无公害水产品养殖技术推广的研究

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1、无公害水产品养殖技术推广的研究摘要：随着经济的发展，人们的生活水平也在不断提高，对食品的要求越来越高，尤其是在水产品方面，不仅对水产品有种类繁多、u味独特、价格合理、营养丰富等方面的要求，更注重水产品的质量，无公害水产品的上市赢得了大众的喜爱，符合现代水产品市场的需求，具有良好的发展前景，对此，本文也着重对无公害水产品的养殖技术进行丫研究和分析。本文采集自网络，本站发布的论文均是优质论文，供学习和研究使用，文中立场与本网站无关，版权和著作权归原作者所有，如有不愿意被转载的情况，请通知我们删除己转载的信息，如果需要分享，请保留本段说明。

2、关键词：无公害水产品；养殖技术；研究所谓的无公害水产品养殖技术，就是通过建立良好的生态养殖环境，利用先进的无公害水产品养殖技术，对水产品进行按规操作，无论是在养殖前的准备工作，还是在苗种的选择以及喂养和管理上，都对水产品的质量进行严格的把控，在水产品养殖过程控制有毒有害物质的存留景，保证水产品的质景符合标准规定。一、水产品养殖前准备工作1.水源条件。无公害水产品养殖技术对水源有非常严格的要求,要保证水源充足，水质符合国家渔业标准，无异味、异色等情况，远离城市生活垃圾和工业“三废”的排放区域，保证水质的质量。1.池塘条件。一般来讲，无公

3、害水产品养殖池塘的形状为长方形，呈南北走向，通风向阳，同时，要设置两个水渠，一个是注水渠一个是排水渠，避免在注水或排水时造成相互污染，在苗种放养前，还要对池塘进行杀菌消毒，修整池塘等处理。二、苗种选择及放养的注意事项1.放养前要对苗种的质量进行严格把控，所选择的苗种要体质健康、体色正常，没有疫病、受伤或畸形等情况，所购选的苗种必须经过检疫，最好使用国家审定的优良品种，这种鱼苗具有品质好、生长速度快、抗病能力强等优点，除此之外，在选择苗种吋也要注意，苗种是否符合当地养殖条件，避免因水质、环境等条件不符而造成损失。2.首先，苗种在投放时尽

4、量选择无风且晴朗的天气，避免因天气因素影响苗种的质量，提高投放苗种的存活率，其次，在投放时把装有苗种的容器倾斜在水中，使苗种可以自动游进池塘，避免人工投放造成苗种死伤。三、无公害水产品养殖方法1.人工生态养殖法。就是人工创造一个适合养殖水产品的生态环境，利用水生生态学来选择符合养殖条件的苗种进行无公害水产品养殖，例如，通过在池塘种植水草来养殖蟹或虾等，这是一种成本较低、效益比较高的无公害养殖方法，也是建设大规模无公害水产养殖模式之一；随着经济发展，蛙类产品的养殖业逐渐成为无公害水产品养殖的重点之一，通过在池塘边上种植一些藤蔓型植物，来

5、对池塘进行遮阳，完成蛙类的无公害养殖；目前，广泛被大众所接受的无公害水产品养殖方法是建立生态产业链，将鱼、禽、畜、菜（草）进行有机结合，使用无公害饲料对鱼、禽、畜进行饲养，在池塘边或临水处种植草或菜，可以对鱼、畜进行饲养，禽、畜所产生的排泄物经过发酵之后可以对草或菜施肥，池塘的基泥用做草或菜的基肥，从而完成无公害生态养殖，大幅度提高经济效益。1.多品种立体养殖法。就是根据不同品种的鱼类的特点和生活习惯进行搭配养殖，有效的稳定生态平衡，可以改善水质和提高养殖效率，例如，以草鱼为主要的养殖品种，草鱼的排泄物有一定的肥水效果，同吋刺激了浮游

6、生物的生长，为鲢鱼等主要以浮游生物为食的鱼类提供了食物保证，鲫鱼、鲤鱼等鱼类，以草鱼吃剩下的饲料、残渣为食，起到了“打扫卫生”的作用，在经过几种鱼类的共同作用下，可以有效加快鱼类的生长速度，同时，可饲养一些鲇鱼、鲈鱼等食肉类的鱼种，可以吃掉那些体质较差或生病的鱼，可以有效控制鱼类疫病的爆发，不但节省成本，对水质又有一定的改善作用，还可增加收入。2.开放式流水养殖法。这种养殖方法主要是用在河流、湖泊等存在自然落差的地点进行养殖的方法，由于水的流动性大，其水质比较好，一般河流或湖泊等地都是自然环境相对较好的地点，很适合鱼类的无公害养殖，只

7、需要选择优良的负种配上无公害饲料，保证负类的养殖密度，基本不用看管即可完成无公害养殖。3.全封闭循环水工厂化养殖法。这是目前比较先进的无公害水产品养殖方法，在特点的养殖地点内，利用先进的科学方法对水质进行?14.?消毒，同时对池水进行控温和加氧，使用无公害饲养对水产品进行饲养，在这种养殖方法下，使水产品一直处于一个舒适的生长环境中，大大减少Y发病几率，符合绿色食品的要求，但也存在一定的问题，这种养殖方法的投入比较高，受市场影响比较大，风险性强。1.使用微生物制剂养殖法。近几年来，使用微生物制剂的养殖方法比较受欢迎，主要通过使用益生菌、

8、乳酸杆菌等微生物制剂，对水中的饲料残渣、鱼类粪便等有机物进行分解，降低了水中氨、氮的含景，提高Y水质，有效改善养殖环境，同时，对鱼类的胃肠道改善也有很重要的作用，提高鱼类的食欲，加快生长速度，提高经济效益。2.自然生态系