双孢菇引进品种筛选试验

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1、双孢菇引进品种筛选试验　　：为筛选适宜湖北省种植的双孢菇（Agaricusbisporus）品种，以湖北省主栽品种As2796为对照，进行了江苏17号、蘑加1号、英秀1号、浙农2号引进品种的筛选试验。通过比较不同品种双孢菇生物学特性指标，综合考虑不同品种双孢菇的性状，浙农2号为较优的引进品种。　　关健词：双孢菇（Agaricusbisporus）；引进品种；筛选；生物学特性　　：S646.1+9：A：0439-8114（2014）13-3078-04　　VarietiesScreeningfromIntroducedAgaricusbisporus　

2、　CHENQuan-sheng，ZHOUTao-ying，YANGHui-de　　（HuanggangPolytechnicCollege，Huanggang438002，Hubei，China）　　Abstract：UsingAgaricusbisporusAs2793asCK，thescreeningexperimentongJiangsuNo.17，MojiaNo.1，YingxiuNo.1，ZhenongNo.2tofigureoutthesuitablevarietiesofA.bisporusinHubeiprovince.Byparin

3、gbiologycharacterindexesofdifferentvarietiesofA.bisporusandprehensiveconsiderationofdifferentvarietiesofA.bisporustraits，ZhenongNo.2ily:微软雅黑,Helvetica;font-size:16px;line-height:28.7999992370605px;"/>　　Keyily:微软雅黑,Helvetica;font-size:16px;line-height:28.7999992370605px;"/>　　通过对

4、双孢菇优良品种引进地的调查，认为江苏17号、浙农2号、英秀1号、蘑加1号等4个品种可适应湖北省的栽培条件，并且目前湖北省内双孢菇（Agaricusbisporus）主栽品种是As2796，所以选择江苏17号、蘑加1号、英秀1号、浙农2号为引进筛选品种，与As2796对比，开展不同品种双孢菇生物学特性比较试验，以期从中筛选出适宜湖北省栽培条件的优良品种。　　1材料与方法　　1.1材料　　1.1.1供试双孢菇品种江苏17号引自江苏省农业科学院蔬菜研究所；英秀1号引自浙江省农业科学院园艺研究所；浙农2号引自浙江农业大学食用菌研究所；As2796引自湖南农业

5、大学食用菌研究所；蘑加1号引自华中农业大学菌种实验中心。　　1.1.2培养基母种培养基（PDA培养基）：马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、去离子水定容至1000mL，pH自然；原种培养基：麦粒（含水量50%～55%）98%，石膏1.5%，碳酸钙0.5%，pH6.5～7.0（灭菌后）；双孢菇培养料配方：稻草47.6%，牛粪47.6%，石膏1.2%，饼肥1.2%，尿素0.2%，过磷酸钙1.2%，石灰1.0%，培养料需进行二次发酵[1]。　　1.1.3主要设备LRH-70生化培养箱（苏州江东精密仪器有限公司）；GT7C卧式灭菌锅（温州市盛田机械有限

6、公司）；NRY-200培养摇床（福州精科仪器仪表有限公司）；食用菌无菌接种箱（苏州奇乐电子科技有限公司）。　　1.2方法　　1.2.1不同双孢菇品种菌丝生长测定菌丝在斜面培养基上表现出良好的生长势时，每天观察菌丝密度、菌丝颜色、气生菌丝量、萌发时间、满管时间。每个双孢菇品种接种15支试管，不同菌株的菌丝生长指标的观测均为15支试管的平均值[2]。　　采用PDA培养基测定菌丝生长速度，为了提高试验的准确性，在无菌操作下用打孔器打孔，再将菌种接种在直径6cm的小培养皿中，放置在24℃的恒温培养箱中培养，2d后开始测定。每个样品设3次重复，最后求平均值。　

7、　1.2.2不同品种双孢菇菌丝体生物量比较每瓶接入约0.5cm2的斜面菌种2块于一级摇瓶250mL三角瓶（装液量100mL），120r/min、26℃培养10d后，分别定量取10mL菌种转接于二级摇瓶（250mL三角瓶装液量90mL中），120r/min、24℃培养7d。将发酵液3000r/min离心20min，所得沉淀即菌丝体置于预先烘干并称重的滤纸上过滤，并用去离子水洗涤数次，然后置干燥箱中60℃烘干至恒重，每个处理重复3次，计算菌丝体平均干重[3]。　　1.2.3不同品种双孢菇生育期比较将预处理后的稻草按培养料配方配制，培养料经二次发酵后，倒入

8、长40cm、宽40cm、高20cm的塑料筐中，每筐装量折合干料约4.86kg，每个菌株装30筐，置于24℃恒