均每头肉牛利润为1648.46元。权威报告预测我国肉牛的存栏量逐年下滑，出栏牛头均产肉量基本不变。近年牛肉产量的增长速度已经非常缓慢，而随着人们生活水平的提高，人均牛肉消费量稳步増加，这有助于保持牛肉价格的稳定。

3、随着社会的进步和肉食消费结构的不断优化,对牛肉的需求量必将増加。养牛失败的原因:1、养牛品种没选好：品种是提高养牛经济效益的首要条件，品种的好坏直接决定了牛的増重量、饲料消耗量、饲养周期和料肉比等。众多试验表明，喂养优良的牛，可使牛增重量增加10%-30%,饲料利用率提高10%-15%以上。2、饲料搭配不合理：饲料是养牛的基础，是养牛成败的关键因素。通常饲料费用占养牛成本的70%-80%,所以怎样合理地选择、利用、开发饲料，提高饲料报酬率，降低耗料率，对提高养牛的经济效益起到决定性的作用。3、牛病防治不到位：牛的传染病因其传染快，发病率和死亡率均高，不易治愈而

4、危害最大，尤其是人畜共患传染病威胁人民的生命安全、农村养牛业一定要切实抓好舂秋两季预防注射，坚持"预防为主，防重于治"的方针是至关重要的。4、牛场管理不科学：饲养管理好的牛场，可以节约饲料，避免饲料浪费，使投入的饲料最大限度转化为牛的増重量；饲养管理好的牛场，牛瘟发生的少,既可以节省疫苗购罝费用，又可以节约常规预防用药费用和治疗用药费用。如何减少养牛风险，快速实现稳定盈利？可的成功一定有方法，失败也总有原因，养牛失败的原因,归根结底还在饲养技术管理上，没有掌握养牛的关键技术就匆匆做起来了，殊不知，养殖这行业“要想富，先技术"！掌握了养牛技术再去创业，不但可以减

5、少风险，而且可以让你实现稳定赚钱的夙愿第一节肉牛常用饲料及本地饲料资源1、常用饲料肉牛常用的饲料可分为粗饲料、精饲料、青绿饲料、青黄贮饲料。粗饲料主要指各种干草，农作物秸杆和秕壳。特点是体积大、粗纤维含量高、营养价值低。秸秆、稻草是最为常用的粗饲料，可以铡短后直接喂牛青绿饲料收割后直接喂牛，严禁饲喂刚刚喷洒过农药的青绿饲料，应待下过雨或隔一个月后再喂，以防引起家畜的农药中毒精饲料通常是指浓缩饲料、玉米、豆粕、或预混料。2、本地饲料资源宜宾当地結秆资源丰富，每年的农作物秸秆如玉米秆、高粱秆、稻草、红苕藤、花生藤等产量大，同时黑麦草、苏丹草、皇竹草等优质高产人工牧

6、草被广泛种植应用。肉牛等反刍家畜对各种秸秆、饲草等粗纤维的消化率高达50〜90%,对各种农产品副产物的利用度可达75%。宜宾丰富的白酒糟资源极具地方特色，优质白酒糟在肉牛日粮中可以代替50%左右的全日粮，可减少精料消耗20%左右，降低养殖成本30%左右。酒糟具有气味芳香、适口性好，适当饲喂具有刺激采食、改善消化功能、提高増重的作用，但因酸度较大不宜大量饲喂，配合小苏打投料。第二节肥育架子牛的选择1、新疆褐牛新疆揭牛属于乳肉兼用品种，主产于新疆伊犁和塔城地区。成年公牛体重为951干克，母牛为431干克。悽牛初生重28〜30千克。适应性强，体型外貌好，并有一定的泌

7、乳、产肉和役用性能。2、西杂牛川南山地黄牛饲养周期长、増重慢、屠宰率和净肉率低，生产性能不高。目前长宁县主要通过弓I进西门塔尔牛对本地黄牛进行杂交改良。西门塔尔牛是乳肉兼用型品种，体形大，骨骼结实，肌肉发育良好，产乳性能好。成年公牛体高147厘米，体重1000〜1300公斤；母牛体高133.6厘米，体重650〜800公斤。下一步将引进西杂母牛，使用黑安格斯冻精配种杂交改良肉牛，进一步提高牛肉品质，打造优质肉牛品牌杂交改良后的西杂牛具有耐粗饲、适应性强、生长快、西杂母牛产乳量较高等特点第三节异地肥育新到架子牛的管理1、为新到架子牛提供清洁饮水，如果是夏天长途运输

8、，架子牛应补充人工土卜1U1.o2、架