乐山的城市名片——桥字牌

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1、乐山的城市名片——桥字牌这是大年三十我的家人在打字牌。春节联欢晚会只是任它放着，偶尔大家瞅一两眼。我敢说，三十夜这个场景会在大多数乐山家庭中上演。我从小学三四年级起就会这一手，身边的伙伴们也是从小就把这东西玩得轻巧。家乡最常见的风景——茶馆里打字牌。有年轻人长期沉醉于这样的“编扇子”，于家庭和社会也不利。我们家的人对整日价混迹于赌场的人深恶痛绝，只是逢年过节时才玩上一把，所以“棒棒手”很多。所谓棒棒手，即平时不打牌，偶尔为之，手气就极好，赢钱赢得别人心痛，像棒棒打在人身上一样。桥字牌的起源：盐工的创造桥字牌的历

2、史可追溯到200多年前，当时五通桥盐业兴旺，每日有数以万计的盐、煤下河上岸，进口出关。盐商揽头为便于同搬运脚夫们算账结算费用，实行每抬一包(筐)盐或煤发一个编号的牌子。为防假冒，每个盐商都请人写别具一格的字体和用不同的颜色用以区分不同码头、揽头的号牌，也是一种防伪标志。工余间，脚夫们就用牌子上的号码斗数寻乐，于是产生了最初的“字牌”。富家太太们闲得无聊，也跟着玩起来。这种轻巧、便利的“桥字牌”就传播开来，最后玩法越来越多。民国时期，叫“二七十”以别于麻将。因可吃数字“贰柒拾”成列，故称为“贰柒拾”。桥字牌的模样

3、和玩法贰柒拾为细长的纸质字牌，共80张牌，红黑各40张，红字壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾每字各4张，黑字也是从一到十每字各4张。参与者一手握牌，另一只手翻牌，对拿在手里的牌进行排列组合。20张纸牌握于一手，要求展开如扇状；握的力度是不能太紧或太松。太紧了，则“扯”不动；太松呢，一不小心就会散落。所以，打贰柒拾又叫“扯”贰柒拾。一个“扯”字，道出了其中的辛苦，此非业内人士能予体会。其基本规则与麻将基本相同，只是叫法不同。如“桥牌”的“开”相当于麻将的“杠”；“对”相当于麻将的“碰”；“吃”等于麻将的“吃

4、”。动脑程度略高于麻将，从壹到拾在红与红、红与黑、黑与黑之间的排列组合中“扯”出和数。可分为四人、三人、二人赛和“荤打”、“素打”两种，其中常见的以三人赛为多。因多为两家赢一家，故有“吃上家，打下家，洗白一家”之说。桥字牌的流传区域四川省内以“贰柒拾”发源地乐山为中心，沿岷江水道上溯可到眉山、彭山、新津；往下则是犍为、宜宾，几乎人尽能玩。泸州沿长江一带，会扯“贰柒拾”的人也不少。而省外，长江流域地区是“贰柒拾”主要的流传地。重庆及其下游的涪陵，乃至万县一带，也有人扯“贰柒拾”。再往长江下游去，洞庭湖边的湖南常德

5、、益阳、岳阳，甚至湖南中部的娄底、衡阳也扯“贰柒拾”。不同的是，“贰柒拾”在那里不叫“贰柒拾”，而是“跑和子”。名字有异，牌理却相通，那里的扯牌规矩，几乎和乐山差不多。对于“跑和子”这个名称，有人考证称，湖南人对于数字“十”的称呼，很多时候是说“跑”的，比如说十块钱，他们称之为一跑块。而在扯“贰柒拾”时，和牌的最底线是十和，也就是说，牌的和数够了十和，就可以和了。还有在湖南方言中，一般带“子”的时候很多，就像乐山人喜欢带“儿”一样，因此湖南人把“贰柒拾”称为“跑和子”是很贴切的。桥字牌的民间工艺民国时期，五通桥

6、的桥字牌年生产销量达到8万副。产品主要满足本地使用和销往临近区县。有名的桥字牌店有牛华李云松开的“得胜隆”店铺，竹根滩杨世真开的“游兴隆”店铺，谢永禄兄弟二人开的“明生元”店铺、黄松柏的“黄得胜”店铺等等。桥字牌制作工艺在民国时期已经十分讲究，制作工艺已经发展到了一个相当高的水平，日趋完善。尤其重视“裱糊”的环节和“上油”工艺。具体有“选纸、裱糊、凉晒、过浆、剪切、书写、上油、装盒”等8个环节。其中“裱糊”用的纸已经改12层为10层。纸牌又分面纸1层，心纸8层，里纸1层。采用层层裱糊，凉干后过浆剪切成型。由人工

7、逐一书写。再用桐油加坨砷、土子煎熬后上光，最后装盒出售。现在都是机器生产了，牌拿在手里散发出淡淡的油墨香味。作为非物质文化遗产的保护为把桥字牌这种集游艺、益智、博弈于一体的民间文化娱乐活动发扬光大，提高其知名度，扩大其影响面，增加其参与者，使之成为更为普及的大众游艺文化娱乐项目，乐山市五通桥区桥字牌协会及研究会成立。成立大会讨论并通过了协会章程，选举产生了理事、会长、副会长和秘书长。桥字牌这种发源于五通桥的棋牌娱乐方式作为一种民间文化，被社会主流承认并传承和发扬。乡人杨正常先生出版了一本研究贰柒拾的书籍《贰柒拾

8、娱乐规则》，对各地贰柒拾打法进行了比较，介绍了不同类型的贰柒拾和圈牌制作标准、桌椅牌盆制作标准、和牌得分计算标准及贰柒拾娱乐玩法和竞技玩法、三家玩法和四家玩法、“小家玩法”和“血战玩法”，以及犯规处罚和理论和法。桥字牌协会及研究会有关负责人表示，桥字牌申报非物质文化遗产，是他们最近所做的主要工作，现在市政府已将桥字牌列入了市级非物质文化遗产目录，并已正式向省政府申报四川省非物质文化遗产