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1、兰科植物石斛的研宄开发李洪兵(昆明济健生物有限公司650224)【中图分类号】R28【文献标识码】A【文章编号】1672-5085(2012)22-0406-02【摘要】石斛为兰科多年生附生楨物草木,具有滋阴生津,增强免疫作用,抗癌作用,目前云南大部地区都在栽培,在开发利用过程中应制定统一标准以确保石斛的品质。【关键词】兰科石斛研究开发一、石斛的来源兰科(1)石斛(金钗石斛、扁黄草)DendrobiumnobileLindl.(2)粉花石斛(美花石斛、小黄草、环草石斛)D.loddigesiiRolfe.(3)束花石斛(大黄章、黄帝石斛)D.chrysa
2、nthumWall.(4)流苏石斛(大黄章、马鞭石斛)D.fimbriatumHook.(5)铁皮石斛(黑节草)D.candicumWal.exLindl•为《中国药典》1990年版收栽种。(6)矮石斛(小美石斛)D.bellatulumRolfe.(7)长距石斛D.longi-cornuLindl.(8)黑毛石斛D.williamsoniiDayetReichb.f.(9)串珠石斛D.falconeriHook.(10)细叶石斛D.HancockiiRolfe(11)齿瓣石斛D.devonianumPaxt(12)兜唇石斛D.aphyllum(Roxb
3、.)C.E.Fisch.(13)玫瑰石斛D.crepidatumLindl.etPaxt(14)密花石斛(粗黄草)D.densiflorumLindl.(15)黄花石斛D.tosaenseMaki-no(16)重唇石斛D.hercoglossumReichb.f.(17)钩状石斛D.aduncumWall,exLindl.(18)霍山石斛(细茎石斛)D.moniliforme(L.)Sw.(19)广东石斛D.wilsoniiRolfe(20)鼓褪石斛D.chryso-toxumLindl.(21)迭鞘石斛(棍棒石斛)D.denneanumKerr.(22
4、)短唇石斛D.linawianumReichb.f.等为代用品。以新鲜或干燥茎入药,中药材称石斛或黄草。二、石斛的形态石斛为多年生附生草木。茎丛生,直立,上部稍回折状,略扁,长10〜60cm,直径达1.3cm,具纵槽纹,节略粗,基部收窄。叶近革质,短圆形,长6〜12cm,宽1〜3cm,先端2圆裂。花期有或无叶;总状花序具花1〜4朵,总花梗长约lcm,基部被鞘状苞片;花人,直径达8cm,下垂,花瓣椭圆形,白色,顶端淡红色,唇瓣宽倒卵状短圆形,粉红色,全缘,具短爪;两面有毛,唇瓣上面具1紫斑,蕊柱长6〜7mm,花药2室,花粉块4。花期5〜6月。1.叶和叶鞘被
5、黑色毛。2.茎纺锤形或棒状,长2〜5cm,具2〜5节,节间距长5〜10mm--(6)矮石斛2.茎圆柱形,少数节间增粗或中部膨人呈长纺锤形,长7cm以上,具5节以上,节间距长1.5〜4cm。3.萼囊连距长2.5〜3cm,近等长于花梗(连子房);萼片背面中脉不明显;子房不为三棱形。--(7)长距石斛3.萼囊连距长约1.5cm,明显短于花梗;距伸直,花瓣与萼片近等大;茎细圆柱形,有吋中部稍增粗--(8)黑毛石斛1.叶和叶鞘无毛。4.茎多分枝;叶条形。5.分枝的节间呈串珠状增粗;叶先端锐尖;主茎常匍匐--(9)串珠石斛5.分枝的节间不增粗,叶先端二圆裂,主茎粗状
6、--(10)细叶石斛4.茎不分枝(有时上部节上生气根,发芽长出新枝,但决非分枝)。6.花单生;花期具叶,叶先端尖;唇瓣圆形,不裂,先端具流苏--(2)粉花石斛6.花多数丛生,总状花序或伞形花序。7.伞形花序无总梗,2〜6朵为一支,唇瓣具2紫色斑块--(3)束花石斛7.总状花序。8.叶先端锐尖,决不歪斜,钩转。9.花期无叶。10.具2花,偶单花,少见3花;叶披针形,先端长渐尖。11.花瓣边缘具细齿,唇瓣肾状圆形,花黄色带淡紫色,基部具黄色斑-(11)齿瓣石斛11.花瓣全缘。12.唇瓣倒卵形,纯淡黄色--(12)兜唇石斛5.唇瓣近圆形,黄色,外周淡黄色--(
7、13)玫瑰石斛10.具3花以上,叶短圆形,宽15mm以上--(4)流苏石斛9.花期具叶,花序长而下垂,花白色,唇瓣黄色--(14)密花石斛1.叶先端2圆裂,或急尖而钩转。6.茎粗在5mm以下;总花梗纤细。7.总花梗长1.5〜5cm,花苞片黄白色。8.花淡黄绿色。9.唇瓣短圆状披针形,先端渐尖,基部两侧呈肩状缢缩--(5)铁皮石斛16.辰瓣椭圆状菱形,先端锐尖,基部上方稍缢呈楔形--(15)黄花石斛15.花粉红色。17.唇瓣有一条具流苏的横褶片--(16)重唇石斛10.唇瓣先端骤尖而反折,无褶片--(17)钩状石斛14.总花梗长5mm以上,花苞片干膜质,淡
8、A色带赤褐色环带。11.花小,淡黄绿色或白色,淡红色;茎较纤细--(18)霍山石
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