走进化学世界知识点

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1、第一单元走进化学世界知识点一、物质的变化和性质1.化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学。化学还要研究自然界不存在的物质。2、古代化学:发现和利用火,随后制造陶瓷、青铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等。四大发明两项属于化学。商朝开始炼铜,春秋战国时冶铁。宋代开始炼铜。我国古代的三大化学工艺是:造纸、火药、冶炼青铜。2.近代科学家道尔顿和阿伏加德罗提出了物质由原子和分子构成的,分子破裂和原子重新组合是化学变化的基础。创立了原子论和分子学说,奠定了近代化学的基础。3.原俄国化学家门捷列夫于1869年发现了元素周期律并制出

2、元素周期表,使学习化学变得有规律可循。4.现在,化学家已能对化学世界进行微观探索,并正在探索利用纳米技术制造具有特定功能的产品,使化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用。1nm=10-9m。5.到21世纪初,人们发现和合成的物质已超过3000万种,但组成它们的元素其实只有100多种。6.近年来,绿色化学(又称环境友好化学)的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着的方向发展,化学必将使世界变得更加美好。①四特点P6(原料、条件、零排放、产品)②核心:利用化学原理从源头消除污染7.某种物质单位体积的质量,叫做

3、这种物质的密度。固液体是克每立方厘米,气体是克每升。8.我们知道,当温度升高时,固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫熔化,物质的熔化温度叫做熔点,把水加热到一定温度时,水就会沸腾,液体沸腾的温度叫做__沸点。沸点随大气压强而变化。单位面积上受到的压力叫压强。标准大气压强有近似值和精确值。9.没有生成其它物质的变化叫做物理变化,如我们日常看到的汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛熔化都属于物理变化;生成其它物质的变化叫做化学变化,又叫化学反应,我们日常看到的木材燃烧、铁生锈等都属于化学变化。古代人们利用化学工艺制得的产品有:陶瓷

4、、青铜器、铁器、纸、火药、酒10.化学变化的基本特征是有其它物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成其它物质,而且还伴随着能量的变化,这种量变化表现为等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。11.我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。如生活中,铁能在潮湿的空气中生成铁锈,铜能在潮湿的空气中生成铜绿,煤和木材中的碳可以在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等。有发光、发热的现象不一定是化学变化。12.物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质。如颜色、状态、气味、硬度、

5、熔点、沸点、密度、等都属于物理性质。物质的性质决定用途。【解题警示】化学变化和化学性质的联系:在叙述物质的性质时,往往有下列关键字:“能”、“不能”、“会”、“可以”、“易”、不易、”难”、“就”、等。如:木材燃烧——_化学变化铁生锈——_化学变化木材能燃烧—_化学性质_鉄(在潮湿的空气里)易生锈—_化学性质__铁在干燥的空气里难生锈——_化学性质_物质的变化已经、了、在、物理变化和化学变化的本质区别是:是否有新物质生成。联系是:在化学变化的过程中一定同时发生物理变化,但在物理变化的过程中不一定发生化学变化。二、走进化学实验

6、室1.化学是一门以实验为主的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过得到的。2.学习化学的一个重要途径是实验,通过实验以及对实验现象的_观察、记录、分析_等,可以发现和验证化学原理,学习科学研究的方法并获得化学知识。2.蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的;一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体;特殊的蜡烛,如生日蜡烛,有多种颜色和形状,但那是添加染料后形成的;蜡烛一般都具有轻微的气味。如果用小刀切下一块蜡烛放入水中,会发现蜡烛浮在水面上,说明蜡烛的密谋比水小。]3.点燃蜡烛,会发现火焰分外焰、内焰、焰心,最里面一层火焰较为暗淡,底部呈

7、淡蓝色,为焰心;第二层火焰较明亮且呈圆锥形,为内焰;围绕在最外面的第三层火焰呈黄色,明亮而不耀眼,为外焰。外焰最亮;取一根火柴梗,拿住一端迅速放入火焰中,约1秒后取出,发现处在火焰最外层最先变黑,说明这一层火焰温度最高;取一个干燥的烧杯照在火焰上,发现烧杯内壁上出现水雾,说明蜡烛燃烧生成了水,片刻后取下烧杯,迅速向烧杯倒入少量澄清石灰水,振荡,发现澄清石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。蜡烛由碳、氢元素组成。(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气,点燃白烟,蜡烛复燃。4.通过对人体吸入的空气和呼出的气体的探究可知,吸入的

8、空气中含有的氧气含量比呼出的气体多,而含有的二氧化碳含量和水含量比呼出的气体中少。此实验也可用于植物微生物的呼吸。光合作用是消耗氧气产生二氧化碳。5.化学探究活动体现了化学学习特点的三个“关注”:(1)关注物质的性质。如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点以及如石蜡能否燃烧、其燃烧后产

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