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时间:2018-10-17
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1、酒店节能降耗措施酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一,所以,降低能耗费用是提高酒店GOP的重要举措,是我们酒店运营关注的重点之一。在现有硬件标准情况下,分析酒店的运行情况,建议酒店运营管理采取以下方法,进一步完善酒店的节能降耗的举措,以达到各酒店能耗的标杆。客房部(客耗、洗涤、能源)1.回收低耗品做计划卫生时用;2.续住房客人的低耗品不扔,垃圾袋反复使用,床上用品三天一更换;3.客房服务员打扫房间时,随手关闭不需要的电器设备(灯,电视等)4.清洁剂客房服务员稀释后使用,污迹严重处方喷洒清洁剂5.禁止客房服务员打扫客房时使用热
2、水;6.客房电视机的亮度调在合适位置,避免过亮;7.客房服务员将退房客人未交还总台的房卡套交总台再利用;8.将客人用过而不能在房间再次使用的卷纸回收放入公共卫生间使用9.员工不是对客服务时严禁乘坐电梯;10.报废布草的合理使用;11.回收废品费用定期处理;12.会议室在客人使用完后,及时关闭空调灯光13.增加洗涤的回洗数量,降低洗涤成本.前厅部(能源)1.广告灯、大厅灯光、前台射灯(根据天气情况分组开关)-----当班人员负责;2.夜间时,前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态,其余关闭,随时轮换;3.对纸张的二次使
3、用;4.房卡套的房号等用2B铅笔填写以便反复使用;5.保安巡视时,关注大厅和楼层灯光的开启是否按规定合理开启,该关闭的,则随手进行调整;工程1.每天巡视检查锅炉房、配电房2.每日8:30抄水表、11:30抄电表,9做好记录;酒店管理人员详细分析整体能耗变化,找出能源消耗的主要因素、发现不正常情况,及时改进和提高能耗控制方法;1.定期清洗水箱,做好排污工作,防止水结垢;2.对二期恭桶水箱水位控制阀进行调节,减少冲水量;3.客房出水点的出水温度控制45度左右。应根据季节变换、时段变换及时调整锅炉烧水温度。4.定期对锅炉进行检查
4、维修,保证其良好的工作状态;5.定期(一个月为宜)清洗所有空调过滤网,以保持温控效果;6.夏、冬两季开始时,应逐一检查每个空调的制冷、热效果,及时跟进维修.7.养成良好习惯,人离检查水电气是否关闭;能源控制一、切实做好能源控制,完善设备设施标准化管理体系,实现经济效益与社会效益的统一 1、健全节能小组的运行机制 2、建立能耗定额、考核制度 在各区域安装水表、电表,并每天落实专人记录,设备每月统计,上报财务部,由财务部结合营业收入,气温情况、接待人数等相关因素,每季度对各区域进行能源使用情况进行考核,作出奖惩。这一考核制度
5、将各区域乃至每个员工的奖金直接与节能挂钩,大大强化了员工的节能意识。 3、提高设施设备运行效率 对酒店主要的用能设备运行情况与能耗情况进行了调研与分析,制定了保养计划、改进方案与操作规范,来加强节能的标准化、规范化管理。4、采用节能设备与节能技术,推出节能措施,投入了一定的资金,购置节能设备。同时积极推出各种节能措施。如调整客房部OK房灯光开启线路与制度,采用白天拉开窗帘,只亮卫生间灯、走道灯等方法,来节约用电。 二、能源消耗控制方面:19、加强各区域电器、灯光控制,避免不必要的长明灯,营业区域区分开关并分段进行电的
6、开启操作,做到客人没来时关闭灯、空调和其他电器,客人到来时开启适用灯光、电器,客人离开时只开搞卫生必须的照明灯、卫生结束全部关闭。山庄外围灯光根据季节转换特点及时调整开启时间。办公区工作人员在离开后必须关闭电脑、空调、灯、饮水器。2、夜总会在演出前少开音箱、灯光和显示屏,演员排练尽量不用音箱,并只开日光灯。3、大堂副理根据温度变动情况对大堂区域空调进行控制,一般开启1到2个开关。4、制冰机和蒸汽应根据制冰(或气压强度)时间和使用时间的时间差调节好开启和关闭的时间。工程部考核标准工程部门实行积分考核制度,每月每人100分,与
7、工资相挂钩。每违反一项根据不同标准给予减分;达到加分条件根据标准给予加分奖励。本考核标准适用范围:工程部试用期员工、初级工、电脑员、技能熟手、领班、主管。实行末位淘汰制,连续2个月积分最低的员工将降级甚至不被录用。150分以上成领班候补人员奖励100元130分—149分成技能熟手候补人员奖励80元120分—129分成技能熟手候补人员奖励50元116分—119分成优秀员工候补奖励30元110分—115分成优秀员工候补奖励20元106分—110分成优秀员工候补奖励10元95分—105分发放全额工资90分—94分发放工资总额的9
8、5%85分—89分发放工资总额的90%80分—84分发放工资总额的85%75分—79分发放工资总额的80%70分—74分发放工资总额的75%70分以下遣送人力资源部报道㈠、岗前培训标准扣分标准9熟悉员工手册内容。熟悉人力资源部签到、请假及考核制度。熟悉工程报修、物品申报领用制度熟练掌握酒店所有管道、阀门
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