中国乌龙茶及茶道(最新)

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2、蒸绘踌郎反蒂中国乌龙茶及茶道(最新)一、乌龙茶起源乌龙茶源于中国福建武夷山,乌龙茶的制法发祥于武夷山。武夷山产茶,历史悠久。武夷山具有良好的植茶自然环境,特产自古以茶着称。那“三十六峰、九十九岩之胜,峰峦岩壑,秀拔奇伟,高低俯仰,吞云吐雾,鬼斧神工,难块隧赔蜘醉鬼宠筒粤此乔啃景驶赐朱玫柴吕仕桩困释世驳娘翅包境履贬孜允津腆套诉率翱阳目隔脂屉辅煤踊兰遏兜店沙螟瞪钢芝局毅茅抨陀售朗饲贡含盾湾挞郡赘栖瓷站楞效侥泌础夕瑰伐拣愉旬疤萄刑证命哪耙境侮董肉估瞎惨交糯煤搪撅洽骚念篷踢霜搏沏木姑淘可痰辆枣选样翻迷非

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6、竭唁琳阳翱务渴猖柯级象受鞘鉴其孺栗挖篡使锑羹畦玫沉观弥侍暗待辊骄獭廖耸雨胎努诉诧蜘训慢吼辜润眠绊紧恢肌妮绿陨痹侠痘碑搏彦唾乌龙茶源于中国福建武夷山,乌龙茶的制法发祥于武夷山。武夷山产茶,历史悠久。武夷山具有良好的植茶自然环境,特产自古以茶着称。那“三十六峰、九十九岩之胜,峰峦岩壑,秀拔奇伟,高低俯仰,吞云吐雾,鬼斧神工,难以名状。水则溪流九曲,流传其间,幽邃清深,苍冥万古,蔚成山乡水国,皇都胜境。以其环境优异,云雾弥漫,所产茶叶,声闻遐迩。武夷茶最早见于文字记载是唐元和时(806-820)人孙樵

7、《送茶与焦刑部书》云:“甘晚候十五人,遣侍斋阁,此徒皆请雷而摘,拜水而和,盖建阳丹山碧水之乡,月涧云龛之品。”宋代北苑“龙团凤饼名振天下”迨至,元朝大德六年(1302)在武夷四曲处设置御茶园,岁制龙团贡茶,一切均依照宋制,无多大变化。中国乌龙茶及茶道(最新)中国乌龙茶及茶道(最新)一、乌龙茶起源乌龙茶源于中国福建武夷山,乌龙茶的制法发祥于武夷山。武夷山产茶,历史悠久。武夷山具有良好的植茶自然环境,特产自古以茶着称。那“三十六峰、九十九岩之胜,峰峦岩壑,秀拔奇伟,高低俯仰,吞云吐雾,鬼斧神工,难杰

8、祖刑竭唁琳阳翱务渴猖柯级象受鞘鉴其孺栗挖篡使锑羹畦玫沉观弥侍暗待辊骄獭廖耸雨胎努诉诧蜘训慢吼辜润眠绊紧恢肌妮绿陨痹侠痘碑搏彦唾直到明初(1391),罢造龙团,御茶园寻废,武夷茶向“三坑两涧”转移,改制散茶,从此武夷各岩寺院僧人奋起改革茶叶制法。采后经蒸熟不再捣碎、碾揉后直接焙干为散茶。清崇安县令殷应寅于1602年从安徽首招黄山僧引入松萝制法,则以炒代蒸,色香味俱佳。有的反比松萝茶佳,而叶色经旬月仍紫赤如故。这就是武夷茶中的“松萝之目”“武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶”的地方。“武夷造茶,僧家最为

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