《循环水养殖模式与养殖用水处理 》 预测题

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1、《循环水养殖模式与养殖用水处理》1调查(可能是第一节课的调查问卷中题或变化题)2为什么要培养生物膜，以及目的、方法？P113硝化作用的各个阶段如下氨化细菌异养，兼性厌氧有机物氨化NH4+-N亚硝酸化细菌自养，兼性厌养亚硝酸化NO2--N硝酸化细菌自养，兼性厌养硝酸化NO3--N反硝化细菌异养/异养，兼性厌养脱氮作用N2O、N2、NO2一、生物膜需要培养及特点：1、分阶段反应2、次序性，前一阶段的产物是后一阶段的底物3、既是产物，又是抑制物4、细菌繁殖时间长二、反应需要消碱，耗氧生物膜培养方式1.直接培养2.接种生物膜培养目的一方面使滤料表面微生物大量繁殖生长，形成生物膜，高效

2、的净化水质，另一方面使滤料生物膜的微生物能逐渐适应养殖环境。生物膜成熟过程生物膜在生长与形成过程中微生物对废水的作用过程是循序渐进的，即先是有机物的氨化，再是无机氮化合物的亚硝酸化、硝酸化，废水中的有机物促进滤料表面微生物繁殖，微生物的繁殖进一步促进废水有机物的分解与吸附。3生物脱氮方法有哪些？氢自养不会产生任何反应副产物，外源供氢易于爆炸且成本较高，电解产氢成本较高自养反硝化成本较低，出水中硫酸盐含量增加；生物脱硫自养PH值下降，影响养殖系统中生物过滤器的硝化效率，硫颗粒易碎氮方法添加固体碳源：BDPs选用BDPs做碳源一方面可做载体，同时可做碳源，PH升高异养反硝化碳源添

3、加甲醇等液体碳源成本高，添加物对养殖对象存在风险，量不容易控制，需要配置后续处理装置饲料Feed絮体4生物絮凝鱼（虾）BFT-水产养殖概念示意NO31、低成本实现封闭性2、饵料蛋白的多级利用NO2粪便残饵3、生态防病N2氨氮等4、操作简单絮团组成：细菌、原生动物、胞外聚合物等生物絮凝养虾技术1、高密度：120-150PL10/m22、必要的充氧3、合理的搅拌强度和布局4、絮团浓度控制5、HDPE膜/水泥池底6、投喂颗粒饲料7、补充碳源：比如糖蜜，C/N大于158、产出9、残余：富含蛋白的絮体10、产出高品质：无土腥味及鱼药残留5设计循环水养殖车间处理工艺以及作用紫外线消毒加热

4、器微珠式过滤器流化床泡沫分离固液分离养殖缸6.工厂化养殖、集约化养殖、设施渔业的看法？他们之间的关系？工厂化养殖的特点(一)高技术不断渗入包括水质净化、生物工程、饲料工业、自动化控制及信息技术。是传统八字方针(水、种、饵、密、防、管、轮、混)的发展和实行综合最佳调控。1．自动化控制对温度、溶氧、pH、NH。一N等自动监控，超限报警，并将数据输入电脑处理及储存。2．水处理技术水资源重复利用，对养殖废水进行部分或全部处理，重复使用。3．高溶氧技术溶氧呈饱和状态，常采用纯氧、液态氧、分子筛富氧、膜分离氧，通过气水混合器或其他装置输入养殖池中。4．生物工程技术遗传工程培育三倍体子代、

5、全雌全雄个体、转基因技术，已达到快速生长的目的。净水剂(美、日、德、澳等国已有40~80种菌种及酶的复合剂产品出售)在生产中的应用日益普遍。5．信息技术信息成为重要的资源，利用Internet网沟通信息，应用到饲养生产中。(二)产业化规模效益：现代化海产工厂化养殖产业化程度高，为提高效益，多采用较大规模。如德国养鳗场，年产欧洲鳗125t是盈亏转折点。美国可口可乐公司夏威夷养虾场投资2500万美元。俄罗斯拟建造72个大型海产工厂化养育x：I-，年产量100万t。日本长崎海产养育场规模达12140m2，定员62人，投资6800万美元。我国中原油田海产养育场6000In。，年产鱼类

6、600t，平均100kg／m。，最高126m。／kg。(三)模式多样化世界上有几十个国家在搞工厂化养殖，一个国家还有几种模式，并且还在不断发展与创新。但从总体上看，大致可分为三大类型。1．一元化模式如德国“美兹姆”模式，我国自行设计的中原、胜利、大庆油田的大型养鱼工厂，基本上是这种模式。它在鱼池中加生物包(一种过滤装置)，在生物包下充气增氧、举水，每小时循环1次。商业性饲养，养鳗单产可达100kg／m。。1987年深圳引进500t级养鳗工厂3套。2．分列式模式以丹麦DAI模式为代表，欧共体与北欧、澳大利亚等国普遍采用这一模式，中国已进口21套。水处理系统与鱼池分列，废水经过转

7、筒过滤器去除悬浮物，由浸液式滤池去除硝酸盐，再经滴滤池去除氨及亚硝酸盐，然后用纯氧增氧，臭氧及紫外线杀菌。单产75kg／mz。3·鱼菜共生模式鱼菜共生系统起源于美国，利用养鱼废水无土栽培蔬菜。美国伊利诺伊州鱼菜共生系统的成绩是，4～9月，每平方米出鱼50kg，番茄75kg。上海渔业机械研究所、上海清浦水产学校梭鱼菜共生车间，广州市水产研究所、新疆沙湾钢管厂都在探索鱼菜共生系统，用菜的根系来吸收净化养鱼废水，对去除硝酸盐有特效，有利于无废化生产。广义的来讲：工厂化养殖（鱼、虾、水生生物）是指利用现代科技武