教你如何鉴别正品优质和田玉枣

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1、教你如何鉴别正品优质的和田玉枣By：夏雨随风和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，产出的和田的大红枣，个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱，维生素C含量高于苹果的七八十倍，碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，是很好的食补品。但是，市场上除了和田玉枣之外，也同时出售山东的骏枣、山西的大红枣，陕西的狗头枣，那么如何鉴别真正的新疆和田玉枣呢？今天教你6个方法辨别正品：看、按、掰、切、品、荐。看 新疆和田玉枣的个头和鸡蛋差不多大，枣的两头一般不太一样，枣缔处稍小；颜色要是通体红色的，越深越好，因为新疆的日照时间长，瓜果都是糖分很重的；好的和田玉枣的表皮经过擦洗后是特别光亮的

2、，褶皱少，有枣疤是正常现象，不影响食用。按新疆和田玉枣皮薄肉厚是出了名的，果肉相当此时，枣肉的弹性很好。用手指轻按，按下去的部分几秒钟后会自动弹回，说明枣肉肉质好。掰用手掰开枣肉，枣肉呈淡黄色，并且能够看到枣丝很密，这样的枣肉质好。一般情况下，外圈的枣肉的颜色更深，往里会泛白。切新疆和田玉枣的枣核大小，是根据枣树的年龄来看的，枣树树龄越大，结出来的和田枣枣核越小。但不管是新枣树还是老枣树，和田枣整体上枣核比其他枣种都要小，且核的两头偏尖，有些枣核小到可以忽略不计。品新疆和田玉枣的枣肉甘甜绵密，余味甜糯，枣香浓厚，甘甜醇香。而山西的枣偏酸性，山东的枣肉要薄些。荐因为好的品质和营养价值，和田

3、玉枣越来越被人重视，市场价格也十分昂贵，因此通过网购是一个不错的选择。可是网购毕竟不比现实，可以用上述方法来挑选优质的和田玉枣，面对繁杂的网店，想来大家也十分烦恼，不知道选择哪一个好吧，现在就把和田玉枣官方网站推荐给大家，唯一受到政府认证的网店。淘宝官方正品店铺：http://126.am/8g6Cy1