大学生餐厅暑假实习心得

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时间:2018-10-22

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1、多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的大学生餐厅暑假实习心得  当xx年暑假已经过去的时候,当离开的人已经走远,留下的人还在工作时想念离去的人的时候,我的记忆里依然会刻下那些曾今在一起工作、嬉戏的镜头。站在岁月路口,发现自己的行囊里又增加了一份重量,随着岁月的增加自己的行囊变得越发的沉重,有时很想进行一些清理放下一些什么,但却发现自己舍不得,只因为在这些行囊里面都是沉甸甸的而又那么温馨的回忆。可是,那些散落在流逝岁月里的人和事,那些飘散在岁月深处的熟悉动听的歌曲,还有那初次相识的欢喜、相知的快乐以及最后那个

2、晚上的狂欢,依然这么清楚的留在记忆的深处。  暑假还没有开始,就在火车站的李先生店里面找了一份工作,虽然是服务员,但一个暑假下来,我受益颇多。说说一些令我影响很深刻的回忆吧!围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的大学生餐厅暑假实习心得  当xx年暑假已经过去的时候,当离开的人已经走远,留下的人还在工作时想念离去的人的时候,我的记忆里依然会刻下那些曾今在一起工作、嬉戏的镜头。站在岁月路口,

3、发现自己的行囊里又增加了一份重量,随着岁月的增加自己的行囊变得越发的沉重,有时很想进行一些清理放下一些什么,但却发现自己舍不得,只因为在这些行囊里面都是沉甸甸的而又那么温馨的回忆。可是,那些散落在流逝岁月里的人和事,那些飘散在岁月深处的熟悉动听的歌曲,还有那初次相识的欢喜、相知的快乐以及最后那个晚上的狂欢,依然这么清楚的留在记忆的深处。  暑假还没有开始,就在火车站的李先生店里面找了一份工作,虽然是服务员,但一个暑假下来,我受益颇多。说说一些令我影响很深刻的回忆吧!围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人

4、的积极性和创造性多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的  首先是不能只根据某一件事情来判断一个人是好还是坏。有一个很典型的例子:与xxx有关的。本来一件与我毫不相关的事情,她硬是指责了我一顿,那天晚上害我郁闷到两点多才睡着,而我那周六点多就要上班。后来得知要和她一起上夜班的时候,我的抵触情绪很大,还对玩得好的人说我一点也不喜欢她。有人劝我看开点,总会有相处在一起的时候。我突然豁然开朗,是啊,人总会有相处在一起的时候,如果老是陷入仇视中,会令自己不开心,何不看开点呢!那一周上夜班,抛开心中的成见以及不满和她一

5、起工作,我发现我们配合得很好,做事都很积极,把所有的事情做完,还会轮流睡觉,相处得很和谐。后来还会互相关心,成了朋友。所以,不要被某些而蒙蔽对一个人真正的认识啦!  其次是无论是什么时候,一定要认真、仔细以及有耐心。有一次,我传菜,送错了一份面条。当时因为电脑卡票,有时候不出票,有时候一出就是三、四十张。别人在外面催,心里会特别烦躁,再加上我当时问了那顾客面是不是她的,她也回答说是,后来问我为什么不辣,我有点不耐烦,口气也不是很好,说“是你点的啊!”因为一些不愉快的争执,她硬是要求换一份面条,经理出面调节未能成功,那顾客说如果我的态度好一点她会接受,而我当时并不觉得是我

6、的不对,因为我认为我自己问了,她也说了是她的,错了。怪不了别人。后来经理让我重新端了一碗面给她,在不忙的时候对我说了一些话,令我印象很深刻。她说做服务行业的,一定要有耐心。顾客是来消费的,她肯定会觉得自己出了钱就要得到相应的服务。在做错事情的时候,如果你态度好,即使顾客心中有不满,她也不会有多大的抱怨,也会欣然接受你的补救措施的。最后我赔了钱,但也学到了一些:什么都需要忍,不管当时你有多忙或有多烦,一定要有耐心,切忌冲动。围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性多年来我校工会工作在市教育工

7、会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的  再次是有关促销的事情。我们店里面如果点餐的话是算人均的。意思就是你所有点餐的钱除以点的人数就是那一天的人均。当时店里面要求我们促销酒水、凉菜、饮料来提高人均消费。一些忍不是很乐意去促销,但我很乐意,不是追求人均高,而是在促销的过程中,我会尽力去说服顾客,这不仅提高了我的口语表达能力,还会增强我的自信心,因为在推销出去后,我会觉得特有成就感,心里特别高兴,工作起来也特别有劲。在这促销过程中,我也学到了很多:第一,脸皮要绝对的厚,你才能把话说得让别人心动。第二,做好

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