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时间:2018-10-27
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1、如何加强学生职业道德和职业素质培养:0917商务英语班的学生2011年4月12日到5月5日到广交会琶洲展馆进行实习,工作内容为协助新洲宾馆为广交会参展商和客户提供餐饮服务。本文以指导学生实习过程中了解到的情况为依据,从企业和社会需求出发,对学生职业素质培养进行了一定的思考,提出了一些对策。 关键词:实习,职业道德,职业素质,培养 Abstract:0917businessEnglishclassofstudentsonApril12,2011toMay5totheguangzhoufairpazho
2、uexhibitionhallinpractice,enterpriseandsocialneedsofstudents'professionalqualitytrainingtothecertainthinking,putsforecountermeasures. Keyorality,professionalquality,develop :D648.1:A: 中职学校学生顶岗实习由学校、企业、学生三方共同参与,是在完成文化基础课、专业基础课、专业课以及校内专业实训以后进行的实践性教学
3、环节,是提高学生实践技能的重要途径,它是学生将专业课程内容由理论到实践系统转化的过程,目的为学生实现在学期间与企业、与岗位的零距离接触,使学生快速树立起职业理想,养成良好的职业道德,练就扎实的职业技能,真正提高人才培养质量。 本着以上指导原则,0917商务英语班的学生2011年4月12日——5月5日到广交会琶洲展馆进行实习,工作内容为协助新洲宾馆为广交会参展商和客户提供餐饮服务。本文是以指导学生实习过程中了解到的情况为依据,从企业和社会需求出发,对学生职业素质培养进行了一定的思考,提出了一些对策。
4、一、学生实习任务完成情况 公司安排方面 广州新洲宾馆是一家位于广州市海珠区新港路的三星级商务旅游宾馆,每年固定为广交会参展商和客户提供餐饮服务。2011年4月与我校签订实习协议,于第108届广交会召开期间(2011年4月12日——5月5日)在琶洲会展中心广交会展馆为学生提供实习岗位。因为在实习中经常接触外籍客商,学校教务部和商务专业部安排了0917商务英语班的学生参与此次实习。公司要求学生拥有有效的二代身份证才能办理进馆证,全班参与实习的学生一共有47名。 新洲宾馆人事部经理将47名学生分别分在A
5、区汉莎饮食、A2快餐区、A4快餐区、B区金谷园等实习点,分别由各驻点主管负责岗前培训和日常考勤。学生每天工作时间是上午9点至下午3点,每隔一期(5天)可以休息两天。 新洲宾馆人事部经理和学校方面、实习指导老师定期沟通,互相尊重,彼此支持,顺利地完成了此次实习任务。 学校管理方面 教务部和商务专业部等相关部门协商后决定,本次实习老师由班主任和本班任课老师来担任,因此安排了三位老师(包括班主任和专业指导老师)轮流到现场进行指导,随时注意搜集情况,密切关注学生动态,及时解决各类问题。 3、学生实践方面
6、 大部分学生是第一次真正接触社会和工作岗位,因此初期有稍许的不适应,如起床时间早(5点钟左右)、用餐时间和平时不一致(早10点、下午2点各一餐)、工作强度大等问题,但绝大部分同学能坚持下来,表现积极,达到熟悉社会、锻炼自我的预期目标。经通过多种方式了解情况,学生认为收获主要有以下几点: 1、“书到用时方恨少,,事非经过不知难。”学生能运用所学知识解决实际问题,提高了专业技能。工作中需要用到英语口语、商务礼仪等知识,一些学生还把常用英语口语小词典随身携带,在上下班途中熟读熟记,学习积极性高涨,切实提高
7、了专业技能。 2、强化了责任心和全局观,知道了守时的重要性。在实习中,每个人都有固定的岗位,都有自己的职责,个人的敷衍或失误会直接影响小组整个群体的工作效果,因此大家都十分重视责任心、全局观、时间观念等,为下半年的就业打下了较好的基础。 3、体会到“一分耕耘,一分收获”,磨炼了意志品质。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行“,教师在课堂上强调一千遍也不如学生在实践中得到的体会深刻。学生们表示此次实习使自己深刻感受到劳动创造财富的辛苦,学习到艰苦劳动、爱岗敬业的优秀品质,同时磨炼出坚强的意志品质。 4、
8、了解了自己的不足,明确了努力方向。通过本次实习,学生们意识到自己在人际交往与沟通、专业技能、身体素质等方面还存在着诸多不足,结合在实践中了解到的企业和社会的需求,明确了努力的方向。 用人单位反馈 根据用人单位的实习鉴定和反馈情况,对参与实习的大部分同学的组织纪律观念、吃苦耐劳意识、团体协作精神等感到满意,并表示了按照这样的实习组织情况和工作效果,愿意和我校长期合作的明确意向,意味着0917班的广交会实习取得了较好的结果和反响。
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