12.3研究物质的比热容

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1、学习目标：1.理解比热容的概念2.会查物质的比热容表比热容物体吸收热量的多少跟哪些因素有关？复习（1）物体的质量(m)（2）物体温度升高的多少(Δt)海滨从２４℃－２８℃沙漠从５℃－３８℃为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?？中午沙子变凉了而海水却很温暖。傍晚沙子很烫而海水很凉？为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？我猜想为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？物体在温度升高时吸收的热量，跟物体的质量有关，和升高的温度有关。还可能与什么有关？我猜到可能与物质的种类有关。设计实验1、如何

2、使水和沙子温度升高？信息快递如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同2、研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素：质量相同升高的温度相同加热的热源要相同方案一：取等质量的水和沙石，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。方案二：取等质量的水和沙石，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。我们就选你3、你打算用哪种方法验证猜想？两种方法在实验效果上是一致的。物质0min1min2min3min4min5min平均每分钟升高的温度沙子(100g)水(100g)4.设计记录表格进行实验物质0min1min2min3m

3、in4min5min平均每分钟升高的温度水(100g)17℃22℃27℃33℃38.5℃44.5℃5.5℃沙石(100g)16℃23℃32℃42℃54℃67℃10.2℃分析与论证吸收相同热量时，谁升温更快？如果要水和沙石升高相同的温度谁需要的时间更长？水质量相等的沙和水升高相同温度时，水比沙需要的时间_____（长/短），升高相同温度时水比沙吸收的热量____（多/少），这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。长多不同分析与论证实验后的思考1、水和砂石谁的吸热能力强？2、如何科学地比较不同物质的这种特性？实验后的思考,

4、往往比实验本身更重要。——牛顿二、什么是比热容其实很简单，就是采用比较单位质量、升高1℃的水和砂石吸热的多少来比较它们的吸热能力。单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容。２、比热容的单位：焦耳/(千克·℃)J/（kg·℃）读作“焦耳每千克摄氏度”。１、比热容的定义及符号C观察比热表，水的比热容是多大？有何物理意义？J/(kg·℃)水4.2×103砂石0.29×103酒精2.4×103铝0.88×103煤油2.1×103干泥土0.84×103蓖麻油1.8×103铁、钢0.46×103冰2.1×103铜0.39×103空气

5、1.0×103水银0.14×103３、水的比热容是：4.2×103J/(kg·℃)它的含义是：1kg的水温度每升高(降低)1℃,吸收(或放出)热量是4.2×103J。练习：说一说铜和酒精的热值的物理意义。分析比热表，可以找出哪些规律？J/(kg·℃)水4.2×103砂石0.29×103酒精2.4×103铝0.88×103煤油2.1×103干泥土0.84×103蓖麻油1.8×103铁、钢0.46×103冰2.1×103铜0.39×103空气1.0×103水银0.14×103你发现了什么？①物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容是不同的；③水的比热容最

6、大；②物质的比热容还与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等；总结物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一.对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。同种物质（相同状态）比热容是一般相同的不同种物质比热容一般不同的比热容是物质的一种属性。即思考：还有哪些物理量的大小取决物质的种类密度、比热容的大小取决于物质的种类如果该物质是燃料，还有热值的大小取决于物质的种类1下列说法正确的是（）A物体温度越高，比热容越大B物体的质

7、量越大，比热容越小C物体吸收的热量越多，比热容越大D物质的比热容跟物体的质量大小，温度变化的多少以及物体吸收热量的多少都无关。D比热容的大小只与物质的种类和状态有关与物体的质量、吸收热量、温度等因素无关无关下列物质的比热容发生改变的（）A一杯水倒掉半杯B水凝固成冰C0℃的水变成4℃的水D将铁块锉成铁球B比热容的大小只与物质的种类和状态有关与其他因素无关3、烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（）A.质量B.密度C.比热容D.沸点E.热值A密度、比热容的大小取决于物质的种类如果该物质是燃料，还有热值的大小取决于物质的种类分析比热表

8、，回答下列问题？J/(kg·℃)水4.2×103砂石