夏黑特点和技术

《夏黑特点和技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、夏黑葡萄，别名夏黑无核，东方黑珍珠。原产日本，欧美杂种，是一个集诸多优点于一身的优良品种。抗病、丰产、极早熟，易着色、耐贮运、含糖高、口感好。我国各地均可露地、大棚栽培．规模发展。　　　　1特征特性　　　　嫩梢绿黄色。幼叶浅绿色，叶背密生绒毛。成叶大，多为4裂，叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色，园形。冬芽大而饱满。果穗圆锥或圆柱形，激素处理后，穗均600－900g，最大穗1600g，果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后均重8－10g。结合疏果和两次膨大期施足肥水，粒均重10－11g。果皮厚，黑色至兰黑色。果肉硬脆，果汁淡

2、红色。味甘甜，草莓香，个别穗有1－2粒有核果，内多生1粒种子，干物质含量20％－22％。　　　　1.1抗逆性强　夏黑葡萄长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦。　　　　1.2　丰产性强　夏黑葡萄花芽分化好而稳定。芽眼萌发率85％以上。每个结果新梢平均1.5个果穗。第1年建园，第2年即可投产，每公顷最高产量可达3.375万kg。　　　　1.3易着色　许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间，影响商品价值。夏黑葡萄则不然，在浆果软化后，即很快着色而且着色快而均匀。　　　　1.4极

3、早熟　夏黑葡萄从萌芽至果实完熟只需100－105d。若结合喷酸性农药喷3－5次含中微量元素的叶面肥，在果实开始软化后，喷1次葡萄早熟增糖显色灵，能提前7－10d上市，可大幅度提高商品价值。　　　　1.5耐贮运夏黑葡萄皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂；糖度高，比一般品种耐贮运。　　　　1.6耐挂性好　果实成熟后，可在树上再挂60d以上，不裂果、不掉粒、不转色。　　　　1.7含糖量高　夏黑葡萄在一般管理情况下，含糖量可达20－22度，最高24度，是目前国内最甜的早熟葡萄，因此也被称为“超甜葡萄”。　　　　2　栽培技术

4、要点　　　　2.1架式选择　北方多采用篱架，南方多采用独干V字形或棚架。笔者认为篱架栽培较好，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，栽培密度7500株／hm2。需埋土防寒的地区，可以行距2m，株距0.8m，培密度6300株hm2。雨多的地方，地面以上第一道铁丝与地面距离80cm以上，以防雨溅泥沙污染果面。这种架式，有利于充分利用土地资源、风源、光源，特别有利于早期丰产。一般管理水平，第2年产量可达3万kg／hm2以上。　　　　2.2修穗、疏果　夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗。凡双穗的，建议修去1个。果穗过

5、长的，于花前10d掐去穗尖1／5－1／4。每个果枝平均只留1个穗。实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。留穗总量为每公顷36万个左右。　　夏黑葡萄果粒着生紧密，建议疏果。人工疏果，耗时过大，可于盛花座果期酌浇小水，或结合喷杀菌药。有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。或于盛花座果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花疏果的作用。　　　　2.3膨大处理　果实膨大，有利于增产和提高商品价值。夏黑葡萄自然生长果粒小，建议都予以膨大，膨大方法主

6、要有两种：①于花后15d，以45－50gm／L赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12－15d再重复1次。②果粒黄豆大时，以45mg／L赤霉素液，每1－1.5kg对吡效隆10ml，加高收(每50－60ml吡效隆稀液中，加5g高收)搅匀后，喷或蘸果穗1次即可。　　　　2.4果实套袋　葡萄套袋可以防病害、虫害、鸟害、污染，保产量、质量。生产出的浆果，不仅美观，口感也好。建议无论是大田生产还是大棚栽培，力争都予套袋。　　　　2.5水肥管理　与其他品种葡萄一样，建议在夏黑葡萄生产中，要重施有机肥料，定植建园时，每公顷施有机肥37.5万

7、kg，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，每公顷施入6万－7.5万kg。在春季可追1次速效氮肥，以催芽并促生大果穗。膨大期施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。　　　　2.6科学冬剪　冬剪十分必要，直接关系到翌年葡萄的产量高低。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。因此，一般树势以短梢修剪为主；强枝可中梢修剪。篱架栽培，自然扇形整枝的成年园，建议每公顷留结果枝组2.25万－2.7万个。夏黑’，原名：サマーブラック，欧美杂交种，原产于日本，2000年江苏省张家港市神园葡萄科技有限公司从日本引

8、入我国，后定名为‘夏黑’。2004年引入福建，经过多年多点试种，该品种表现出早熟、易着色、品质优、病害发生轻，耐贮运等优良特性，既可避开南方台风频繁的季节，又可在主栽品种‘巨峰’成熟前抢占市场，发展前景良好。截至目前，福建省夏黑葡萄种植面积已超过280hm2，年产量3000t以上，有力地推动了福建葡萄品种结构调整优化。mtlong.com本文来自青龙山葡萄园