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时间:2018-10-22
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1、巧卖?K椤叶饼年销过千万元 河北省抚宁县的杨桂云正在跳健美舞,人称她是想钱想疯了的农家媳妇儿。杨桂云是位普通的农村妇女,但她不想呆在农村,只想进城赚大钱。10年时间,杨桂云做赔了六七种生意,欠下20多万元外债之后,还是不肯死心。下载论文网 2005年,杨桂云想用山里一种不值钱的叶子来赚钱。这种树叫?K椤树,生长在燕山长城一带,当地的村民除了用它的叶子喂羊、烧柴,其他别无用处,但杨桂云却花钱找来一众姐妹,每天上山去帮她摘叶子。 在别人眼里没有用的?K椤叶,杨桂云却险些为它丧命。有一次她被毒蛇袭击,从山上连人带篓滚下来,摔得浑身是血,但即便是这样,还是要继续上山采叶子。杨桂
2、云不要命地采那么多叶子回来后,又洗又刷,她究竟是要做什么呢?杨桂云拿出了洗干净的?K椤叶和一盆浆糊状的白面。原来,杨桂云要做一种叫?K椤叶饼的小吃。相传在明朝戚继光镇守山海关时,?K椤叶饼从南方流传到这里,由于年代久远,现在已经很少有人知道它的存在,只有杨桂云老家附近的几个村子,还保持着每年5月5日吃?K椤叶饼的传统。 杨桂云想把?K椤叶饼卖到城里去,可谁知?K椤叶饼做起来十分麻烦。同样一批产品,有人吃着咸了,有人却觉得淡,有人嫌皮厚,有人还抱怨撕叶子的时候,一不小心就会把皮弄破。 为了改进口感,杨桂云在家里做起了实验,有时候她一天只睡3个小时,还逼着自己半年都不吃一顿肉。为
3、了省钱,杨桂云独自上山采叶子,长期劳累加上营养不良让她的体重急剧下降,身高米多的杨桂云最轻的时候才只有80斤。 60多岁的婆婆实在看不下去了,想借200块钱,买肉回来给杨桂云补补身子。村民们都围上来指指点点,每天都有人上门要债,公公婆婆被逼得只能躲在家里,不敢出门。 2007年4月,杨桂云的?K椤叶饼终于研制成功,她?s想要跳海自杀。原来,乡下人进城做买卖太不容易,杨桂云在城里绕得晕头转向,常常一进饭店推销就被人拒之门外。 大半年时间,杨桂云跑遍了秦皇岛市的300多家餐厅,但她千辛万苦做出来的?K椤叶饼却根本没人愿意要。顾客们都不知道是什么东西。 总结了教训后,杨桂云意识
4、到,?K椤叶饼是秦皇岛市的地方特色,很多接待游客的大酒店都在寻找这种小吃,她要找到识货的人,才能卖得出去。2007年底,杨桂云鼓起勇气,推门走进秦皇岛市最高档的酒店大堂。连旋转门都不知道怎么进的杨桂云就像闯入了另一个世界,她每走一步都十分忐忑,虽然绕得晕头转向,但她却奇迹般地见到了从不轻易会客的行政总厨,并顺利拿到了一批500多个?K椤叶饼的订单,从此与大酒店建立起合作关系。杨桂云的事业终于有了起色。 闯入五星级大酒店的杨桂云也找到一个办法,让自己的?K椤叶饼一招制胜。这些年来,杨桂云一直亲自上门送货,时间一长,她有了一个亲切的绰号――?K椤叶饼大姐。 然而从2009年起,大
5、家发现杨桂云的行为开始变得有些反常,她不仅送货的时候变得不紧不慢,还口出狂言说自己坐在家里也能赚钱。 那时候,?K椤叶饼每年卖出10万块钱,但自从杨桂云夸下海口以后,企业的年销售额竟然在2年之内迅速突破了800万元,足足增长了80倍。想买?K椤叶饼的人在她家门口排起了长队,甚至有外地的人慕名而来。唐山的经销商慕名而来,根本订不到货,司机回去说装货排了老长时间才回去。 原来,在农村土生土长的杨桂云因为不识路,在城里推销起来一直力不从心。但她发现很多到酒店送货的人车里都装着好几样不相干的东西,本来是卖蔬菜的,竟然还装着调料、麻团,就想到让这些专业人士帮忙推销。他们跟酒店接触的时间
6、也长,关系也好,他们的宣传力度肯定更高。 靠着借力打力,杨桂云的?K椤叶饼迅速拓宽市场。到现在,她的10多种产品已经销往保定、唐山等周边地区,年销售额突破1000万元。
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