浅谈如何提高微生物学实验的教学效果

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1、浅谈如何提高微生物学实验的教学效果【摘要】微生物学是生命科学的重要分支学科，微生物学实验课是微生物学的重要组成部分。为推进高校微生物学实验教学的发展，对高校微生物学实验教学中存在的问题进行了分析，探讨了开放式微生物实验教学模式、研究型微生物学实验教学等在实验教学改革中的应用。旨在为进一步提高该课程的教学质量提供依据。本文采集自网络，本站发布的论文均是优质论文，供学习和研究使用，文中立场与本网站无关，版权和著作权归原作者所右，如存不愿意被转载的情况，请通知我们删除己转载的信息，如果需要分享，请保留本段说明。【关键词】微生物学实验；教学效果；教学改革长江大学生物工程

2、专业获批国家“卓越工程师”培养人才计划，因此存必要积极探索卓越工程师实践教学模式，培养具存扎实生物工程专业基础，较强生物工程开发实践能力的优秀人才。微生物学是现代生物技术的重要基础，是我校生物工程专业的必修课，同时也是我校生物技术制药、食品安全以及园林园艺等相关专业的基础课。微生物学实验课是微生物学教学的重要环节。但是，我校的微生物学实验课的教学同其他高校一样，存在诸多不足：实验课程设计往往属于重复验证；实验教学、生产实习、产学研等各自发展，互不协作等等。因此，实验教学与创新创业能力的培养如何有效结合是亟待解决的问题。本文拟从以下几个方面对微生物学实验课的教学进

3、行分析探讨，旨在调动学生学习兴趣，培养其创新意识，提高微生物学实验课的教学效果。1传统的微生物学实验教学的局限传统的微生物学实验教学往往忽略学生的学习兴趣。在微生物学理论课程的教学过程中，为了提高学生?W习兴趣，教师往往会“讲历史故事”。包括生动的讲解微生物发展史上重要科学家的有趣故事或者经典的实验，例如科赫、巴斯德、莱德伯格等科学家的故事，经典“影印培养实验”等。但是在微生物学实验教学的课堂上，教师往往直接向学生介绍实验原理、实验材料、实验步骤，然后学生按部就班去做实验。这种传统的教学方法，只是对微生物学理论课中所涉及知识的验证，大大降低了学生学习的兴趣［1］

4、。传统的微生物学实验教学缺少对学生创新思维、实践应用能力的综合培养。传统的微生物学实验教学为了在计划时间内顺利完成实验课，提高学生实验操作的成功率，往往实验设计是“程序化”的，实验取材、试剂配置、实验准备工作等都由实验员代劳，并且实验结果是单一的［2］。因此传统的微生物学实验教学压缩了学生动手的时间，抑制了学生自由发挥的空间，学生通常是固定和定向思维，根本就谈不上分析和解决实际问题丫［3］。传统的微生物学实验教学的专业特色不明显。我学院微生物实验室除面向生物工程专业的学生外，还承担了生物技术制药专业、食品安全专业以及园林园艺专业的微生物实验课程。但是存在不同专业

5、开设完全相同的综合实验的情况。因此，我们在体现专业特色与综合实践能力培养方面做得不够，还需进一步改革和完善。2提高微生物学实验教学的措施2.1应用开放式微生物学实验教学提高学生学习兴趣开放式微生物实验教学模式中，学生可以自己提出假设，自主设计并完成实验内容。在兴趣驱动下，学生更愿意花远远超出正常实验课的时间去查资料、做调研、自行设计实验等［4］。例如当我们课程学习到病毒章节时，教师通过“讲现代故事”的方法提升学生学习兴趣，包括埃博拉病毒、中东呼吸综合征（MERS）、寨卡病毒等等，还有食品安全相关的“细菌门”、“质量门”、“酸败门”等事件。部分学生对病毒和致病菌的

6、PCR检测技术很感兴趣，并且提出了设计新型PCR仪的想法。比如开展“土壤中微生物的分离”实验时，学生可以结合自己的专业和兴趣，设计多种实验方案。单单就取材地点，同学们就设计很多种方案，包括农田土壤、校园山坡土壤、食堂附近土壤、苗圃土壤等等。同学们筛选的目标微生物也各有不同，包括产蛋白酶的微生物、产淀粉酶的微生物、具有拮抗功能的放线菌等等。因此通过开放式微生物实验教学，学生能自由发挥、自巾设计，学生获得了极大的自由度、不知不觉中提升了学＞J的兴趣和锻炼了自主思考能力。2.2开展研究型微生物学实验教学培养学生创新思维能力微生物学实验课的教学既要求学生掌握实验技术，又

7、要培养学生分析问题和解决问题的能力，因此建议将一部分简单的验证性实验向创新性、综合性实验拓展，不断完善微生物学实验教学效果［5］。例如“水体中大肠菌群的鉴定”实验，同学可以自由取材，包括自来水、污水、池塘水、桶装水等等，巾于材料不同结果则各不相同，这种研究型实验更能激发学生的科研兴趣。以大肠杆菌为实验对象，从标本的采集处理、微生物的分离培养、微生物形态观察、生化指标检测、到水质监测标准应用等等相互结合，该实验就由简单的验证实验转向综合性实验。我学院针对生物工程卓越班的学生实施了导师制度，让学生参与教师科研活动，提高学生科研素养。目前，大学生创新项目已经走进全国各

8、大高校，各个高校给学生们