冷库设计方案详解.pdf

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1、1．设计依据与基础资料1.1设计依据《冷库设计规范》GB50072－20011.2设计的基础资料1）原始数据o（1）冷库库温按0C进行设计（温度要求自控），相对湿度90％计算（湿oo度不要求自控）。变工况库温不小于0C，楼层之间温度差不大于5C。（2）每天按8小时计，新鲜水果进库量40吨。夏季进库水果以苹果，梨为主，苹果占70％，梨占30％（春季为杏，桃子，冬季为桔子）。（3）水果包装方式：包装以木箱，纸箱为主。其中木箱占30％（木箱自重4Kg，货重25Kg），纸箱占70%(纸箱自重2Kg，货重40Kg)。（4）最大班工作人数，30人（平均

2、每层10人）。（5）要求冷库门设置风幕。（6）库内货物运输：各层库房用电动叉车进行运输，叉车功率为N=5.5KWo（7）冷却时间按24小时冷却到0C计算。（8）照明，通风换气按水果冷库常规进行设计选取。2）.建筑资料，见冷库总体布置及主库和机房的有关建筑图。3）.气象资料：采用广州市室外气象资料。0’0’广州：2308N,11319E。海拔：6.6米。大气压力：冬季1019.5hbar,夏季1004.5hbar筑龙网www.zhulong.comoo年平均温度：21.8C室外计算干球温度：冬季空调5C，夏季空调ooo30.1C。夏季空气调节

3、室外湿球温度：27.7C。最热月平均温度：28.4C冬季日照率：40％。12.方案设计2.1估算耗冷量1）冷藏库公称容积V1按照《冷库设计规范》3.0.1条，［１］V1＝S×H其中：S——冷藏间或冰库的净面积（不扣除柱，门斗和制冷设备所占的面2积）m;H——房间净高，ｍ。3V1101＝(25.092／2－0.25－0.28)×19.592×(4.2－0.4755)＝876.8m3V1102＝(25.092／2＋0.25)×19.592×(4.2－0.4755)＝933.7m3Ｖ1201＝15.952×25.092×（4.2－0.4755）＝

4、1831m3Ｖ1301＝25.092×19.592×（4.2－0.5365）＝1801m3åV1=876.8+933.7+1831+1801=5442.5m2）冷藏间贮藏吨位（或冷库计算吨位）GG=Vrh/1000tå1S式中：G——冷库计算吨位，t;3Ｖ1——冷藏间或冰库的公称容积,m;η——冷藏间或冰库的体积利用系数;3查《冷库设计规范》中表３.０.３，åV1=5442.5mh=0.55筑龙网www.zhulong.com3ρs——食品计算密度，Kg/m;3查《冷库设计规范》表３.０.５得到水果或者蔬菜的r=230Kg/ms说明：冷藏间

5、公称容积应该按库温进行加和，即库温，食品相同或者相近的冷藏间的公称体积加在一块，进行计算。G101=876.8×230×0.55/1000=111t2G102=933.7×230×0.55/1000=118tG201=1831×230×0.55/1000=232tG301=1801×230×0.55/1000=227tåGi＝111+118+232+227＝688t3)标准工况下耗冷量的估算根据对现场冷库的调查，求得标准工况下耗冷量指标q0。现场冷库调查结果库温日进货量库存吨压缩机标准制冷耗冷量指标q0冷库名称o（C）（吨）位（吨）量（万K

6、cal/h）（Kcal/hT）曹阳菜库0150250036.8147.2龙华果库0－2100010000115.5116驷马果库0－2700600060100上桥果库0－2100010000122122综合考虑，水果库的冷指标q0可以在100—150Kcal/hT之间选择。考虑到广州地区的地理位置及气候的影响，取耗冷量指标q0＝120Kcal/h。从而，可以计算出冷库的耗冷量Q。［１］Q＝q0×GKcal/h式中，q0——水果或者蔬菜的耗冷量指标，Kcal/hT；G——库的库存吨位，吨。Q101＝111×120＝13320Kcal/h筑龙网

7、www.zhulong.comQ102＝118×120＝14160Kcal/hQ201＝232×120＝27840Kcal/hQ301＝227×120＝27240Kcal/hQ=∑Qi=688×120=82560Kcal/h=96.32KW34)各房间汇总表各房间汇总表3冷间编号公称容积（m）贮藏吨位（T）标况下耗冷量（Kcal/h）101876.811113320102933.711814160201183123227840301180122727240合计5442.568882530２.２冷库制冷系统的选择1）由于冷藏库制冷系统制冷量较

8、大，从经济上来考虑，并结合国内大中型冷库的设计经验，应该以氨NH3做为工质。同时，NH3还有其他一些优点如：不破坏臭氧层，单位容积制冷量大等。而且NH3的价格低廉，容易取得。并且