乌克兰社会文化

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1、乌克兰社会文化乌克兰社会文化　　　　乌克兰是东斯拉夫第一个国家的发源地，在公元9世纪时形成了以基辅为中心、包含三个民族在内的古罗斯国，即“基辅罗斯”。乌克兰民族在历史上多灾多难，曾先后遭受蒙古、立陶宛、波兰、德国、土耳其和俄罗斯等国的入侵和占领。十月革命后，乌克兰成立了苏维埃政权，1922年加入苏联。1990年7月16日，乌议会通过《乌克兰国家主权宣言》。1991年8月24日宣布独立。　　　　1996年6月28日，乌克兰通过独立后第一部宪法，确定乌克兰为行政、立法、司法三权分立的总统制共和国。总统是国家元首兼武装力量总司令，根据1996年通过的新宪法规定乌总统任期为5年。最高苏维埃是国

2、家最高权力机关，行使立法和监督权。政府原称部长会议，现改称内阁，为国家最高行政首脑机关。法院是司法执行机关，国家安全委员会是直属总统的国家执法机构中的协商机构。　　　　乌克兰地理位置优越，自然条件得天独厚。土地肥沃，黑土面积居世界首位，占国土面积的三分之二，使乌克兰曾经享有“粮仓”的美誉。乌克兰是经济基础较为雄厚、科技较为发达的工业国。在前苏联，其国民生产总值占全苏联的20％，经济实力仅次于俄罗斯，占第二位。2003年上半年，乌克兰的国内生产总值增长率达％，工业生产率增加12％，出口增加27％，国民平均收入增加11％。这儿社会稳定，治安良好，市场繁荣，物质丰富，生活设施完备；乌克兰首先

3、是前苏联的重工业基地、军事工业基地、科研与教育中心。乌克兰的航空、航天、造船和材料科学在全世界卓然领先；乌克兰的工业发达，基础雄厚，能源、冶金、机器制造和化工等工业比较发达；乌克兰农业生产水平较高，综合经济实力较强。　　　　乌克兰也是原苏联科技、文化和教育中心。苏联的科技人才占了全世界的四分之一，而乌克兰的科技人才又占了苏联的四分之一。乌克兰的航空、航天、造船和新材料科学世界卓然，它的实用发明和专利也占了苏联的40％。在历史上，基辅科学院要比俄罗斯科学院早成立100年。　　　　乌克兰的民族文化具有悠久的历史和深厚的底蕴，在现代戏剧、电影、文学、美术、建筑等方面都有较高造诣。文化渊远流长

4、，油画、舞蹈和音乐等在国际上享有盛誉。乌克兰国立艺术学院、柴可夫斯基音乐学院、基辅音乐学院、基辅国立芭蕾舞学院、乌克兰基辅民族艺术学院等都是世界知名的培养艺术家的摇篮。　　　　乌克兰人性格坚强而又温和，严肃而又不失开朗，尤其是知识层次较高的人士，颇有儒雅风度。即便经常在一起的人，见面时都要点头致意或用手势打招呼。陌生人相见时，一般称呼女士、先生，若是熟人见面，可只称其本名和昵名，这样显得关系亲密；若是兄弟姐妹之间相称，一般喜欢用昵称。握手和拥抱是当地居民相见时最普遍的见面礼。他们不怠慢任何客人，非常乐意广交朋友。　　　　与乌克兰人进行商业会晤时最好事先进行安排，包括时间、地点、与会人员

5、，主谈人员等，并尽量做到准时赴约。他们办事果断，雷厉风行，不喜欢过多地闲聊。在第一次去某人家赴宴或第一次进行非公务性访问时，可送花或带些小礼物，比如巧克力等。　　　　乌克兰是个很有民族特色的国家，乌克兰属于斯拉夫民族，衣食住行都有其鲜明的民族特点。乌克兰男子多穿衬衫长裤，外罩坎肩。女子穿的衬衫，在袖口、领子、肩部、胸部及衣襟等处均绣有各种花纹图案。过节时少女戴上用鲜花和树枝编成的花冠。已婚妇女戴包发帽或扎花头巾。乌克兰妇女的传统服装大都呈流线型，样式很独特，一般只在紧身衬裙外罩一条羊毛短裙，大部分妇女外出时肩挂或手挂小挎包，佩带耳环并化妆，但以化淡妆居多。　　　　乌克兰的饮食习俗与东欧

6、国家大致相同，以面食、稻米为主食，喜欢吃面包，及腌制的食品，口味偏重甜、酸，对油腻和微辣食物也能适应，常吃水果，白菜，酸奶油等，当地居民还特别喜欢吃一种热气腾腾的甜馅饺子。饮料以克瓦斯、茶和咖啡为主。他们爱饮伏特加酒和啤酒。　　　　乌克兰人对餐具的使用十分讲究，餐刀和餐叉是用餐必须的餐具。同时也非常注意用餐的礼节，只有等饭菜端上餐桌时才能打开餐巾，餐巾应当铺在两膝上，而不应当围在脖颈上。一般右手拿刀，左手拿叉。吃水果吐核时，要把羹匙移近嘴边，不出声地把核吐在里面，然后，放在盘中或小碟中。往玻璃杯、茶碗中斟茶、咖啡、可可、牛奶时，不应斟得太满，而且给妇女送饮料习惯于用带茶碟的茶碗，而给男

7、人送饮料常常用带金属杯托的茶杯。用餐后，纸餐巾要叠好放在盘子里，而餐巾则要放在桌子旁边。作客用餐时，必须等到女主人把餐巾搁在一边，才意味着宴会结束，客人可以离开餐桌。　　　　乌克兰交通发达，与前苏联各加盟共和国以及欧洲各国都有方便的陆路交通。在当地坐飞机坐车都可以通过旅行社或直接提前订票。对服务人员可付小费。若被拒收，也不要勉强，如果有事询问或主教当地人，他们会热情帮忙，客人应致谢，但不必付给酬金。　　　　乌克兰的旅游资源丰富，自然景观品质一流