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1、化学实验中如何培养学生的观察能力摘要:观察是人们认识客观事物的基本能力。培养学生的观察能力要有明确的目的、周密的计划,实验过程中还要引导学生全面的观察和实事求是的记录。同时让学生观察和思维相互渗透,使学生的观察有明确的目的性、方向性,使学生总在质疑、解疑的矛盾中经受锻炼,不断前进。 关键词:化学实验观察能力培养措施 【】G633.8【】C【】1671-8437(2010)03-0038-01 观察是人们有效地探索世界,认识事物的一种极为重要的心理素质。观察能力是智力的窗口,是人们顺利掌握知识,完成各种活动的基本能力。世界上许多科学的发明、创造很大
2、程度上取决于科学家对客观事物的一系列的敏锐、细微、准确、深刻的观察。门捷列夫说过:“科学的道理起源于实验的世界和观察的领域,观察是第一步,没有观察就不会有接踵而来的前进。”化学是以实验为基础的科学,学习化学必然离不开实验,也必然离不开观察。所以,观察是化学学习中经常进行的实践活动。因此,培养学生的观察能力显得非常重要。怎样正确的培养学生的观察能力,笔者认为宜从以下几个方面入手: 一要教会学生全面的观察 良好的观察是有目的、有计划、有系统、精确而又全面的观察。指导学生观察时,要教会学生全面的观察,要善于在事物和现象之中,注意到各种不显著而又非常重要的属性
3、和特征。进行全面的观察,一般应注意以下几个方面: 1.了解观察的一般顺序。化学实验中观察的一般顺序为:化学实验仪器装置→反应物的色、态→变化过程中产生的现象→生成物的色、态; 2.了解观察的内容。化学实验中观察的内容有以下几个方面: (1)观察化学实验仪器。包括实验仪器的形状、大小、比例、尺寸和结构等等; (12)观察实验装置。要先从下至上、从左至右整体观察,在此基础上,迅速找出装置的中心部位,进行重点观察,必要时还要对构成装置的仪器的形状、大小及其它各部分的比例、构造进行观察; (3)观察实验操作。包括观察实验仪器的持拿方法、使用方法,观察实验
4、装置安装过程和方法,观察教师进行实验操作的步骤和方法; (4)观察物质(包括反应物、生成物)。包括观察物质的颜色、状态、气味、挥发性、溶解性、密度、硬度、熔点、沸点、酸碱性等等; (5)观察物质的变化。包括观察熔化、溶解、升华、结晶、沉淀、冒出气泡、颜色变化、放热、吸热、燃烧、闪光、发声、爆鸣等; (6)观察化学图表和模型。观察化学图表和模型,要先整体观看,并在此基础区分出构成整体的各个部分,以及各个部分之间的异同、联系、关系等等。 二观察要有明确的目的 中学化学教材中,为了让学生便于学习新知识,而精心的安排了一些实验。学生通过实验活动中的观察、
5、感知,获取经验、信息,增强对知识的认识。所有这些实验都有明确的日的,一些与实验目的相关的现象,无疑是实验观察的重点。然而,任何事物及其发生的变化都不是孤立的,往往伴随着主要现象而又派生出许许多多的次要现象。如果学生能及时捕捉到这些现象并从中找出观察重点,不仅有利于观察能力的培养,还能对所研究的事物有更全面、深刻的认识,并从中学到科学方法。所以实验教学中,教师应指导学生观察哪些方面,使之与实验目的形成系统的、完善的认识。 例如:煤在空气中燃烧时,现象有:剧烈燃烧、发出耀眼的白光、放出热量、产生白色固体、产生少量白烟。作为化学反应,“产生白色固体、产生少量白
6、烟”应是重点现象,应是观察的重点,不能仅仅观察到“发出耀眼的白光、放出热量”。 三要有周密的观察计划 观察之前确定了观察的目的,就有了观察任务,这时还必须拟定出周密的计划,这样能预见被观察现象的各个方面。无论观察过程是暂时的还是长久的,在计划中都应有目的、有步骤、有重点、有中心,才不至于顾此失彼。特别地,对于一些稍纵即逝的实验现象,若无计划,就会失去观察的机会。 例如:硫的受热过程中,其色、态变化过程为: 黄色粉末(或晶体)深黄色→暗褐色液体→暗褐色粘稠液体→流动性粘稠液体→黑褐色流动性液体→橙黄色蒸气 这一变化过程很快,学生对各种变化往往区分不
7、开,眼花缭乱,把握不住变化过程,针对这种情况,教师可以计划采用小火焰加热,使硫受热过程相对拉长,及采用重复观察方法让学生从局部到整体认识,同时提醒学生注意力集中,训练学生视觉的敏锐性和思维跟踪速度,由重复训练迁移到其它新的快速反应情境中让学生观察。 四要让学生观察和思维相互渗透 在观察过程中,参与积极的思维活动,可以增强对事物的理解程度。就是说,通过边观察边思维,可以增进对客观事物更深刻的认识和记忆,有利于学生迅速、完整、真实的掌握客观事物。观察愈深入,思维的愈深刻,就愈能从大量的自然现象、社会现象中获得规律性东西。 例如,利用红磷燃烧来测定空气中氧
8、气含量的实验中,学生可以观察到:红磷燃烧冒出大量白烟,过一会儿,火
