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时间:2018-10-22
《冷友斌 精耕婴儿奶粉30年》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、冷友斌精耕婴儿奶粉30年 从大学毕业到现在近30年的时间,冷友斌一直在精耕婴儿奶粉这一乳业细分领域。下载论文网 从大学毕业到现在,近30年的时间里冷友斌只做了乳业一件事,而且还是行业里最难做的一类――婴儿奶粉。 因为深知婴儿奶粉品质安全的重要性,身为飞鹤乳业董事长的冷友斌花费十年时间投入大量资金,打造了中国婴幼儿奶粉行业中第一条完整全产业链,从源头到售后各个环节,全面控制产品品质。正是这份专一和专业,不仅使飞鹤乳业在三聚氰胺事件中独善其身,也造就了飞鹤连续55年的安全生产记录。 去年,我国奶粉行业首度出现负增长,但是飞鹤乳业却在行业
2、整体疲软态势下,逆势实现两位数增长,今年一季度继续发力,高端奶粉同比大涨191%,整体实现同比增长34%。稳居国产婴幼儿奶粉第一。 “做专业的事,扎扎实实地真正为消费者服务,真正让消费者体验到你产品的价值,那个时候你就赢了。”接受《英才》记者专访时冷友斌说。 锁定婴儿奶粉 出生于黑龙江的冷友斌,被黑龙江农垦保送到大学,学习的就是乳品专业。1989年大学毕业后进入飞鹤乳业前身的乳品厂做技术员。当时的乳品厂只生产全脂粉一个品种,没人出去做市场,更没有研发,每年销售额只有寥寥数十万元,一直处于亏损状态。 于是冷友斌通过整合大学老师、国家乳品中心等
3、人脉和资源,建立起了工厂的研发体系,并在行业中率先开发出婴儿分段奶粉,很快获得市场的认可。凭借出色的工作能力,冷友斌1991年被提升为副厂长,一年后便出任厂长。 2001年4月黑龙江农垦总局对旗下乳制品企业进行整合,飞鹤乳业的资产被划农垦总局,而当年冷友斌已带领企业实现销售收入3000万元。实际上如果没有这场整合,他原规划当年实现1亿销售额。 但由于当时企业有1400万债务,接盘方不愿接收,于是农垦又找到冷友斌,表示如果愿意接下债务,就可以把“飞鹤”品牌给他。为了保住“飞鹤”品牌,虽然当时没有资金,冷友斌仍背着风险和农垦签了一份合同,承诺8年把
4、1400万付清,从而延续下来了“飞鹤”品牌。 带着“飞鹤”品牌,冷友斌在克东收购了一个工厂,进行改造重建,开始了创业征程。 冷友斌分析,在乳品领域,婴儿奶粉是刚需,中国每年出生1500万-1700万婴儿,但中国母乳率是全世界最低的,离开母乳婴儿必须喝婴儿粉。“婴儿粉是所有奶制品中科技含量、精细化程度最高的,不管从生产、品控,从原料基地到市场销售,都要求非常高素质的人去做。” 于是,自立门户的冷友斌把产品方向锁定婴儿奶粉,而且还要做高端的婴儿奶粉。 为质量打造全产业链 做婴儿奶粉最大的一个前提就是品质,冷友斌多年来见证过多次行业奶粉事件,深
5、知品质的重要性。他意识到,控制品质最重要的前提就是掌握奶源。 冷友斌便从最基础的奶站做起,建造奶站让农户养的牛到奶站统一挤奶。但是,由于农户给牛喂的饲料质量参差不齐,导致牛奶质量可能良莠不一,为了统一保证牛奶的质量,冷友斌又把“触角”前移――建饲料厂,给农户精饲料,最大限度地保证牛奶的质量。 但这些投资建设需要大量的资金投入,刚刚创业的飞鹤根本没有那么多资金积累,而且凭当时企业状况,银行根本不给贷款,飞鹤只能靠经销商、供应商的支持,甚至冷友斌向朋友的借款来支撑发展。 虽然资金紧张,但只要认准可以保证和提高奶粉质量,冷友斌便会毫不犹豫地大手笔投
6、入,“在我眼里任何事情都不能为质量让路,这是我的底线。” 当时的飞鹤要想在市场知名品牌的“夹击”下,获得立足之地,必?寻找出差异化。于是在当时市场袋装奶粉普遍每袋售价7元左右的时候,飞鹤差异化地推出一款零售价元的高端袋装奶粉。 同时,冷友斌亲自跑市场抓销售,进行差异化营销,在全国较早的做终端销售,并在买奶粉时附送东北大米或者东北木耳,在当时这种独特的营销方式吸引了不少消费者。 差异化的产品定位与营销收到奇效,飞鹤的销售额从2001年7000万元,到2004年跃升至4亿元。 后来冷友斌去美国考察,美国的大型牧场模式深深吸引了他,回国后冷友斌对
7、团队“洗脑”,建大型牧场这事飞鹤必须干。 但是建牧场更是需要巨额资金投入,于是冷友斌开始运作飞鹤上市,通过资本市场融资。2003年飞鹤登陆美国资本市场,成为中国乳品行业第一家海外上市的公司。 通过市场融来的资金以及后续企业逐渐实现的利润,飞鹤同时开建了两个牧场,进一步把控奶源安全性及提高奶粉品质。 经过数年的投资发展,飞鹤在山西、河北多地建立了工厂,但是2010年的时候,冷友斌制定“北移战略”――把所有工厂迁移到黑龙江齐齐哈尔北纬47°。 冷友斌对《英才》记者介绍,北纬47°非常特别,这里春夏秋冬四季分明,冬夏温差70度,冬天冻土期6-7个
8、月、冻土层达2米,土地休眠和自然杀菌,夏天光照时间最长超过17个小时。这里的环境、产出的饲料和水,可以使牛产的奶质量更加提
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