我国零售业的物流供应链管理研究

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1、我国零售业的物流供应链管理研究【】在理解物流与供应链管理概念的基础上，具体分析我国零售业物流与供应链管理的现状；再探寻其中的影响因素；最后，探寻改进我国零售业物流与供应链管理的对策。　　【关键词】零售业；物流管理；供应链管理　　　　1.引言　　如今，全球的零售巨头正以空前的速度进入中国商业主流群体。本土的零售商面临着巨大的冲击，尤其是物流与供应链管理方面，决定着企业能否更好地节约成本，提高物流效率和管理质量，从而决定着本土零售企业的竞争力。但本土零售业在具体的实施中暴露出很多自己的问题。到底该如何应对现实境况

2、，增强企业竞争力，探索一条适合自己的发展道路已成我国零售企业的当务之急。　　2.零售业物流与供应链管理的内涵　　物流的概念最早起源于20世纪初的美国，超市零售业一般对物流的定义是：物流是为符合顾客的必要条件、所发生的从生产地到销售地的物质、服务以及信息的流动过程，以及为使保管能有效、低成本进行而从事的计划、实施和控制行为。供应链管理是全球制造出现之后在企业的经营集团化和国际化的趋势下提出并形成，它是物流理论的延伸和发展。零售连锁企业的供应链管理是指在满足服务水平需要的同时，为了使得系统成本最小而采用的把供应商

3、、制造商、仓库和商店有效的结合成一体来生产商品，并把正确的数量在正确的时间配送到正确的地点的一套方法。供应链管理的信息化程度的高低，决定了现代零售业企业的发展命运。零售业物流供应链管理就是以零售企业作为供应链的核心企业，以满足顾客的期望为目的，依据一定的经营理念，对整个供应链X络中的物流运作实施整合与协调和控制的过程。　　3.我国零售业物流与供应链管理的发展现状与分析　　（1）我国零售业存在的主要物流问题　　1）物流运作的效率低　　和国外的一些零售业巨头相比，我国零售商物流体系不健全，计划、采购、配送、销售各

4、单位不能统计在一个体系内，各自目标不同，从而导致整体运作效率低。　　2）供应链上的各个节点企业各自为政　　完整的物流系统不单单是要把零售企业内部各相关部门纳入，更要把供应商、分销商（部分商品不需要分销商，零售商直接像供应商购买）、配送中心（多为“第三方”物流）、零售商和顾客各个环节全部纳入物流系统，也就是实现供应链管理。　　3）利用信息技术的观念还不够强，信息化应用程度低　　零售业是个很讲究效率的行业，本来现在信息技术的飞速发展能很大程度上帮助现在零售企业发展，在国外但凡是领先的零售业巨头无不在信息技术上作大

5、的投入，因为他们深知信息技术的巨大力量会让他们得到更多的回报。但我国本土的零售企业这几年开始向国外的零售业巨头“依葫芦画瓢”，但其中借助信息技术的程度还远远不够。　　4）企业的盲目投资固定资产设施　　我国的很多零售企业都有自己的运输车队，其资产总额占企业固定资产总额的相当比例。近年来，随着连锁商业的发展，配送中心的建设受到重视，特别是连锁企业自建配送中心的积极性很高。目前，国内很多知名企业都已经成立了自己的配送中心或物流公司，一些门店数量少、规模不大的小型连锁企业也筹建配送配送中心，以期实现全部商品由自己的配

6、送中心配送。而一个功能完善的、社会化的配送中心投资相当巨大，配送量过小必然造成负债过多、回收期过长，反过来又影响连锁企业的发展；同时，社会上又有相当数量的仓库、车辆等设施在闲置，形成了投资上的重复、浪费。　　（2）我国零售企业的供应链管理存在的问题　　1）缺乏供应链管理观念和意识　　受调查的零售企业中89.6%的企业不理解供应链和供应链管理，80.6%的企业根本没有设置供应链管理部门，就不到20%的具有供应链管理部门的企业而言，他们所理解的供应链管理部门就是物流管理部门，主要负责产品的采购、仓储和运输等，而不

7、是具有同意协调整个企业的物流、信息流和资金流的管理能力。　　2）尚未建立供应商的战略伙伴关系　　调查显示，大部分企业对供应商的供货准时情况反映良好，合作时间较长，可以说供应链结构趋于稳定，但是零售商和供应商之间尚未建立合作的战略伙伴管理，甚至双方处于利于对立的状况。双方在价格上博弈，把渠道伙伴作为产生利润的，导致双方无法建立互相信赖的协作关系。　　3）支撑技术应用不足　　61.2%的受调查的零售企业在零售终端对全部商品都采用条码标识，但在储运单元和货运单元，条码技术的运用却不够，74.6%的零售企业依然实行人

8、工点货，极大地降低了仓库管理的效率，增加了出错的概率。　　62.7%的零售企业建有企业内部局域X，在信息平台建设上超过了制造业和批发业，但是利用度却不够，只有38.8%的企业在X上公布商品信息，17.9%的零售企业提供X上购物方式，多数企业仅限于用电子邮件的形式传送业务相关信息，企业并没有实现真正意义的电子数据交换。　　（3）影响我国零售业物流供应链发展的因素　　1）历史底蕴不足　　我国零售业发展的