下一个待挖金矿-无人便利店

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时间:2018-10-23

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1、下一个待挖金矿:无人便利店    面积约10平米的玻璃“盒子”里空无一人,整洁、冰冷而又科技感十足。店内,4个监控探头注视着一切,三个摆满物品的货架和冰柜静待顾客的光临,这是一间无人值守的商店。扫码进门,没有收银员略显疲惫的微笑,取而代之的是收银机屏幕上闪出的白光,顾客选取货品到扫码结账,20秒完成。走到门口,便利店舱门自动打开并感谢惠顾。下载论文网  虽然看起来像是科幻片里的未来世界,但在上海等地的城市角落里,十几家无人便利店已经成为了人们短暂通往未来的舱门。保守估计,目前至少有7个品牌的无人便利店已经走上街头,人工智能正在逐步取代人类的简单重复工作。机器代劳的

2、背后,无人收银技术日趋成熟,无人便利店更近、更快、更实惠的优点受人青睐,新秀企业和行业大鳄也相继投入其中,风口之上,无人便利店正在成为继共享单车后下一个爆炸性新型业态。  便捷、实惠受追捧  在上海静安区的一栋高层写字楼下,一个占地约10平米大小的玻璃“盒子”十分显眼,屋内四个摄像头注视着三台货架、两台冰柜和一台自动收银机。  这是一家名为缤果盒子的无人便利店,在距离它身旁的写字楼,入驻着多家互联网公司,这里的上班族们,走出楼门数步即可购物。  “扫码成功,请进。”通过微信扫码“芝麻开门”,店面商品包括零食、咖啡、酸奶、饮料、进口食品、洗漱用品和雨伞等。  把选好

3、的商品放上收银台,电脑随即自动结算,并发出语音提示,顾客可选择微信或支付宝扫码结账。所有物品支付完成后,走到便利店门口,舱门即会自动打开,整个购物过程最快可在一分钟内完成。  门口的闸机检测着购物者的诚信度,如果没有完成支付,哪怕相同的商品还有一件未付款,便会有语音提示。  在下午7点到9点的两小时内,一共有12名顾客光临这家无人便利店,多数购买了饮料、零食等快消产品,客单价在十几元到二十几元不等。  这些人中不乏常客,“都来好几回了,比711和全家都近,”楼上上班的小李说,让他多次光顾的另一个原因是,这里的柠檬维他比711便宜了将近一块钱。  店面小、易铺设、没

4、有人工费用是无人便利店的天生优势,它可以离目标用户更近,货品价格也低于传统便利店,这些都成为白领们青睐的主要原因。  像缤果盒子一样的无人便利店,将一线城市人流较大,但非天价租金的次中心地段作为目标铺设地点。  一些具有特色的无人便利店也正在各地兴起。在离上海约1500公里外的珠三角,另一家无人便利店F5未来商店几乎在同一时间在中山、佛山、广州等地铺设。  它更像是一家快餐店,消费者选餐、扫码支付后就可吃到机器人制作的咖喱鱼蛋、鱼丸粗面及其他广式日常小吃,这对广东市民来说觉得新奇又好玩。  无人便利店就是放大版的自动售货机  所有的无人便利店,其实都基于一个原理,

5、即放大版的自动售货机。在很多业界观点看来,无人便利店和自动售货机的主要特质就在于“无人”,即通过无人的方式,降低了人力成本。实质上,这依然是一个典型意义上的电商逻辑的实体版存在,即在线下场景中,用技术的力量为消费者的体验拆除掉“收费站”,让用户和商品之间,真正成为一条无障碍的直线。其一是人力成本。减少了店员,实现了24小时开店目的,似乎可以降低商品成本。但另一方面,由于技术的进入,也让这部分成本降低变得并不特征明显。  无人便利店基本三种技术形态,一是视频识别、生物传感器,第二种是RFID零售应用,最后一种是传统的二维码扫描。仅以采用RFID技术的“缤果盒子”为例

6、,其货品单价目前而言较之普通便利店为高,即是技术费用高过人力成本的一个例证。  当然,随着技术的演进和店铺网店的增多,最终这一成本问题,必然得到解决。而无人机送货、无人值守、大数据调货、店内机械臂自动装填等技术的逐步进入和成熟,都将最终让价格这个拦路虎逐步消失。  其二是体验成本。互联网平台之所以热衷于推销无人便利店的概念,本身和亚马逊、京东、顺丰等电商或物流平台在2014年开始的各种线下实体店互联网+试水一脉相承,抑或可视为是当年颇为“失败”的尝试后的再次尝试。其核心目的,并非简单的颠覆传统零售业市场,而在于破解电子商务一大用户体验瓶颈――看得见、摸不着。这很大

7、程度上制约了电子商务的实现场景,也在很大程度上迫使被电商挤压了市场的传统零售业在近年来纷纷向楼下的杂货铺这样的“小业态”,以及从简单出售商品向兼顾便当、充值等生活服务一条龙方向转变。  这依然是一个横在电商和消费者之间的“收费站”。尽管此处不用收费,尽管电子商务已经实现了和用户的直线,也通过拆除传统商业模式层层代理渠道的多级“收费站”,而实现了消费体验上的价格优势,但仅仅靠线上的技术完善,如VR、直播等来辅助用户有更强的购物“真实感”,通过差评体系来丰富用户的选择权,依然不足以避免用户为了获得更真实的体验,而去别处“缴费”。为此,由互联网平台率先试水的特大号“无人

8、售货机”,

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