对秸秆再利用加工蘑菇创业计划书.doc

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1、对秸秆再利用加工蘑菇创业计划书一计划摘要1.1公司简介公司选址：种植地辽宁省辽阳市太子河区沙岭镇，属城郊地区，距城市近，交通便利，距辽阳市仅中心13公里，且辽阳位于辽宁的中部，对于发散式运输极为有益。而且这里主要作物为水稻，水稻种植面积广，产量高，所以有大量的秸秆资源可供利用。公司介绍：本公司主要以用秸秆做蘑菇变废为宝的循环体的生产模式。公司文化：公司以“专注蘑菇的生产，用心做好蘑菇”为核心价值，一切以百姓需求为中心，希望通过专业水平和不懈努力，重塑企业形象，为企业产品推广发展提供服务指导；公司概况：本组

2、策划，2013年，注册资金80万，员工6名，专业的设计策划团队，一家大学生创业公司；公司主要产品：主要为企业提供蘑菇生产及加工服务；发展状况：主要面向绿色环保型小企业，并且向上百家企业提供了用秸秆做蘑菇服务；售后服务：本公司有详细的售后服务体系，提供终生策划指导服务。主要产品和业务范围：用秸秆做平菇、香菇、杏鲍菇等10多个比较受欢迎的蘑菇。1.2蘑菇种植技术简介现在由于食用菌种植的经济效益较好，从事生产的农户越来越多。究竟怎样才能种植好食用菌，记者采访了有关农业专家。食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业

3、，是三分栽培七分管理，要用科学的态度来指导发展食用菌，没有成熟、过硬的技术，想达到理想的经济效益肯定不行。那么，怎样才能提高食用菌的经济效益，降低市场风险，由公司提供技术、新品种和市场，通过基地来生产，跟销售方签订合同，才能把食用菌生产风险降到最低，然后建高1米、宽1．2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆（时间约为1036天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4～5次，时间间隔为1

4、0、9、8、7天。若时间来不及，可翻堆3次。发酵完后晒干备用，发酵过程中容易出现的问题与处理办法：料堆不升温或升温缓慢。锯末发酵不如秸秆升温快，若发现升温较慢，可适当加入碳酸氢铵，调节碳氮比，促其升温。若温度能升到60℃以上，则不必调节。料堆中下部变成黑褐色，有异味。这种现象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得过大或过实，应抓紧翻堆，翻堆后打孔通气。配制培养基将麦粒煮透后，加入麦粒体积1／4左右的锯末发酵料，然后加人生石灰，将pH值调至7．5～8。按干麦粒的重量，加人1％～2％的轻质碳酸钙，拌匀后装瓶。锯末料必

5、须细碎，不能有大块，防止因块内干心而导致灭菌不彻底装瓶时要将料充分混合。装瓶时瓶子要放正，不能过度倾斜。否则，装瓶后麦粒偏向一侧，锯末偏向一侧，装料后接入菌种。1.3成功经验沈思和1981年初中毕业后，通过努力掌握了一套食用菌培育技术，还研制培育出一系列新品种，我们想要将生产的蘑菇运到菜市场，火锅店等蘑菇、香菇、杏鲍菇等十几大类等多个新品种，向种植户提供大量的食用菌种，产生了一定的社会效益。例如，近日，记者来到资中县重龙镇芋子田村4组，远远地就能看见三个宽大的黑“帐篷”，在公路边特别引人注目。原来这就是许

6、秀英种植蘑菇所用的大棚。大棚是用黑色的编织袋搭建起来的，大概有1亩左右。走进许秀英的蘑菇大棚，里面整整齐齐地堆放着一排排蘑菇袋，有的蘑菇袋已经长出了蘑菇，有的才刚发芽从蘑菇袋两头冒出来。“这些蘑菇袋里主要装的是些什么材料？”记者问。“主要是农作物秸秆，加工粉碎后再经过处理，添加上其他的东西就可作为生产蘑菇的原料了。一年仅玉米芯，我就要收购几万斤来做原料。”许秀英回答说，“我们村的农作物秸秆不够，我还要到其他村去收购。如果不用农作物秸秆的话，就得去购买棉籽壳。这样成本就高得多了。”许秀英收购农作物秸秆来做蘑

7、菇菌的原料，既回收利用了秸秆，又减少了焚烧秸秆对环境的污染，为许秀英节约了不少成本。“这批蘑菇多久能收获？”记者指着堆放整齐的蘑菇原料问：“如果调整好大棚内的温度和湿度的话，一般40天左右就能出菇。”许秀英说：“利用现代农业科技，通过特殊处理，夏季高温也可以快速出菇。但是夏季蚊虫比较多，蚊虫会损坏菌丝，这就要求在适当的时候喷洒一些灭蚊药物，保护菌丝”“其实种植蘑菇是件很简单的事情，只要逐步按照蘑菇种植程序来，平时多细心照看就可以了。最难的还是蘑菇病虫害的防治。”许秀英说，“只有掌握更先进的种植技术，提高菌

8、丝的生命力，才能从根本上彻底地抵御病虫害。”36据许秀英介绍，蘑菇对空气湿度也有很高的要求。当空气干燥时，就应对棚内进行喷水增湿。由于芋子田村紧邻资中县城，许秀英就把刚采摘下来的蘑菇运进城里去卖，蘑菇品种好又新鲜，很快就被抢购一空。现在许秀英一家一年仅蘑菇收入就达3万余元。1.4财务销售预算          销售计划：本公司主要以菜市场为营销目标，等收入乐观一些再扩大销售范围。重新拟定销售指标。 财务计划：本公司成立时共筹资