国外农业旅游拓展对我国热带农业旅游的启发

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2、外农业旅游成功经验的基础上，提出了对发展海南热带农业旅游的启示：当地居民的共同参与;发挥政府的主导作用;要走生态型、特色化发展道路;充分发挥“热带”资源，形成“不可替代性”;提高农业旅游管理和接待人员的素质。　　关键词：农业旅游;研究综述;海南岛;启示　　1、农业旅游概念的研究　　西方学者对农业旅游的概念和特点的阐述　　西方学者对乡村旅游概念的界定和认识也不尽相同。欧洲联盟(EU)和世界经济合作与发展组织(OECD，1994)将乡村旅游(Ruraltourism)定义为发生在乡村的旅游活动。并进一步

3、认为“乡村性(Rurality)是乡村旅游中心和独特卖点”，开阔和可持续发展的基础之上的旅游类型[1]。HilcheyD(1993)则认为农业旅游是发生在乡村地域的旅游[2]。而EdwardInskeep(1991)对乡村旅游的分类有另外一些看法。他在《旅游规划——一种可持续的综合方法》一书中，将农业旅游(Agro-tourism)、农庄旅游(Farm-tourism)、乡村旅游(Rural-tourism)等提法不加区分，相互替代[3]。据Nilsson介绍，Deegan和Dineen(1997)

4、也有类似的提法[4]。EdwardInskeep则将对偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游称之为Villagetourism(乡村旅游)[4]。　　BernardLane(1994)曾对乡村旅游的概念作了较为全面的阐述[5]，认为乡村旅游的概念远不仅是在乡村地区进行的旅游活动那么简单。相反，由于乡村旅游是一种复杂的、多侧面的旅游活动，不同的国家和地区乡村旅游的形式不同;有些城市和景区旅游并不仅限于城市地区，也扩展到乡村;有些在乡村的旅游并不是乡村的，如主题公园和休闲宾馆;乡村地区本身就难以界定，不同的国

5、家标准差异很大;城市和乡村并不是截然分离的，而是一个连续体;乡村地区本身也处于复杂的动态变化中。因此对于乡村旅游的界定有一定的难度，虽然国外学者相当重视对乡村旅游概念的研究，认为这涉及乡村旅游理论体系的构建，但目前对概念的界定尚未取得一致意见。　　笔者认为，乡村旅游应具备以下特点，包括地域上选取位于乡村地区或城乡交界处;主要特色则应与当地的生态自然环境紧密相连，一般要突出具有当地的文化特点;规模：具有乡村性，无论是建筑群还是居民点都是小规模的。鉴于农业旅游的概念还不统一，说明我国对农业旅游的研究还处

6、于起步阶段，还有很长的路要走，本文将采用农业旅游的广义的概念，即将乡村旅游、观光旅游和农业旅游视为一种旅游类型，以期在广阔的视野中对农业旅游进行梳理与发展研究。　　国外农业旅游的发展模式　　传统观光型农业旅游　　主要以不为都市人所熟悉的农业生产过程为卖点，在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔菜、赏花、采茶，享尽田园乐趣。如法国农村的葡萄园和酿酒作坊，游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过程，而且还可以在作坊里品尝，并可以将自己酿好的酒带走，向亲朋好友炫耀，其乐趣

7、当然与在商场购买酒不一样。　　都市科技型农业旅游　　以高科技为重要特征，在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地，既可以为城市提供部分时鲜农产品，又可以取得一部分观光收入，兼顾了农业生产与科普教育功能。如新加坡的农业科技公园兴建了10个农业科技公园，在公园里不仅合理地安排了作物种植，而且还精心布局一些名优花卉，观赏鱼，珍稀动物的观赏，同时也相应建有娱乐场所。　　休闲度假型农业旅游　　主要是利用不同的农业资源，如森林、牧场、果园等，吸引游客前去度假，开展农业体验、自然生态领略、垂钓、野味品尝、住宿

8、、度假、游乐等各种观光、休闲度假旅游活动。如在美国每年参加农业旅游的人数达到二千万人次。美国的庄园主在苹果、梨子、葡萄、西瓜之类的瓜果快熟的时候，就在报刊上登广告，招徕游客去农场摘水果度假，城里的人热烈响应，纷纷根据广告上的示意地图开车前往。政府还制定了相关法律法规，以保证农业旅游的健康发展。“瓜果塑造”、“庄稼人艺术画”等乡间艺术也颇受游客青睐。最著名的作品是依梵高的名画《向日葵》创作的20英亩的“庄稼画”——向日葵。10多英亩盛开的向日葵组成画中的葵花，蒺麻组成花