历年化学知识技能竞赛试题精选

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1、历年《白猫杯》知识技能竞赛试题精选一、选择题1.室内空气污染的主要来源之一是装饰用的涂料、墙纸、夹板等，它们常会释放出一种有害气体,该气体是--------------------------------------------------------------------[]A.甲醛B.甲烷C.一氧化碳D.二氧化碳2.目前市场上出售的饮用水中一种是用反渗透法制得的，该水的名称是-----[]A.矿泉水B.纯净水C.蒸馏水D.去离子水3.在人体神经系统传递信息过程中起关键作用的物质是-------------------------[]A.尿素B.血红蛋白C.三价铁离子D.

2、乙酰胆碱4.芦荟类（型）化妆品具有一个特殊功能是---------------------------------------[]A.清洁皮肤作用B.营养皮肤作用C.消毒作用D.加速伤口合5.长期食用精白大米的人容易患脚气病，其原因是缺乏---------------------------[]A.维生素B2B.维生素B1C.维生素B6D.上述都不是6.为了除去自来水中含有的少量余氯，可在自来水中放入少量的------------[]A.食盐B.小苏打C.维生素C药片D.大苏打7.含有碘的淀粉溶液呈蓝色，该蓝色溶液加热到接近到沸点时会褪色，这是因为[]A.淀粉被水解了B.碘受

3、热挥发了C淀粉分子和碘分子的结合力被破坏了D.淀粉与碘反应生成了新的化学质8.用化学方法蚀刻易拉罐,下列化学试剂可选用的是-------------------------------[]A.CuSO4B.AlCl3C.FeCI3D.NaCI9.目前市场上推出一种环保型无磷洗衣粉，在这种洗衣粉中用一种不会引起环境污染的物质代替磷酸盐，该代用品是---------------------------------------------------[]A.硬脂酸钠B.Na2O.2SiO2.AI2O3.nH20C.复合蛋白酶D.硅酸钠10.洗衣粉中常含有一些无机盐，起助洗作用，但并

4、非任何无机盐都可使用。在下列无机盐中不宜加入的是-----------------------------------------------------------------[]A.硫酸钠B.过硼酸钠C.氯化钠D.硅酸钠11.在洗衣粉中常配有一种有机助剂，它对污垢具有抗再沉积作用（即可防衣服上洗涤下来的污垢重新回到衣服上）,适宜用作该有机助剂的物质是----------------[]A.羟乙基纤维素钠B.增白剂C.聚乙烯醇D.硅油171.大气中降尘的测定,常采用的方法是-------------------------------------------------[]

5、A.滴定法B.比色法C.重量法D.色谱法2.干粉灭火机是长期备用品，因此干粉灭火机中必须加入一定量的防潮剂，下列物质中可以作为防潮剂的是------------------------------------------------------------[]A.硅胶B.生石灰C.烧碱D.明矾3.茶水中滴加几滴FeCI3溶液,溶液会呈现黑色,这是由于生成了-----------------[]A.鞣酸铁B.没食子酸C.咖啡碱D.氢氧化铁4.每克下列物质在体内缓慢氧化时放出热量最大的是-----------------------------[]A.糖类B.脂肪C.纤维素D.蛋

6、白质5.用来做首饰和精密仪器轴承的红宝石，其主要成分是--------------------------[]A.二氧化硅B.氧化铝C.氧化铁D.氧化钠6.下列化学药品中,必须保存在水中的是----------------------------------------------[]A.钠B.过氧化钠C.白磷D.电石7.人体被虫叮咬,会感到痛痒难忍,涂抹下列物质后,可以缓解的是---------------[]A.米醋B.麻油C.肥皂水D.盐水8.市售的化学浆糊不容易变质,原因是其中含有少量的--------------------------[]A.盐酸B.硝酸C.甘油D

7、.石碳酸二、是非题1．在洗涤剂中加入表面活性剂的目的是降低洗涤液的表面张力，从而润湿污垢表面，使其脱离所附表面而被除去----------------------------------------------------------[]2．酶对人体有重要作用，故也是一种营养素-----------------------------------------[]3．米饭变质后，其pH值变大；生肉类食品变质后，pH值变小------------------[]4．用铜锅炒菜，由于铜的催化作用，会促使维生素