基于权属视角生猪养殖企业养殖模式分析

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1、基于权属视角生猪养殖企业养殖模式分析　　　　摘要：在生猪产业转型升级的关键期，对生猪养殖模式的研究，目前主要集中在产业组织创新、生产成本、产业链利益等角度进行相关问题的探讨；而基于权属视角对生猪养殖模式进行分析，目前较为缺乏。因此本文将以公开资料、数据和实地调研等为依据，在养殖环节合作模式多元化的背景下，通过案例分析方法重点对生猪养殖企业养殖模式中的养殖用地权属、生猪所有权及结算控制权等机制问题进行简析。下载论文网/3/　　关键词：生猪养殖环节；养殖模式；权属　　中图分类号：文献识别码：A文章编号：1001-828X（2018）004-00-05　　一、问题

2、的提出　　生猪产业在畜牧业中有着举足轻重的地位，同时猪肉作为居民日常肉类消费结构中重要构成部分；并且其产品生产、流通和消费等环节辐射着与链接的相关产业形成了巨大的生猪产业网络，因此生猪产业的健康发展显得尤为重要。而生猪养殖环节作为整个生猪产业链上游的核心段，更为重中之重，而目前企业和学者等侧重于养殖模式的成本、效益等方面内容，但随着生猪转型发展的需求，在养殖模式合作机制方面也需要进行优化升级，在养殖模式中关于产权权属的合作机制优化很大程度上影响生猪养殖企业养殖规模扩大、质量提升、产业链完善的；由此可以看出生猪养殖模式的优化升级成为生猪养殖主体必须重视的发展战

3、略配套。　　本文将基于权属视角，通过案例对目前生猪主要养殖模式中的涉及主要产权权属合作机制进行简析，以期能够深化对养殖模式产权权属合作机制的问题研究。　　二、文献回顾　　目前众多学者或相关企业管理者对生猪养殖模式的分析主要集中在生猪养殖端的组织创新模式、产业链相关主体利益、生产成本收益等视阀进行剖析。　　基于养殖组织模式的视角：文华成、杨新元（2008）对现有生猪养殖模式的特征进行归类分析，并针对养殖模式存在的问题进行阐述，提出了养殖模式继续优化升级路径；张丽华、林善浪、霍佳震（2009）则侧重分析了温氏集团“公司+农户”的养殖模式的关键因素的分析，其主要以

4、技术管理和内部价格决算这两方面的内容剖析温氏养殖经营模式；沈银书、吴敬学（2012）在对美国生猪规模养殖进程进行梳理时，认为创新生产组织管理模式，不断扩大合同生产比重，是美国实现生猪规模养殖的重要影响因素；许彪、施亮、刘洋（2015）对目前在公司与农户紧密结合型、公司与农户松散结合型、重资产型三种主流生猪养殖规模化模式进行梳理分析，认为紧密结合型是现阶段符合我国国情的发展模式；傅琳琳、黄祖辉、徐旭初（2016）基于生猪养殖主体前后向交易关系的类型与特征，对生猪合作社与养殖主体之间的关系进行了分析。　　基于成本效益收益：王芳、岑?A芳、陈俊安（2011）通过计

5、算对两种饲养模式：散养户和专业户的全要素生产率（TFP）及其增长速度及成本收益进行分析；结果表明，散养户的TFP比专业户高，专业户的TFP增长速度比散养户快。洪灵敏、许玉贵、彭芳琴（2012）通过对比分析方法，对不同规模生猪养殖成本进行了对比分析，得出了农户生猪养殖以小规模养殖模式为最优选择的结论；谭光荣、尹宇（2013）分析了“公司+农户”经营模式在税收成本方面具有优越性，其通过比较分析不同经营模式下纳税人的税负和收益，发现当纳税人为农业生产者，并采取“公司+农户”模式时，收益最高。　　基于产业链利益视角：宁攸凉、乔娟、王征兵（2010）采用DEA方法测算

6、与分析中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率，认为在提高技术效率与配置效率方面，可以降低养殖成本。王刚毅、卢凤君、单福彬（2011）详细分析了以订单主导的生猪健康养殖产业链组织模式中的养殖主体、屠宰加工和销售主体三者之间关于生猪价格收益分享博弈行为。在生猪养殖规模化养殖趋势显著与国内生猪散户养殖大量存在的背景下，张园园、孙世民、彭玉珊（2014）认为对于散户要获得预期养殖效益，必须进行养殖模式的优化升级，而养殖规模化是必然选择，同时也认为散户在转型生猪规模化养殖方面，政府要给予合适的支持。翁贞林、罗千峰、郑瑞强（2015）基于生猪成本收益的相关数据，对散养

7、、小规模、中规模、大规模4种生猪养殖模式，探讨这几种生猪养殖模式的成本、收益及其发展趋势；在利益分享方面，张莹、肖海峰（2016）首先认为合作社模式是合同养猪模式的升级版，并且有利于促进生猪产业链参与主体利益互补机制的建立。　　其他视角：对生猪养殖模式的研究，部分学者还从产品质安全、产业多元化、生态养殖、疫病防治、环保等角度切入分析，综合探讨生猪养殖模式的最佳选择或转化；如：由建勋、陈留彬（2011）提出组建“三级闭环养猪”组织体系，依托龙头企业建立紧密型生猪专业合作社，构建生猪产业集约经营与分散养殖深度分工协作、循环经营的生态化循环经营组织体系及模式，为从

8、产业链全程解决生猪养殖带来的质量安全和环境污染问题。