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时间:2018-10-19
《syb创业实施计划书烧烤店3》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、WORD文档下载可编辑创业计划书企业名称:特色烧烤创业者姓名:日期:通讯地址:邮政编码:联系电话:传真:电子邮箱:专业技术资料分享WORD文档下载可编辑目录一、企业概况……………………………………(1)二、企业计划作者的个人情况…………………(1)三、市场评估……………………………………(2)四、市场营销计划………………………………(4)五、企业组织结构………………………………(5)六、固定资产……………………………………(7)七、流动资金(月)……………………………(9)八、销售收
2、入预测(12个月)…………………(10)九、销售和成本计划……………………………(11)十、现金流量计划………………………………(12)专业技术资料分享WORD文档下载可编辑一、企业概况主要经营范围:专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。企业类型:□生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):11年6月——12年5月在一家鸡饭店当过服务员12年7月——13年5月在
3、烧烤店做过烧烤教育背景,所学习的相关课程(包括时间):2013年7月在海南华南高级职业技术学校参加SYB创业培训班学习。三、市场评估目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。专业技术资料分享WORD文档下载可编辑市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查,经过仔细调查,在附近的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不
4、是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头不卫生的小贩数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。竞争对手的主要优势:1.成立的时间早,经验丰富2.有一定的规模和熟客3.烧烤技术较好专业技术资料分享WORD文档下载可编辑4.5.竞争对手的主要劣势:1.对于市场反应缓慢2.员工工资低,不稳定3.对顾客的口味把握不准4.
5、5.本企业相对于竞争对手的主要优势:1.店面小但较为灵活2.烧烤类的品种较多3.4.5.本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.刚成立顾客对本店不够熟悉2.管理经验不足3.规模相对较小4.5.四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征烤鸡翅、烤鸡腿有辣和不辣之分专业技术资料分享WORD文档下载可编辑烤鸡爪有软硬之分烤素菜(玉米、莲藕、茄子、蘑菇等等)素菜的样式繁多,适合各年龄层的消费者2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格烤鸡翅、烤鸡腿10元/斤20元/斤21元/斤烤鸡爪8元/斤17元/斤18元/斤烤
6、素菜(玉米、莲藕、茄子等)2元/斤4元/斤5元/斤折扣销售消费满400元以上的食品的客户可以有9折的优惠赊账销售3.地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本***********120(包括外场)36000元/年(2)选择该地址的主要原因:人流量较多,消费水平较高,周边有住宅区专业技术资料分享WORD文档下载可编辑和学校,打工的人士和学生比较多。(1)销售方式(选择一项并打∨):将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者□零售商□批发商(4)选择该销售方式的原因:直接面对顾客,可以更快的了解顾
7、客的需求,更好的满足顾客的需要。4.促销人员推销主要是在买卖的过程中服务员提建议成本预测广告印制宣传单在小区发送成本预测100元/月公共关系成本预测营业推广消费满400元以上的顾客可打折成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成□个体工商户□有限责任公司√□个人独资企业□其他□合伙企业拟议的企业名称:素菜烧烤店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务预计费用业主或经理月薪金店长兼厨师2500元/月员工月工资售货员1500元/月企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用专业技术资料分享WORD
8、文档下载可编辑工商营业执照和卫生许可证200元企业的法律责任(保险、纳税):种类预计费用保险360元合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内合伙人容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用(元)专制烧烤炉110001000小盘4020800专业技术资料分享WORD文档下
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