物资管理手册(（完整版）)

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1、专业技术资料分享物资管理手册序言公司自2008年创建至今，秉承“技术，服务，文化立店”企业核心价值观，不懈追求“客户满意度和员工满意度”的企业使命，公司一直稳步发展，致力于为消费者量身打造,创造更加健康美好的生活方式为企业的发展战略目标，从而打造最具竞争力的世纪阳光物资支持体系。古人云“兵马未动，粮草先行”，物资部是公司正常运营的后勤补给站，也是公司控制运营成本的源头。只有做到“物美价廉，及时准确，保障有力”，才能有效提升世纪阳光在同行业的核心竞争力。物资部作为企业的重要组成部分，为了使本部门各项工作流

2、程规范化，制度化，能再有序可循的情况下，使本部门的各项工作协调统一，并加强物资部与其他各门店各部门的了解，借以更密切配合，提高工作效率，特制订本手册。本部门所有人员及其他部门相关人员均以此为依据开展各项工作。WORD文档下载可编辑专业技术资料分享物资手册目录一、物资管理规章制度---------------------------------------------------3二、物资部在管理公司中的关系----------------------------------------10三、门店管理人

3、员物资职责分配--------------------------------------11四、仓库物资分类规划----------------------------------------------------13五、物资管理5s原则-----------------------------------------------------14六、门店物品管理流程--------------------------------------------------15七、附件：各类表单-------

4、----------------------------------------------19WORD文档下载可编辑专业技术资料分享一、物资管理规章制度物资管理分类制度：1、物资出入库管理制度2、物资验收制度3、物资审批制度4、物资采购制度5、物资报损制度6、物资调拨制度7、物资安全保管制度WORD文档下载可编辑专业技术资料分享1、物资出入库管理制度为使公司仓库管理规范化，进出物资保质，保量，提高库存物资使用率，特指定本制度，以加强公司仓储管理。(一)物资入库1.供货商将物资送达仓库，仓管员应按照物资

5、部采购下货单中所述，验收物资的数量，质量，规格，符合采购标准方可入库，不合格货物应马上通知物资部.2.仓管员验收货物要严格把关，有以下情况时可拒绝验收或入库A）未经公司负责人批准采购的物品B)与采购订单不相符的货物C)与公司采购标准不符合的货物3、验收合格的物资应按照物品分类标准进行存放，并及时填写《入库单》，完善仓库账本，将相应单据及时上交至物资部。5.入库货物原则上应当天完成验收入库及单据录入工作，但如当天到货时间较晚，数量较大，无法当日完成的，必须在次日完成.6、物品经仓管验收入库后，若发生物资质

6、量问题，数量缺少等问题，将按照相应制度，追究仓管责任，并赔偿公司损失。(二)物资出库A.门店出库1.各门店值班经理应根据本部门实际使用物品数量开具领货单，交给仓管员2.仓管员要求严格按领货单执行，不得随意自行更改3.确认库存，因别的原因造成物品不足的，发货前或交货后及时开具《申购单》上报物资部4领货人在和仓库核对完数量后签字，自行安全负责物品出仓至部门5仓管员做好出入帐记录并上交一联领货单到财务B.总仓出库1总仓出库必须按照物资部开据的《调拨单》所述内容，按其种类，数量进行出库。2，仓库管理员不得利用工

7、作之便，向门店出库物资或借用总仓物资，一经发现，将按照制度，对仓管追究工作失职责任并做相应处罚。3、总仓物资出库，要及时做帐，做好物资储量工作，物资储量不够时，要及时上报物资部，进行物资采购，做好物资保障工作。4、总仓没有物资部开据的《调拨单》，物资不得向门店及个人进行出库，若出现物资丢失，数量缺少由仓库管理人员承担相应的责任处罚及赔偿。WORD文档下载可编辑专业技术资料分享2、物资验收管理制度食品验收:一、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符食品安全标准的食品；二

8、、采购肉类食品必须索取检疫检验合格证明；三、采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单；采购进口食品必须有中文标识；四、采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容；五、食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格的入库储存，不合格的退回；有严重质量问题的，就地封存，并报告有关部门。六、所有购进的食品、都应当建立查验登记，如实记录视频原料、食品添加剂等食品相关产品的名称、