万邦连锁商超物流配送方案

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1、Word文档下载可编辑万邦连锁商超物流配送方案万邦前程物流2014年6月专业技术资料Word文档下载可编辑目录一、物流供应链模式二、流通加工流通加工类型货品分类及展示三、分拣配送基于流通加工的配送业务营运模式分类配送业务营运节点定义及执行权责配送业务营运时间设定四、配送运营管理运营流程管理岗位管理冷库管理信息管理货品的可溯源管理货品运输中的温控管理五、附件配送线路图收发退流程图组织架构六、报价单专业技术资料Word文档下载可编辑一、物流供应链模型肉类熟食冰吧面包糕点水产品海产品蔬菜水果4门店间调拨配送3验收加工配送2验收暂存配送1验收即时配

2、送万邦连锁商超项目郑州仓储、加工、物流、配送基地万邦连锁商超项目郑州区域零售终端分布君悦城社区店***店***店***店***店供应商直接配送至门店散装食品烟酒饮料干性食品冷冻食品万邦连锁商超项目供应链模型万邦连锁商超梯级采购体系专业技术资料Word文档下载可编辑二、流通加工1、根据万邦连锁商超提供的货品清单可制订四种流通加工类型：Ø库存型（DC）Ø中转型（TC）Ø流通加工型（PC）Ø货源直供型（FC）2、货品流通加工的分类及展示专业技术资料Word文档下载可编辑二、分拣配送1、基于流通加工的配送业务营运模式分类2、配送业务营运节点定义及执

3、行权责3、配送业务营运时间设定专业技术资料Word文档下载可编辑二、配送运营管理1、运营流程管理1)门店下订单的内容填写完整，以电子档的形式传至系统；2)系统生成厂商订货单、拣货单；3)厂商到货；4)验收，依照合同处理，由采购追货予以补足；5)根据需要转入流通加工环节（清洗，分类，包装，贴标）；6)依据门店需求订单提前一个小时作好分拣作业；7)装车时司机，送货员及分拣员一并作好确认签单工作；8)运输途中确保不同温区货品温度的稳定和外包装的完好；9)到达门店后作好与门店人员的货品移转及签单工作；2、岗位管理信息组信息中心指挥和管理整个配送项目

4、，它是配送作业的中枢神经；它的功能是：对外负责收集和汇总便利店的销售、订货信息；对内负责协调、组织接单，分拣，装车，运输，交付，回单全部业务；加工组对收进的货品进行整理不同等级的加工；蔬果类：去除老叶、清洗，分类，包装，标识标签；肉禽类：分类分切、去骨、绞肉、装盒；干货类：分类，分重、包装，标识；存货组收货，要完成卸货、搬运、检验、票据流转工作；涉及与商超公司采购对接，与供货商送货员对接；存货，要完成货品存储品质管理，数量管理；涉及与收货员，分拣员的协调配合；分拣，根据信息组当日配送指令完成全部分拣和配货作业；配装，分拣完成后，根据每个客户

5、的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运；运输组发货，司机与送货员会同当班分拣员进行货单核对，无误后将组配好的货物装车运送；交付，到达门店后与门店人员一并作好货单核点与签单工作；3、冷库管理冷藏库温度：冷藏库的温度保持在恒温0℃左右；湿度：冷藏库的相对湿度保持在50％至60％之间；通风：冷藏库的空气每小时应交换4次；照明：仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；专业技术资料Word文档下载可编辑冷冻库温度：冷冻库的温度保持在恒温0℃至零下18℃左右；湿度：冷冻库的相对湿度保持在50％至60％之间；通风：冷冻库的空气每小时应

6、交换4次；照明：仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；4、信息管理l信息软件由客方万邦商超提供；l我司无偿使用其中分拣模块，存货模块、运输模块、订单模块；l信息管理由项目信息组执行作业，日清日毕；l进销存退对帐可采用周对帐与月对帐双重方式；5、货品的可溯源管理l对所加工的每种原料来源和批次进行记录，确保使用原料的可追溯；l在每个装有食品的周转箱和整箱产品包装箱上加贴纸质或RFID电子标签，每辆配送车辆外加挂包含车内食品信息的RFID电子标签；l中央厨房将成品有关信息录入纸质标签（主要信息）、RFID电子标签和专用物流信息平台，包括食品品种

7、、数量、生产日期和批次、保质期、自检情况；l所有信息资料全部由信息组作好存档，电子及纸质信息存档时间在三年以上；6、货品运输中的温控管理l配送车辆外及周转箱上加载温度传感RFID标签，记录食品运输全程的温度；我司冷库配备温度实时监控系统，对食品贮存期间的温度进行实时监控，如出现异常自动报警；l信息组接到温度报警后及时与当班司机联系，司机马上对当车异常进行处理；l货品配送至门店卸货之前，门店与跟车人员一并读取周转箱上的RFID电子标签内的信息，与信息平台内的货品信息进行核对；专业技术资料Word文档下载可编辑二、附件一、配送线路方案运输线路方

8、案一线路流向万洪路→万三公路→商都大道→商都路→黄河南路→商鼎路→中州大道→红专路→经一路→门店节点里程l万洪路至万三公路：2.8KM+220M；l万三公路至商都大道:2.6KM