无醇葡萄酒产业创业计划书.docx

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1、无醇葡萄酒产业创业计划书一、执行总结1.1公司宗旨发挥一个人的才智,只能改变一个人的世界;发挥大家的才智,却能改变整个世界。1.2公司简介清漾公司有限责任公司是一家主要生产无醇葡萄酒的公司,目前市场上并无这类酒的上市,本公司将采取最先进的设备和提供最优秀的工作团队,酿造出营养价值丰富但却适合于所有人群的保健酒饮料。1.3场地与设施公司比较注重工厂的选址,选址的时候我们重点考虑的问题:(1)交通问题:一定不能太偏远而且要便利;(2)厂房的租金不能太高,要节约成本;(3)环境问题:不能太嘈杂,最好是周边居民较

2、少,如工业园区。工厂的设施将会按照国家的标准来构建,力求创造一个现代化、舒适而又美观的工作环境。1.4产品与服务介绍1.4.1产品的概念36我们公司生产的主要是无醇葡萄酒,它最大的特点是不含有酒精。从外观上看,它的颜色和质感与普通的葡萄酒无明显差别;而且具有葡萄酒相似的口感和风味。因为酒精会阻碍部分营养物质的吸收,无醇葡萄酒中的营养物质在人体中能得到更好的吸收。1.4.2产品的市场概述随着经济的发展,人们越来越追求高品质、多元化的生活。葡萄酒作为一种高贵典雅的象征,越来越受到大众的欢迎。啤酒本身“口感不好

3、,涩,不爽”,在一定程度上影响了消费者与环境的融合,很难上的了台面。然而白酒又因酒精度数高,喝多了伤身,难以两全。然而最新研发的无醇葡萄酒,更是种极佳的选择。1.4.3产品的走向定位最近三年,市场评估专家指出:高档葡萄酒的销售年均增长50%。2010年中国葡萄酒消费结构中:高、中、低档酒的比例分别为:50%、40%、10%。因此,为了适应市场的需求,我们的无醇葡萄酒定位在中、高档酒。针对不同地区的人的饮食消费习惯,我们的无醇葡萄酒有不同的包装,型号,以满足不同人群的需求。1.4.4产品的市场竞争力(1)我

4、们的葡萄酒适合所有人群,既可以提供类似葡萄酒的口感,又不会对我们的身体造成伤害;36(2)我们的产品会推出各类新的产品,如小支装(250mL)无醇葡萄酒便于随声携带;采用类似有些白酒的包装,不透明的陶瓷罐,这样从外表看起来是不是与白酒无异,从第一感觉上减少了对它排斥,而倒出来只是比白酒多了一些颜色,是不是又充满惊喜呢?本品因为无醇,所以,小孩也可以在饭桌上来一瓶迷你版的小酒,大人,小孩都不会喝醉,更不用担心酒驾题。(3)酒,作为社交的一种工具,在很大程度上具有不可替代性,在重要的社交场合如果喝饮料则表明对

5、对方的不尊重不重视,从而也很难得到对方的尊重和重视。可是这种社交工具并没有为女性提供太多的选择,所以无醇红酒将会在以后得女性社交中起到相当大的作用。正是出于上述的需要,进而发现了红酒销售新的突破口。作为女性社交的需要,作为女性宴会的需要,作为女性健康和美的需要,以此开辟新的蓝图。1.4.5无醇葡萄酒饮品功能经实验证明,与现有饮品相比,无醇葡萄酒饮品具备了作为大量人群饮品的更多优点:①纯自然制品,与人体相符性好,口味独特;②原材料从国外进口,成本价格适合大部分人群;③无醇葡萄酒适合所有人群;④五毒、无有害激

6、素,能够被身体接受;⑥具有美容、养颜、抑制脂肪吸收,抗衰老;⑦提高记忆力,防治心血管疾病、肾结石和脑血栓,预防乳腺癌,防治视网膜变性,防治感冒,预防癌症等医学作用;⑧接受杀菌处理,饮用健康安全;36⑨资深教授、专家、研究院担纲科研,研发新产品实力雄厚,专利技术国际领先。1.4.6产品的价格在国产葡萄酒中,高档市场上仍然是以张裕、王朝、长城为主。张裕解百纳,超市价格为40元/瓶左右,酒吧销售为130元/瓶左右,其它夜店维持在80元/瓶左右,批发价为26.6元/瓶左右(长城批发价格在23.3元/瓶)。初步估算

7、:(1)225ml小瓶装——直接成本在4元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应在4.50元/瓶左右。(2)375ml中瓶装——直接成本在8元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应在8.50元/瓶左右。(3)750ml大瓶装——直接成本在11.5元/瓶左右,机器折旧费和场地费用为0.30元左右,包装箱0.20元/瓶,合计成本价格应在12元/瓶左右。(4)750ml陶瓷瓶装——直接成本在20元/瓶左右,机器折旧费和场

8、地费用为0.50元左右,包装箱0.50元/瓶,合计成本价格应在21元/瓶左右。价格定位36225ml小瓶出厂价格为10元/瓶;分销商建议出货价格为12.5元/瓶;终端建议零售价为30元/瓶。375ml中瓶出厂价格为35元/瓶;分销商建议出货价格为42元/瓶;终端建议零售价为199元/瓶。750ml大瓶出厂价格为40元/瓶;分销商建议出货价格为59元/瓶;终端建议零售价为299元/瓶750ml小瓶出厂价格为60元/瓶;分销商建议

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