冷链物流项目建设方案设计

《冷链物流项目建设方案设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、冷链物流中心建设方案商业计划书项目名称：项目单位：地址：电话：传真：电子邮件：联系人：二0一七年二月目录第一章项目概况31、农产品冷链物流的概念52、农产品冷链物流主要内容63、农产品冷链物流的特点74、我国农产品冷链物流发展的现状7第二章项目单位简介9二、宗旨及商业模式101、经营管理 102、经营原则 113、物流技术 114、公司管理 115、场地与设施 126、公司组织与人力资源137、管理团队（略）13第三章产品及市场分析13第四章项目建设规划与设计151、经营计划商业模式 162、营运特点 161、建设条件17

2、2、技术方案171、市场及运营思路182、市场计划 203、定价策略 204、市场推广 205、社会认证 21第五章项目投融资方案21一、融资需求与计划21三、融资说明：21第六章财务分析23第七章社会效益分析25一、主要风险及其对策分析26二、项目风险防范策略26一、项目综合评价27二、合作的前提及美好愿景28第一章项目概况一、项目背景随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，消费者的消费理念从吃饱穿暖转变为对食品等各种消费品的安全性和新鲜度的要求。如今新鲜的蔬菜、水果和肉类等农产品在人们食物结构中的比例越来越高，在超市购

3、物，消费者已经习惯到生鲜柜台购买新鲜食品。这些新鲜商品的背后，涉及的是食品冷冻、保鲜等诸多环节的冷链物流，冷链跟人们的生活息息相关。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。目前，我国农产品物流主要以常温物流为主，由此导致的蔬菜、水果损耗率均在10％以上。根据中国食品工业协会资料显示,中国由于冷链的问题造成每年约有1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费,总值在100亿美元。约有80%左右的水果、蔬菜、肉类和水产以传统的车厢（常温和保温车）进行运输。

4、如果采用冷链物流，可以使冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，能有效保证食品质量。因此，商务部等有关部门近年来加大了农产品冷链建设支持力度。2006年，商务部启动“双百市场工程”，安排专项资金支持建设大型农产品批发市场冷链项目。近年来，为减少农产品损耗，保障农产品质量安全，我国正在稳步推进农产品冷链建设。冷链建设促进了农产品流通的规模化和产业化。在甘肃省定西市安定区，马铃薯市场冷链项目建成后，扩大了市场吞吐量，年交易量达45万吨，实现年销售收入近4亿元。冷链建设保障了农产品品质和消费安全

5、。广东江南果菜市场是我国最大的果菜集散地，市场共有冷藏库3245吨，在“双百市场工程”建设中又新建冷藏库1845吨，由此吸引了更多来自国外市场的水果进场交易。冷链建设也促进了农民增收。河北怀京西果菜批发市场、沧州红枣交易市场、饶阳瓜菜果品交易市场均是我国北方地区有名的果蔬产地市场，2007年以来，在“双百市场工程”中分别进行了新建、改建果蔬恒温库和保鲜库等，缓解了丰收季节果蔬大量集中上市带来的低价及损耗问题。从总体上看，目前果蔬等农产品在运输贮藏中损耗率还较高，推进农产品冷链建设的空间很大。对此，商务部表示，为进一步推进农

6、产品冷链发展，除了组织“果蔬冷链物流”等课题研究，加强冷链标准体系建设，为推进农产品冷链发展提供技术支撑之外，还将通过信息化建设等措施，促进冷链物流产业升级。二、项目概况通江县农产品电子商务冷链物流储备中心，由通江县创时星空网络科技有限公司投资建设，占地2000平方，总建筑面积1700平方，总投资300万元，项目建设主要包括物流仓库300㎡，冷藏配送车间100㎡，农产品加工车间200㎡，冷冻、冷藏库1000㎡，综合办公楼100㎡，信息化建设以及其他配套设施建设，目前，该项目正在筹备。待资金筹集到位，将基建工程、配套设施建成

7、后，很快就可投入试运营。通江县农产品电子商务冷链物流储备中心，主要是为通江整个农产品提供专业化、规范化、高效率的冷链物流服务，同时为通江主城区农场和超市提供标准化的冷链配送服务。物流中心依托通江地区丰富的鲜活农产品和通江主城区巨大的市场容量，以及其持续增长的消费能力。物流中心所处地理位置优越，地处通江县石牛嘴新城——302省道、距主城区只有2公里，这些均为物流中心的顺利运营和持续发展提供了坚实保障。目前，在农产品领域冷链体系缺乏，损耗浪费惊人，我县每年约有10万顿鲜活农产品进入流通领域，肉类、水产品冷链比例约为10%-13

8、%，蔬菜、水果还没有真正意义上的冷链，由此造成的损失十分惊人。同时，通过冷链物流储备中心的建设可以将农产品生产、储藏、运输、销售等各个环节有机科学地整合在一起。随着城市居民消费能力的快速增长，对农产品品质要求会更高。通过冷链物流储备中心的建设，不但可以将农产品的损耗降到最低，同时还可以更好地保证农产品品