水溶性肥料对设施罗汉菜生长及产量的影响

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1、水溶性肥料对设施罗汉菜生长及产量的影响摘要：嘉秀罗汉菜生育期较长，常规生产需肥量大，为探索设施栽培条件下节肥增产的肥料运筹，以尿素和清水作对照，研究了不同类型水溶性肥料作追肥对设施罗汉菜生长及产量的影响。试验结果表明，水溶性肥料作追肥效果明显优于尿素，以腐殖酸水溶肥最佳，平衡型水溶性肥料次之，既减少了化学N的投入，又能促进罗汉菜生长，有利于提高产量。　　关键词：罗汉菜；水溶性肥料；生长势；产量　　罗汉菜，因其莲座叶生长像叠罗汉而得名，十字花科菥蓂属遏蓝菜（ThlaspiarvenseL.），又名菥蓂、苦格菜等[1]，是上海嘉定区地方特色名菜，有着悠久的历史，约百年前南翔腌制的罗汉菜十分紧俏，

2、曾于1921年获荷兰海牙国际博览会金奖[2]，腌制后的罗汉菜味道鲜美，深受广大市民的欢迎。此外，罗汉菜全株和种子均可药用，具有清肝明目、和中解毒的功能，用于治疗目赤肿痛、消化不良、脘腹疼痛等[3]。因此，罗汉菜的推广应用前景十分广阔。　　水溶性肥料是一种可以迅速地完全溶于水的多元素复合肥料，容易被作物吸收，养分利用率相对较高，可应用于喷灌、滴灌等设施农业，实现水肥一体化，达到节水、省肥、省工和增产的效能，是未来肥料发展的重要方向之一[4]。　　试验在设施栽培条件下，研究施用不同类型水溶性肥料对罗汉菜生长及产量的影响，以期为水溶性肥料在罗汉菜生产上的应用提供参考。　　1材料与方法　　1.1试验

3、材料　　试验于2014年11月至2015年2月在上海市嘉定区赛宝合作社的设施大棚内进行，试验田块土壤肥力一致，有机质含量26.57g/kg，pH值为7.26。供试蔬菜品种为嘉秀罗汉菜（由上海市嘉定区农业技术推广服务中心将野生罗汉菜资源通过长期人工驯化而得来）。基肥施用52%掺混肥21-13-18（上海长征肥料科技有限公司），667m2施用　　20kg。供试水溶性肥料：悦威靓叶，B+Zn+Mo+Fe≥10%，N≥2.5%（上海悦威植物营养科技有限公司）；坤之缘，腐殖酸≥40g/L，N≥150g/L（上海温兴生物工程有限公司）；常规施肥肥料：灵谷牌尿素，N≥46.4

4、%（江苏灵谷化工有限公司）。　　1.2试验设计　　采用随机区组设计，共4个处理，CK：清水　　445kg/667m2；处理A：悦威靓叶40g/667m2；处理B：坤之缘0.5kg/667m2；处理C：灵谷牌尿素　　5kg/667m2，每个处理3次重复，处理A、B、C均对水445kg/667m2，小区面积为15m2。罗汉菜于11月25日定植，株行距为25cm25cm。试验所用肥料通过电动喷雾机均匀喷施，全生育期施用2次，分别为12月24日、翌年1月7日，常规栽培管理。　　1.3测定方法　　2015年2月10日采收，每个处理随机选取10株，统计开展度、高度、分蘖数、最大叶长、最大叶宽、叶柄长，每

5、个重复取10株测质量，并统计小区产量。　　1.4数据分析　　数据统计和分析采用Excel2003、SPSS等软件完成，多重比较采用新复极差法。　　2结果与分析　　2.1水溶性肥料对罗汉菜生长的影响　　由表1可以看出，B处理下罗汉菜的株高、分蘖数、叶柄长较其他处理差异显著；C处理下于1月7日调查的开展度大于A、B处理，且有显著差异，但是2月10日调查的株高、分蘖数等生长指标低于B处理，说明C（尿素）处理的罗汉菜生长势强但后期生长势有所下降。据实地观察，A处理的肥料使用量虽少，但相比C处理，叶色深、叶肉厚。综上可知，施用水溶性肥料的罗汉菜生长情况均好于对照及常规施肥，表明在罗汉菜生长期施用肥料可

6、不同程度地促进罗汉菜的生长，4个处理下，B处理的效果最佳，A（悦威靓叶）处理与C处理相差不大。　　2.2水溶性肥料对罗汉菜产量的影响　　由表2可以看出，B处理的10株质量、小区产量、折合667m2产量较其他处理显著增加；4个处理下罗汉菜产量及效益表现为B>A>C>CK。综上可知，施用肥料可在一定程度上提高罗汉菜产量，有利于增产增收，其中以B（坤之缘）处理效果最好，A（悦威靓叶）处理效果次之。　　2.3水溶性肥料与尿素投入比较　　由表3可以看出，A、B处理的化学N投入量明显低于C（尿素）处理，且产量增加，2个处理极大地减少了化学N的投入量；从肥料成本来看，相比C处理，A处理成

7、本最低，B处理与C处理差异不大。综上可知，在降低化学N投入量、节约肥料成本方面，A处理最明显，B处理次之。　　3小结与讨论　　本试验结果表明，在相同栽培条件下，施用肥料可明显促进罗汉菜生长、提高产量，增加效益，其中B（坤之缘）处理罗汉菜的株高、分蘖数、叶柄长等生长势及产量表现最好。C处理罗汉菜在生长前期呈现较强的生长势，说明C（尿素）处理氮肥利用率高，但后期由于尿素肥料成分单一、肥效短，罗汉菜生长势下降。A处