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时间:2018-10-20
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1、选修一生物技术实践考题汇总1、有机农药苯磺隆是一种除草剂,长期使用会污染环境.研究发现,苯磺隆能被土壤中某些微生物降解.分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。⑴微生物生长繁殖所需的主要营养物质有___________________四类,该实验所用的选择培养基_____________________________________,其原因是_____________________________________。⑵与微生物培养基相比,植物组织培养的培养基常需添加________________,这些植物激素一般需要事先单独配制成_________
2、__保存备用。⑶纯化菌株时,通常使用的划线工具是____________。划线的某个平板培养后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌,第二划线区域所划的第一条线上无菌落,其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有________________________________________________________。图甲中纯化该微生物的方法是________________,在做第二次以及其后的操作时,为什么总是从上一次划线的末端开始划线,________________________________________________________。(4)
3、若要检测土样中的细菌含量,应采用____________法.在接种前,随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间,这样做的目的是________________________________________________________。(5)为探究苯磺隆的降解机制,将该菌种的培养液过滤离心,取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是______________________,该实验设计是否合理?为什么?_________________________。(6)获得的菌株若想长期保存,方法是_____________________。2、有益微生物与我们生活健康有
4、着密切的联系。回答下列问题:(1)培养微生物的培养基根据用途的不同,物理性质有所差异。扩大培养一般用_______________培养基;分离菌种用_______________培养基;它们在物理性质上不同的主要原因是_______________。(2)实验室中,对培养基进行灭菌的常用方法是_______________;如果实验器材不能遇水,则常用灭菌的方法是_______________。(3)微生物纯化的方法主要有_______________和_______________。(4)某些微生物能利用尿素是因为它们能合成_______________;该类微生物分解尿
5、素的反应式为____________________________________________。3、请回答下列生物技术的有关的问题:(1)制作果醋和葡萄酒使用的微生物在结构上有所不同,主要是前者_______________。各地制作腐乳的原料和菌种相同,但风格迥异,主要是通过控制_______________来实现的。(2)-6-从土壤中分离筛选能高效分解尿素的细菌,首先要将选取的一定量的土壤溶解在无菌水中,进行_______________后,才能够接种到培养基表面上,接种时所用的接种工具是_______________。(2)生姜精油是传统的保健良方,调和在洗发
6、露中,可去头风、止头痛,提取生姜精油的流程如下:植物体→生姜→油水混合物→初级精油→除水、过滤→生姜精油。提取生姜精油时,采用_______________获得油水混合物,然后在其中加入_______________试剂,分层后可获得初级精油,再加入_______________试剂,可进一步除水。4、在葡萄酒酿制过程中,有许多需要注意的环节,请回答下列有关问题:(1)用于酿制葡萄酒的主要微生物是_______________,酒精发酵一般将温度控制在_______________。(2)工厂化生产果酒,为提高果酒品质,需更大程度地抑制其他微生物的生长,才去的措施是对原料和
7、设施进行_______________和_______________处理,并接入合适的菌种。(3)在制作葡萄酒的实验中,向发酵瓶中装入葡萄汁时,要预留约_______________的空间。如果要继续制作葡萄醋,在发酵后期要向发酵液中通入_______________,以保证发酵液处于_______________环境,并将发酵液置于_______________的温度环境中,一段时间后,发酵液钟会出现醋酸菌。4、下面是有关胡萝卜素的提取技术.(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______________
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