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时间：2018-10-24
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1、示例十六說明方法(說話)一、評估重點說明方法：程序、分類、運用數據二、評估活動1.學生4人一組，每組就指定處境進行討論，並於大畫紙上寫出重點。討論時間約20分鐘，最後匯報結果。2.處境：老師將於本星期六招待幾位好友來新居作客，打算以佳餚款待他們，但是老師不諳烹飪，希望同學們可協助設計有新意的特色食譜，內必須包括一湯、一菜、一甜品。3.學生必須交代菜式的名稱、材料的準備（種類、份量、購買及準備方法）、烹調方法及其他注意事項。三、設計理念設計一個生活情境，透過分組活動，評估學生是否懂得實際應用本單元中所學的說明方法（程序、分類、運用數據）。四、評估準則學生於指定時間內設
2、計好食譜，匯報時能適當運用說明方法，解說清楚，使人明白。五、附件附件一：學生討論稿(一)附件二：學生討論稿(二)附件三：說明方法評估表附件四：課堂照片(資料來源：香港中國婦女會馮堯敬紀念中學，中一級)示例十六附件一學生討論稿(一)示例十六附件二學生討論稿(二)示例十六附件三說明方法評估表班別：日期：學生姓名：（）、（）、（）、（）請於右列圈出合適的分數。評分內容分數1.能有條理地說明事物10864202.能恰當運用程序說明方法10864203.能恰當運用數據說明事物10864204.能恰當運用分類說明方法10864205.能恰當運用詞彙說明事物10864206.具創
3、意1086420總分：/60評分準則：10完全能夠掌握或運用8大部分能夠掌握或運用6大致能夠掌握或運用4尚算能夠掌握或運用2未能充分掌握或運用0完全未能掌握或運用示例十六附件四課堂照片學生討論情況學生匯報情況
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