《萝卜白菜我都爱课件》小学品德与生活教科2001课标版一年级下册课件_3

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1、《品德与生活》(教育科学出版社)一年级下册《萝卜白菜我都爱》教学设计四川省内江市第十一小学校杨强教学目标:1、让学生了解生活中的主要食品。2、让学生懂得成长需要多种营养,从而做到不偏食、不挑食。教学重点:让学生了解生活中的主要食品。教学难点:让学生懂得成长需要多种营养,从而做到不偏食、不挑食。活动准备:学生请家长协助,将家里一周所吃的食物记录下来,并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。课时安排:一课时教学过程:一、导入师:同学们,在假期里,小明的爸爸妈妈上班去了,临走时交给他一个任务,设

2、计一份菜谱,中午回家让妈妈来做菜,这可愁坏了小明,你能帮帮他么?二、新课讲授:1、我们在设计午餐的时候要注意什么?根据你的想法,小组内部来谈一谈。不挑食、不偏食,注意营养,要好吃,不能喜欢吃什么就光吃什么。2、请同学们介绍各种食物的营养成分(先在小组内部讨论,再进行全班交流)3、动手来设计你的午餐,可以以小组为单位,把他画下来或记下来,放在食物盘子里。大家真厉害,这些都能尝出来!谁愿意说说他是怎么尝出来的吗?原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的,大家是这样尝出来的吗?4、酸的有什么呢?------醋、柠檬甜的有什么呢?-----

3、-蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢?------苦瓜、药辣的有什么呢?------姜、辣椒(使学生学会根据口味来分分类)5、那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗?为什么用舌头会尝出这些味道来?(舌头上有许多的小点,那是味蕾,专门用来尝味道的。)三、小游戏:猜猜我是谁几位同学分别戴上头饰,扮演成某一种食物,走上讲台让大家猜。四、全班展评成果,评选出最佳配餐小组。五、小结:今天,不小同学都亲自动手设计了一些菜谱,不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭,节约粮食。今天就带着你设计的菜谱回家吧,把菜单变成餐桌上香喷喷的美食。

4、六、诵读儿歌:小羊爱吃草,小鸡爱吃米。小兔爱吃菜,小猫爱吃鱼。我是好孩子,吃饭不挑剔。七、作业:在父母的帮助下,把自己设计的菜单变成香喷喷的美食。板书设计:酸------醋、柠檬甜------蜂蜜、白砂糖苦------苦瓜、药辣------姜、辣椒不偏食不挑食

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