我国食品博览会总体方案

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1、word资料下载可编辑附件1：2017中国食品餐饮博览会总体方案一、指导思想全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，按照“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局，牢固树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以流通信息化、标准化、集约化为发展方向，以改革创新为动力，以信息技术应用为支撑，推进食品餐饮流通与消费的全面升级战略，推动供给侧结构性改革，精心培育具有商务工作特色的国家级食品和餐饮行业展会平台，推动食品餐饮行业的品牌建设和企业交流合作，为我国食品和餐饮产业创新现代流通方式做出积极贡献。二、基本原则坚持“

2、政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”的原则，倡导绿色、节俭、创新、安全办展理念，努力实现市场化、专业化、国际化、品牌化发展目标。三、展会名称中文：2017中国食品餐饮博览会英文：2017ChinaFood&CateringExpo四、时间地点2017年9月14－17日专业技术资料word资料下载可编辑湖南长沙国际会展中心。五、展会主题以创新驱动食品餐饮行业供给侧结构性改革绿色安全融合创新六、组织机构(一）主办单位商务部、湖南省人民政府（二）承办单位商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、长沙市人民政府（三）执行单位湖南省商务厅商务展览中心（四）协办单

3、位法兰克福展览（上海）有限公司（五）媒体支持单位湖南广电集团、湖南日报报业集团等（六）组委会成员名誉主任:许达哲（待定）主任:王炳南商务部领导何报翔湖南省人民政府副省长副主任:路政闽商务部流通产业促进中心主任熊方平湖南省人民政府副秘书长徐湘平湖南省商务厅厅长谢超英湖南省经济和信息化委员会主任专业技术资料word资料下载可编辑陈文浩长沙市人民政府市长组委会秘书处秘书长:路政闽商务部流通产业促进中心主任（兼）徐湘平湖南省商务厅厅长（兼）陈文浩长沙市人民政府市长（兼）执行秘书长：邱继兴长沙市人民政府副市长副秘书长：周强商务部流通产业促进中心副主任罗双锋湖南省商务厅副厅长黄宝林湖南省经

4、济和信息化委员会副主任2017中国食品餐饮博览会组委会下设秘书处，由秘书处负责展会筹备、组织和实施的日常工作。秘书处下设省综合协调部、市综合协调部、运营执行部3个工作部。组委会成员及各部门职能职责见附件2017中国食品餐饮博览会组织机构。七、展览展示2017食餐会规划展览面积5.4万平米，设国际标准展位约2800个，由4个展馆，13个展区及1个同期展会组成。（一）W1馆：1.专业技术资料word资料下载可编辑中国国际肉业博览会（肉类及水产品展区）：肉类及肉制品、家禽和禽蛋类产品、河海鲜及其制品、调味品、食品添加剂、人造及天然肠衣；畜禽屠宰及肉制品加工技术设备，运输和物流设备与技

5、术、检验、检疫和无害化处理设备与技术、肉与肉制品销售相关设备和装置。2.品牌餐饮展区：知名品牌连锁餐饮企业、各地特色餐饮，中央厨房、家庭厨房，餐饮设备设施及信息化管理服务。3.粮油食材展区：大米、杂粮、普通食用油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、粮油精加工食品、小麦及加工制品、豆制品等。新鲜、冷冻、脱水水果蔬菜、干果、坚果等。（二）W2馆：1.全国综合展区：全国各省市组团的老字号食品、地理标志食品、清真食品等特色食品。2.湖南综合展区：湖南省内知名食品品牌企业、食品产业园区、公共电商服务平台、地方特色食品（长沙）展示。（三）W3馆：1.进口展区：意大利、英国、法国、韩国、日本、泰国、

6、越南、马来西亚、土耳其、智利等各国及香港、澳门、台湾地区最具有代表性食品。2.咖啡与饮料展区：咖啡豆、咖啡固体饮料、咖啡设备、果汁、液体乳类、炼乳等原料、咖啡器具及包装技术、咖啡综合服务商、咖啡培训、咖啡连锁品牌等。3.烘焙展区：烘焙原料、烘焙加工设备、烘焙模具、糕点陈列展示柜、冰激凌、巧克力、果酱等、烘焙糕点包装、烘焙培训、连锁烘焙品牌等。（四）W4馆：1.酒类展区：白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、保健酒。专业技术资料word资料下载可编辑2.茶叶展区：绿茶、红茶、黑茶、白茶、花茶、茶艺、茶保鲜及贮存技术等。3.湖南特色食品展区：湖南省内13个市州及10个特色县域经济强县的农副产品

7、、农作物、深加工产品等。4.茶餐酒具展区：酒具、酒类包装技术、酒杯、酒瓶、酒柜、醒酒器、开瓶器等；茶具、功夫茶具、茶盘、紫砂茶具、陶瓷茶具、玻璃茶具等；玻璃制品、水晶器皿、陶瓷、塑料制品等烹饪及烘焙炊具。5.企业服务展区：食品检验检测、认证机构，设计机构、咨询机构、金融服务机构、协会组织、专业媒体等。(五)户外展区全国各地及国际特色小吃、烧烤、手工面食及冷食。八、同期活动（一）会议论坛1.中国食品餐饮业主题论坛活动时间：2017年9月14日活动地点：长沙国际会展中心多功能会议厅主办单位：商务