msc渔业可持续发展认证调研报告

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1、MSC（海洋管理委员会）渔业可持续发展认证调研报告MSC（海洋管理委员会）渔业可持续发展认证调研报告调研人：张青、唐怡聪完成时间：2013.08.242MSC（海洋管理委员会）渔业可持续发展认证调研报告目录1调研概述11.1渔业可持续发展的概念11.2MSC渔业可持续发展认证的重要性11.2.1研究背景11.2.2现状和问题21.2.3重要意义22海洋管理委员会（MSC）认证32.1MSC认证目标及原则32.2MSC认证分类42.3MSC认证评价模式和程序52.3.1渔场认证要求62.3.2产销监管链要求6

2、2.3.3认证范围的扩展72.4MSC认证机构72.5MSC认证费用82.6MSC认证有效期93调研总结102MSC（海洋管理委员会）渔业可持续发展认证调研报告1调研概述1.1渔业可持续发展的概念国际上有关可持续发展的定义主要有以下几种：l可持续发展目标是发展、维持人类的生存；l可持续发展的本质是寻求经济与环境生态之间的动态平衡；l可持续发展是指社会系统中全体人员积极参与、收入的公平分配与人和自然的协作。渔业的可持续发展是渔业科技、渔业经济在可持续发展的框架中运行，生态渔业是渔业发展可持续发展的核心。渔业的

3、可持续发展也必须从改善渔业生态环境着手，可持续发展过程中也是一个鱼类生态环境建设与改善的过程，一个鱼类生物工程建设过程。1.2MSC渔业可持续发展认证的重要性1.2.1研究背景纵观全球渔业发展，目前有4000多万人从事捕捞渔业和水产养殖。鱼类是含有丰富蛋白质、重要脂肪酸和维生素、矿物质的食物来源。随着世界渔业总产量稳步持续发展。据联合国粮农组织统计，世界渔业总产量1970年为6200多万吨，1990年为9800万吨，2004年达1.405亿吨。2004年比1970年增长1.25倍。2004年世界人均鱼品供应

4、量约14千克，中国人均达29千克。鱼类食品增加，对改善人们生活、提高营养水平、促进健康长寿都有一定作用。当前在欧美国家，环保组织和生产企业第10页MSC（海洋管理委员会）渔业可持续发展认证调研报告并不完全是战场上的对手，也是渔业可持续发展的伙伴。环保组织能够实际参与到捕捞配额的管理中，通过影响政策制定和影响零售商来对生产企业形成约束。中国企业要想成功竞拍到国外捕捞许可，亦必须符合其定下的各类环境友好准则。1.2.2现状和问题现如今，全球渔业的可持续发展面临多项挑战。首当其冲的就是过度捕捞问题，过度捕捞已成为

5、全球性紧迫的环境问题。例如东北地区15种名贵经济种群，在捕捞群体中体长体重明显出现个体小型化趋势，年龄组呈现明显低龄化趋势，生殖力呈现下降趋势。而且主要经济种群数目明显减少，15种名贵经济种群中有8中已处于濒危状态。其次非法捕鱼、无报告捕捞、无限制捕捞的问题日益突出，对渔业可持续发展造成了重大障碍。由于渔业是自然生态的一部分，需要满足自然的发展规律才能够保持可持续发展。再次，由于渔业资源的过度消耗，破坏了整体生态圈，造成了更广泛的栖息地和生物多样性的影响，威胁重点鱼类种群生态系统的功能性和完整性。1.2.3

6、重要意义针对目前世界范围内对海洋鱼类资源的不合理利用。海洋经营者，消费者对过量捕捞及其环境后果日益关注。因此，通过设立统一的指导标准，建立符合生态可持续发展的操作模式迫在眉睫。MSC（海洋管理委员会）通过设计MSC标准及MSC环保标志，消费者选择可完全追溯的海鲜产品，该产品均经过独立的生态可持续评估和认证。环保标志让消费者确信，该产品为牵涉过量捕捞所导致的环境问题。第10页MSC（海洋管理委员会）渔业可持续发展认证调研报告2海洋管理委员会（MSC）认证MSC（MarineStewardshipCouncil

7、）水产品认证是一项已被认可的针对海洋渔业以及加工水产品的良好管理的渔业及渔业产品供应链认证项目。其由大型食品及消费品生产企业联合利华（Unilever）和国际自然保护团体--世界野生动物保护基金会（WWF）共同创办于1997年，并在1999年独立，于2000年3月1日正式成立。海洋管理委员会(MSC)是一个独立的非营利组织，总部在英国伦敦。海洋管理委员会世界各地的工作组筹备定义“可持续的，良好管理的”水产业标准，在经过300多次的协商，制定了“不过量捕捞，保护渔业资源“的标准。若渔业资源已经枯竭，只能在可恢

8、复渔业资源的前提下进行捕捞，在维持渔场所在海域的生态多样性及繁殖能力的条件下可进行捕捞”等原则和标准。MSC标准全称为《海洋管理委员会（MSC）可持续渔业原则与标准》，是为保护渔业资源和生态多样性平衡的水产业准则，得到了大多数发达国家消费者的认可。目前国际上很多零售商、制造商以及食品服务运营机构都在推行MSC项目，并承诺采购和销售通过MSC认证的水产品。2.1MSC认证目标及原则海洋管理委员会通过制定保护环境和生