酒店销售部实习报告

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1、今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观酒店销售部实习报告篇一:酒店销售员实习报告  XX年3月1日,大四下学期,我来到祖国首都北京,在一家五星级酒店开始了我的实习生涯。  xxxxxxx,是中国首都机场集团下属的一家集五星级商务酒店和商住两用公寓于一体的中外合资企业,坐落在朝阳区东三环南路17号华威桥西南,南接京津塘高速,直通北京经济技术开发区;北指首都机场路,迩邻中国最大古玩城;首都图书馆、龙潭湖公园、北京游乐园、劲松民间艺术品旧货市尝全聚德烤鸭店、国贸大厦

2、诸般文化、娱东、餐饮、商务机构环布其周。总建筑面积8XX平方米,拥有客房352间,公寓155套,设有风格各异的餐厅及酒吧,会议室,健身室,美容美发中心,桑拿按摩,市内游泳池,超市,洗像店,售票中心,商务中心等服务设施一应俱全。京瑞大厦于1998年1月8日正式营业,1999年9月16日通过了ISO9000质量管理体系认证并于1999年12月27日荣列五星级饭店,XX年以来,京瑞大厦连徐三年荣获国际旅游联合会颁发的最佳信誉”金棕榈奖”。紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活

3、动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观  第一步是办入店手续和接受入店培训。进酒店的手续挺繁杂的。先是到培训部寄放了行李,然后到人事部办手续,领胸牌,员工手册,饭卡,新员工入店培训表,还要去客房部领工服和更衣室的钥匙,去党群行政部办员工宿舍入店手续,各部门负责人在我的报到表上都要签字。接受了三天的新员工入店培训,内容包括京瑞大厦简介,各部门主管关于各部门的简介,礼仪礼节,服务技巧,饭店英语,消防安全常识,ISO9000等各个方面。最后一天还给我们进行了考试。

4、紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观  对大厦要求的知识都有了一定的基础以后,我就正式开始了部门入职及培训。我被分在前厅部,先是在商务中心做文员。商务中心位于酒店一楼,前台右侧,设施设备齐全,可提供文件复英翻译、传真、英特网服务、激光打印和文秘翻译、会议室等各项商务服务。五星级酒店的商务中心果然体现了五星级的价格水平。复印一张A4纸要1.5元/页,打

5、印一张要求15元/页,由此可见一斑。学到不少东西,首先是传真机、复印机这些办公用品的使用,还有一些琐碎的作为会计等入帐等的工作。我们商务中心的主管是一个很细心,有三十多岁了,她把各项收入及各种设备的使用情况都分别用帐本统计着,每次使用都要一一登记。商务中心的工作也是非常琐碎的,对客服务上一点都不可以马虎。比如接到一份传真,要及时通知楼上客人,询问客人是否需要我们代替送到房间,需要的话我们要及时给行李处联系,由他们给客人送过去,还要问清楚客人是挂帐还是现金,挂帐的话要看看客人支付情况是否符合挂帐的要求,给客人开收据,由客人签名,现金也要开出

6、收据。最后行李员把现金或是客人签完名字的收据返给我们,我们要分别在备忘簿里留下记录,在财务系统里入帐。这样才算结束当天的工作。每天晚上,每个星期,每个月底,我们都要进行统计,核查,做统计报表等的材料,非常琐碎。这对我急燥的性格是一个磨练。  在商务中心还有一项工作就是经常碰到老外,我们需要接待他们在商务中心上网等一系列的活动,有些时候还要给他们当大厦范围内的翻译。一天一老外身体不舒服,我就带他去了医务室,给他还有医生做翻译,很快诊治结束,他由于旅途劳累,原本就有的高血压发作,在我的帮助下,他顺利拿到了药,很开心。完成这件事我真的很开心,很

7、有成就感。学校里学的知识总算有了用武之地,英语的重要性得到了体现。我还需要更加努力的学习,练习英语口语,深刻体会到这些都是非常重要的。紧紧围绕中心工作以创建区级文明单位活动为载体切实加强思想道德建设和企业文化建设深入开展群众性的精神文明创建活动今年以来我们在上级党组织的领导和区精神文明办的关心支持指导下坚持以邓小平理论和三个代表重要思想为指导认真落实科学发展观  在商务中心做了一段时间后,我调到了预订部。前厅部的预订主要负责自来散客的接待和一些比较紧急的当天或是不长时间之内的电话、网络预订。酒店用的是现在比较先进的Fidelio7.12版

8、,我有了自己的扣,可以从系统里调出很多信息,比如房态、房价、可用房数及总房数等。一般接到预订,首先填写预订单,弄清客人姓名、入店日期和离店日期、需要房型、是否客人自付、客人电话,最关键的是搞清

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